逆轉基因，專家分享十種抗癌食物

在本章後段，我會列出一些應當經常食用的特定食物。它們具有強力的抗癌元素，能夠增進身體原來就具備的治療能力。

1 多吃綠葉蔬菜和十字花科類蔬菜─

綠葉蔬菜和十字花科類蔬菜，如菠菜、包心菜、羽衣甘藍、甜菜、綠葉甘藍、綠花椰菜（西蘭菜）、球芽甘藍、白菜、白花椰菜。芝麻葉、西洋菜、和很多其他的綠葉菜，均含有天然化合物（蘿蔔硫素，和吲哚－3－甲醇），能化解致癌物質的毒性，增加體內抗癌的殺傷細胞，促使癌細胞自殺（細胞凋亡），並且降低腫瘤轉移的風險。常吃十字花科類蔬菜能降低罹癌風險，並提高存活率。這些都是蔬菜中所具有的「植物能力」。

但必須注意：過度烹煮會損毀某些活性成份。應在每日飲食中加入更多生的深綠色葉菜和十字花科類蔬菜。讓我解釋一下原因。

吃蔬菜水果是否會有改變基因的可能？是的，請看下列例子：

9p21基因─根據研究人員報告，進食大量水果蔬菜的人能變更被命名為9p21的基因。9p21基因乃是心臟病最顯著的指標。具有9p21基因的人，得心臟病的風險亦高。那些欲降低罹病風險的人，每天吃兩份以上的蔬菜水果。其中以吃生的蔬果效果最好。看來藉著進食多元化的新鮮蔬果健康飲食，確能「關閉」壞的基因。這就是新鮮蔬果的「植物能力」！
p53基因─在第十四章中，我們談及能夠調節細胞週期的p53基因。它的另一項重要功能乃是保護細胞，使它們不會產生突變，成為致癌性質。當p53基因是完好無損時，人體的組織系統就能自動啟動本身的修補；倘若細胞的損傷無法修補時，它
也會促使受損細胞死亡。如果p53基因本身受到傷害，就會產生腫瘤。p53基因的
損壞是由化學物質、輻射線、過濾性病毒及某些食物如油炸食品、動物產品、和含
糖食品中的致癌物質所引致的。休息及睡眠不足亦會損害p53基因。

然而，研究人員又發現：損壞了的p53基因是可以逆轉為正常基因的。從研究中看到高劑量的β紅蘿蔔素能使受損的p53基因回復正常。在顏色鮮明的水果蔬菜中存有豐富的β-胡蘿蔔素。有些人確實因飲用顏色鮮艷的水果蔬菜汁而治癒癌症。

2 有顏色的蔬果─
顏色鮮明的蔬果，飽含帶有保護性的植物營養素，顏色越深，所含的維生素、礦物質和植物營養素越多。我們現在知道在食物中的植物色素（黃酮類化合物）有超過
4千種之多，而且還有許多是未知和未被命名的。

顏色鮮明的蔬果富有數以千計的黃酮類化合物，及數以百計的類紅蘿蔔素和花青素。這些強而有力的化合物能夠刺激免疫細胞，使它們起而攻擊腫瘤細胞，抑制癌細胞的成長；更促使癌細胞死亡，並阻止癌症轉移。

預防多種癌症的好食物，下一頁專家繼續介紹！ ，

這一類食物中有紅蘿蔔、菠菜、羽衣甘藍、綠花椰菜、球芽甘藍、綠葉甘藍、甜菜、蘆筍、紅黃甜椒、節瓜、壁瓜、地瓜、山藥、紫山藥、紫花椰菜、茄子、番茄、西瓜、甜菜根、櫻桃、粉紅葡萄柚、葡萄、無花果、木瓜、鳯梨（菠蘿）、柑橘類水果、杏子、柿子、李子、石榴、多種莓果類，及常見的香草如香菜、迷迭香、百里香、牛至、羅勒和薄荷。

特別值得一提的是莓果類的優越性。它們含有抗癌的抗氧化物，花青素是其中最強的抗氧化物之一。藍莓和黑莓都含有高量的花青素。這些植物化學物質能延緩癌前病變細胞的生長，阻止提供腫瘤轉移所需的新血管形成。 繼續閱讀

衛福部公布新興致癌因子--肥胖、不運動、不健康的飲食、生活型態

衛生福利部國民健康署今天公布國人十大癌症排行，除了菸酒及檳榔的傳統致癌物外，肥胖、不運動、不健康的飲食及生活型態都是導致癌症元凶，更是新興的致癌因子。

中研院生醫所教授潘文涵表示，肥胖與乳癌、大腸癌、子宮內膜癌、食道癌、胰臟癌息息相關，因肥胖會促進癌症發展，人體DNA雖能修復，一旦修復不完全，且免疫細胞又無法殲滅癌前病變，恐致癌症生成；其中不運動就與免疫力有關。

衛福部立台東醫院院長祝年豐表示，攝取過多脂肪又缺乏運動，恐造成皮下脂肪細胞堆積發炎，導致荷爾蒙變化，進而影響生殖及腸胃道系統，增加罹患乳癌、卵巢及大腸癌風險。

全文網址: 新興致癌因子傷身 乳腸癌患者增 | 生活 | 即時新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/8614575.shtml#ixzz2ywrTNT99
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十個癌症警訊--年輕人也該留意

每個人都是癌症候選人，不見得年輕人就不會被癌症找上。奇美醫院柳營分院血液腫瘤科主任黃文聰認為，「學會辨識癌症警訊，一輩子都受用，不只用在自己，也能幫家人、朋友注意。」只要有以下10個癌症警訊，就應該提高警覺，不管你多年輕。

■摸到硬塊：不論是乳房、睪丸或其他部位，摸到腫脹、增厚或硬塊，要馬上找醫生診斷。因為睪丸癌的好發年齡是20～39歲，台灣乳癌好發年齡也比歐美國家年輕，約在40～49歲。
■不正常的出血或分泌物：子宮內膜癌90％會出現異常出血的警訊，子宮頸癌常會出現分泌物過多或混有血液，常常被女性忽略。大便出血也有可能是大腸癌的徵兆。
■傷口或潰瘍不癒：口腔內有難以治癒的潰瘍，可能是舌癌或口腔癌的徵兆。
■痣或疣的顏色、形狀或大小改變：皮膚癌是少數可以目視得知的癌症，身上的痣疣明顯變化，如長大、發炎或出血，就要求醫。
■長期咳嗽或聲音沙啞：雖然咳嗽通常是因為上呼吸道感染（感冒），通常在1～2週內會痊癒，如果超過3週就要注意，尤其是抽菸的人咳嗽習慣改變，如愈咳愈厲害，或本來只有早上咳變成整天咳，就要非常小心。而長期莫名的聲音沙啞也有可能是肺癌或喉癌。
■吞嚥困難、消化不良：長時間不明原因的消化不良，可能是食道癌、喉癌或胃癌的徵兆。
■排便習慣改變：沒有原因的便秘或腹瀉，便血或糞便形狀改變，都有可能是大腸直腸癌。
■不明原因的疼痛：不能否認，疼痛發生在絕大多數的疾病，但也是癌症的第一大警訊。某個部位莫名出現疼痛超過1週以上，就應該查明原因。例如肺癌有可能會胸痛、大腸癌有可能會腹痛，就算是很難發現的胰臟癌也會發生上腹痛或背痛。
■不明原因的體重減輕：若沒有特意節食或運動消耗，兩週內減輕體重2公斤，或一個月減少5公斤，就必須小心。
■不明原因的發燒或倦怠：雖然發燒通常因為流感引起，但不明原因癌症擴散到其他器官也會引起發燒。淋巴瘤、白血病也會有發燒徵狀。另外，感覺倦怠是癌症已經發展的徵兆，一般的倦怠是休息就能改善，而癌症引起的倦怠是無論怎麼休息都無法改善。

年輕人該做哪些健檢？

接受健康檢查，是在身體沒有異狀，為了發現潛在的病變，以便早期發現、早期治療。台大醫院內科教授張天鈞表示，如果身體有任何地方不舒服，應該直接去看某一科，而不是全身健康檢查。醫生一般建議，從40歲開始固定健康檢查。若年輕人想健檢，30～40歲每2年一次，30歲以下每3年一次。健檢項目則以一日的標準套餐即可，再依家族病史、個人病史和職業環境加做適合的檢查。

醫療新知--維他命C可減緩癌細胞生長

維他命C 可減緩癌細胞生長

作者： 【記者陳敬哲／綜和外電報導】 | 台灣新生報 – 2014年2月10日 上午12:00

美國堪薩斯大學發現，注射維他命C可以減緩癌細胞生長，避免腫瘤繼續長大，與一般治療可相輔相成，還能減少副作用，但維他命C不是專利藥品，藥廠不會特別進行大規模臨床實驗，無法確認廣泛效力，因此研究團隊呼籲政府衛生單位，應鼓勵大規模臨床實驗執行。

研究團隊利用靜脈注射，將維他命C直接注入癌症病鼠體內，觀察癌細胞會有什麼影響，結果發現癌細胞對維他命C非常敏感，腫瘤體積逐漸縮小，但一般細胞卻完全不受影響，健康與機能都相當正常，若在化療時連同維他命C使用，可以加成治療效果，此外，還發現到一小部分病鼠化療副作用減低。

1970年代曾有類似實驗，發現注射維他命C可以有效治療癌症，接著用口服維他命測試，卻發現很容易流失，效果不如預期後續研究作罷，研究學者珍妮表示，重起維他命治療癌症實驗，是為了更確定低成本、又能確保安全的抵抗癌細胞方式，讓病患能享有更、低價副作用又少的治療方式，減少副作用危害。

但珍妮強調，因為維他命C沒有辦法申請專利，所以不會有藥廠願意開啟大規模實驗，國家衛生單位有必要開啟臨床實驗；英國癌症研究中心凱特博士說，類似研究規模都非常小，不足以代表整體影響，一定要有大規模評估，才能瞭解到高劑量維他命C，是否能有效治療癌症。

服用保健食品「維他命B17」抗癌,差點出人命（氰化物中毒昏迷）

小心隨便服用保健食品可能吃出問題來，一名家住台南的83歲老先生，因為罹癌，家人幫他網購宣稱可以抗癌的保健食品、維生素B17，沒想到吃了兩個月，因為氰化物中毒昏迷。

醫師表示，因為維生素b17是由含有苦杏仁的植物合成出來，但酸吃進體內，會被分解成為氰化物，過量服用，容易造成氰化物中毒，甚至喪命!
就是這罐B17的維生素，讓不少罹癌患者把希望寄託在它身上，以為服用之後，可以治療癌症，有一名83歲的老先生 聽信偏方，吃B17的維生素，吃了兩個月， 沒想到卻吃到昏迷掛急診，緊急送醫這才保住性命! 以為是抗癌藥，不過毒物科醫師說，Ｂ１７是一種化學物質，是從含有苦杏仁的植物提煉出來的，像是桃子李子櫻桃的種子，吃進體內，酸會被分解為氰化物，導致致命的風險 如果平時吃含有酸的食物，不會有過量的風險，但若經過提煉萃取，苦杏仁的量純度高，很容易過量，讓身體細胞無法作用，造成氰化物中毒，得靠解毒劑救命，而食藥署則說，國內並沒有核准苦杏仁來當做食品，在網路上販售又宣稱療效，恐怕將吃上最重五百萬的罰鍰!

飲食停看聽--鯉科淡水魚煮不熟 易罹癌

【Upaper╱新華社】

俄羅斯科學院西伯利亞分院細胞學和遺傳學研究所專家日前報告說，鯉科魚類等淡水魚內常有肝吸蟲寄生，如果不把相關淡水魚徹底烹飪熟，而且食用者還喜歡吸菸、飲酒、吃燻製食物，就可能在這些誘因共同作用下患癌症。

報告指出，肝吸蟲常寄生在淡水魚的肌肉組織中，鯉科魚類攜有這種寄生蟲的幾率達95％。華支睪吸蟲在80攝氏度的高溫環境下可存活數秒，在被凍結一周後仍可能倖存。人如果生食淡水魚或在燒烤、燻製時加工溫度不夠高，便有可能病從口入。這種寄生蟲會逐漸損害人的肝臟、膽囊和胰腺。

研專家莫爾德維諾夫說，他和同事通過倉鼠實驗發現，肝吸蟲會破壞內臟上皮並產卵，導致病灶生出肉芽腫。在亞硝胺的影響下，這些肉芽腫細胞內的DNA會不斷被破壞，從而引發癌症。

全文網址: 鯉科淡水魚煮不熟 吃後易罹癌 - 飲食停看聽 - 美容養生 - udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=387535#ixzz1uNldUy79
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北榮：堅果萃取物+放療 抗癌新拍檔

癌症發生率逐漸攀升，人人聞「癌」色變。

台北榮總研究發現，萃取自天然食物中的白藜蘆醇具有抗癌效果，如具有一定濃度，配合放療、局部投藥，可提高放療效果，對於腦癌、頭頸癌患者是一大福音。

北榮教學研究部醫師邱士華指出，研究小組利用「幹細胞與癌症幹細胞分離培養技術」，透過動物實驗，建立以白藜蘆醇為放療增敏劑的治療平台，用於必須合併放療的腦瘤、頭頸癌，可增加治療效果。

由於研究效果顯著，該項成果除了獲得美國及我國的專利，也發表在腫瘤放射治療領域中第一名醫學期刊(Int J Radiat Oncol Biol Phys)的肯定。

邱士華指出，惡性腫瘤治療起來相當棘手，最近研究顯示，癌細胞組織也有幹細胞，具有自我更新能力，惡性腫瘤之所以難以處理，就在於癌症幹細胞作怪，以致腫瘤復發、轉移。

台北榮總研究團隊發現，從核果、堅果等植物中所萃取出的多酚類化合物白藜蘆醇，具有抑制癌幹細胞的自我更新能力。在異體移植免疫缺陷小鼠的動物實驗中，更證實白藜蘆醇具有增進臨床放療線電療的效用。 研究人員已將白藜蘆醇放療增敏劑的治療技術申請人體臨床實驗，未來將針對腦癌、頭頸癌等患者進行人體試驗。


邱士華表示，白藜蘆醇常見於葡萄、堅果、核果等天然食物，具有抗氧化功效，現在又證實有抗癌效果。動物試驗中採用高濃度的白藜蘆醇，約為民眾一般日常攝取的三至五倍，一般民眾日常生活中也可以適量攝取。

全文網址: 北榮：堅果萃取物+放療 抗癌新拍檔
健康天地
健康醫藥
聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA2/7045994.shtml#ixzz1sqXRIrRW

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抽血-抗癌-走鋼索-台未開放衛署緊盯

抽自己的血，用來增加對抗癌症的成功率，真有這麼神奇嗎？

國內有生技業者宣稱，在美國、日本跟大陸實施多年的免疫療法，從血液中強化「免疫T細胞」對癌細胞的攻擊力，做完手術化療，再回打到病患體內，就能讓腫瘤縮小；業者看好國內市場，先引進「儲存技術」招攬客戶，不過衛生署認為，業者網頁上打出「抗癌」2個字，廣告措辭違反醫療法。

生技實驗室人員：「經過教育並『純化』好的T細胞，回輸體內，可以直接『攻擊』特定『癌』細胞。」

打開實驗室，強調可以「攻擊癌細胞」，存放在接近零下200度低溫，這一個小試管，被生技業者當作「癌症患者」的新希望。

抽客戶的血，透過儀器分流，找出血液中的免疫細胞「T」，再拿來跟顯微鏡下看到的乳癌細胞株放在一起，讓T細胞練習攻擊，像是加強戰鬥力。生技實驗室人員：「培養成『活化』狀態的T細胞。」記者：「所以它們已經認識癌細胞嗎？」生技實驗室人員：「正在給它們刺激。」

用詞小心翼翼，避開「抗癌」2個字，最後強化過的T細胞，會透過注射回到病患血液，在美國、大陸、日本是合法手術；業者號稱強化過的T細胞，數量比原始狀態增加2到5倍，業者找來醫師，說明「國外」的研究結果。醫師陳建惠：「從美國日本跟大陸經驗發現，腫瘤實體部分真的縮小，這是在(癌症)正規治療之後的輔助療法。」

業者官網上強調，自己不是醫療機構，「有疑問要找醫師」，先打預防針，最底下的2行字，預約未來「治癌」希望，似乎踩到衛生署紅線。衛生署醫事處長石崇良：「依引據國外的研究結果就來執行，國內還沒許可的醫療行為的話，那還是違法。」

從自體血液找出免疫細胞，想爭取健康，在大陸有130個臨床案例，台灣存戶超過200人，業者預估市場商機超過175億，但沒說風險、又不能保證療效，已經引起衛生署高度關切。

http://tw.news.yahoo.com/獨家-抽血-抗癌-走鋼索-台未開放衛署緊盯-110245822.html

化療兼禁食-抗癌效佳

科學家今天表示，老鼠早期實驗發現，節食會弱化腫瘤，有助提升化學治療效果。

儘管研究人員尚不清楚相同方法是否適用於人類，甚至其安全性也未知，但他們表示，這項發現為提升癌症治療反應研究開啟樂觀新途。

資深研究作者龍戈（Valter Longo）表示，在老鼠試驗中，「禁食循環結合化療，會比單一化療更有效，甚至效果遠勝」。龍戈為南加州大學（USC）老年病學與生物科學教授。

龍戈和研究同事早在2008年發表1篇研究，指出在化療過程中，禁食有助保護正常細胞。這項試驗是以單一腫瘤與單一化療藥物做為研究。

這份最新研究擴大前研究，對老鼠進行各種癌症試驗，包括乳癌、皮膚癌、膠質瘤以及人類神經母細胞瘤等，試驗顯示禁食會讓癌細胞更為脆弱。

在這些癌症試驗中發現，化療結合禁食會提高存活率，減緩腫瘤生長速度，以及/或是限制癌細胞轉移。

研究發表在「科學轉譯醫學」（ScienceTranslational Medicine）期刊。

龍戈說：「我們尚不清楚用在人類臨床上效果是否相同。」他補充表示，儘管癌患能詢問醫師這項治療的可能性，但現階段癌患仍「禁止」禁食。

http://tw.news.yahoo.com/研究-化療兼禁食-抗癌效佳-020503815.html

魚油食品恐礙化療 癌病患止步

（法新社華盛頓12日電）

荷蘭研究團隊今天發表的研究指出，魚油食品中的脂肪酸可能阻礙對抗腫瘤的化學療程，病患應停止食用。

含omega-3和omega-6的魚油食品暢銷全球，廠商標榜這類產品為促進心臟和大腦健康的方式。

然而，荷蘭烏特列茲大學醫學中心（UniversityMedical Center Utrecht）研究人員指出，在動物實驗中發現，名為PIFAs（platinum-induced fatty acids）的2種脂肪酸阻礙1類形式的化療。

這項研究結果發表於「癌細胞」（Cancer Cell）期刊。

烏特列茲大學醫學中心癌症醫師沃斯特（EmileVoest）表示：「等待進一步研究結果的同時，我們目前建議正接受化療的病患不要攝取這些產品。」

研究人員在老鼠皮下腫瘤的實驗中發現，被注射這類脂肪酸的動物對於化療變得較不敏銳。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110913/19/2ymp4.html

英研究：秋水仙鹼標靶治癌

英國研究人員研究出了無副作用，用「秋水仙鹼」殺死癌細胞的方法。

秋水仙鹼是從秋水仙萃取出來的，雖然能殺死癌細胞，但是因為毒性太強，沒人敢嘗試，所以沒能派上用場。

英國「布拉福」大學研究人員最近成功的幫秋水仙鹼裝了個「尾巴」，讓秋水仙鹼在接觸癌細胞以前不會發生作用。秋水仙鹼一旦接觸到癌細胞，癌細胞裡的「酉每」就會把尾巴割掉，讓秋水仙鹼起作用，不會在秋水仙鹼進入癌細胞以前殺死健康的細胞。

研究人員說，裝了尾巴的秋水仙鹼就像精靈炸彈一樣，可以精準的攻擊敵人，不會殺死友軍。

研究人員說，他們在白老鼠身上的實驗相當成功，十八個月以內可以作人實驗。他們研判，除了血癌以外，其他癌症都可以用秋水仙鹼治療。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110912/1/2ykv8.html

骨鬆藥恐致癌 我評估加強標示

國內數十萬人使用的雙磷酸鹽類骨質疏鬆藥物，近年陸續傳出可能增加罹患大腿骨折、下顎骨壞死，以及食道癌風險，美國食品藥物管理局（ＦＤＡ）專家委員會昨天決議，「藥廠應於藥品標示建議用藥時間」。對此衛生署表示，將持續搜集資料，再審慎評估是否跟進。

衛生署食品藥物管理局藥品組簡任技正戴雪詠說，根據健保局資料庫推估，台灣每年約有卅七萬人使用雙磷酸鹽類骨鬆藥，該藥上市十多年來，國內共接獲卅七例不良反應通報，其中四例為大腿骨折，卅三例為下顎骨壞死，目前沒有食道癌案例。

台大老人醫學部主治醫師詹鼎正說，雙磷酸鹽類藥物透過抑制破骨細胞作用，可維持甚至提升骨密度三至五％，減少患者五成骨折機率，相較之下，其副作用相對罕見。所以，除非有大腿、鼠蹊部疼痛等疑似大腿骨折，或其他明顯不適，並不建議患者擅自停藥。

生產「福善美」的美商默沙東藥廠指出，若總公司決配合ＦＤＡ政策，在藥品外盒或使用說明書中加註建議用藥時間，台灣分公司也會跟進。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110911/4/2yisr.html

抗體治癌星突破

新加坡在癌症治療研究上有重大突破，找到利用抗體殺死更多細胞內致癌蛋白質的方法，預估五年內癌症患者可望獲效果更好、費用更低的治療。

新加坡「聯合早報」報導，新加坡科技研究局所屬的分子與生物細胞研究院，找到利用抗體殺死更多致癌蛋白質的方法，精確度高，且不會傷害健康蛋白質，治療效果將優於現有方法。

研究小組說，人體細胞內和表層附有很多種的蛋白質，如果蛋白質發生癌變，原本健康的細胞就會變成癌細胞。

目前的抗體治療法主要是針對表層的癌蛋白質，事實上，表層蛋白質的種類和數量比細胞內少，所以治療效果有限；這個研究小組利用老鼠試驗，取得抗體可以消滅細胞內的癌蛋白的突破。

研究小組表示，這種治療方式適合患癌初期的病患，醫生可先切除主要的癌腫瘤，然後啟用抗體清除體內零散的癌細胞，進一步防止癌細胞擴散。

這種治療方式可讓患者免受化療之苦，且還能省下高額醫療費用；研究小組已著手準備臨床試驗，預估五年內可望讓癌症患者獲得效果好費用低的治療，有家族病史者甚至可能接受癌症疫苗注射，降低患病風險。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110911/128/2yijo.html

美國衛生部拉警報 致癌物新增苯乙烯 甲醛風險變高

美國衛生部十日發布「致癌物質報告」，在「已知致癌」類別新增甲醛（formaldehyde）和馬兜鈴酸（aristolochic acids）兩種物質，在「合理預期致癌」類別新增苯乙烯（styrene）等六種物質，兩大類別總共列入二百四十種致癌物質。

這份報告由衛生部「全國毒物學計畫」負責編寫，內中將甲醛由原先的「合理預期致癌」類別移到「已知致癌」類別，報告稱，無色、易燃、氣味強烈的甲醛可能增加罹患某些罕見癌症的風險，包括咽喉癌和脊髓白血病。

甲醛的用途非常廣泛，主要用於塑膠、合成纖維、皮革、醫藥和染料等，一些建材和家用產品如木材合板，紙板、乃至廉價的衣服或玩具，都可能用到甲醛。有些廠商為了降低成本，使用廉價的甲醛作為染色助劑，對人體傷害極大。

馬兜鈴酸是一種有機合成物質，許多植物含有馬兜鈴酸，特別是一些中藥藥材如「廣防己」和「青木香」等。美國「食品暨藥物管理局」（ＦＤＡ）二○○一年即警告不得使用含有馬兜鈴酸的產品，因為馬兜鈴酸可能促使腎病和肝病患者罹患膀胱癌及尿道癌。

在新增六種「合理預期致癌」物質中，苯乙烯的用途最廣，包括橡膠、塑膠、絕緣材料、玻璃纖維、管線、汽車零件、食品容器和地毯等均可發現它的存在。上述報告特別指出，一般人最容易接觸到苯乙烯是透過吸菸。

其他五種分別是四氯丹、黃樟素、碳化鈷鎢、鄰硝基甲苯、以及部分可吸入性玻璃纖維。

四氯丹一般被果農和菜農用來作為殺菌劑，研究顯示可能導致各種癌症，美國早在一九九九年就已禁用。黃樟素是茶葉和某些草藥含有的天然物質，研究顯示可能導致大鼠罹患白血病和肝癌，也可能導致老鼠罹患肺癌。碳化鈷鎢主要用於工業用途。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110612/4/2t5mo.html

癌的最新發現! 早點睡覺 (轉貼)

台大醫院醫師最近掀起一股超音波檢查熱，原因是該院一位才37歲的主治醫師就是因為太過仰賴肝功能指數檢查（GOT、GPT），卻在春節前被檢出已有10公分肝癌！且肝已被撐破！

臨床上有太多人都迷信肝功能指數，以為指數正常就一切OK ，這樣的誤解，連很多專業醫師都會犯，這些平時要民眾建立正確保健常識的醫生，自己的常識竟還不正確。肝癌的預防要好，早期檢出、早期治療是不二法則許金川表示，醫生對肝病的防治都可能發生錯誤認知，更遑論一般民眾了；這也是肝癌為何如此難以治療的最大原因。

日前，許醫師門診也是有位病人，最近一個月經常肚子痛而且體重也減輕了不少；經超音波檢查發現，肝臟部位有一個很大的肝癌，幾乎80%的肝臟都「吃」掉了。病人大吃一驚，直呼「怎麼可能？去年才做健康檢查，結果都是正常的，怎麼可能才短短的一年，就長出這麼大的肝癌？」

原來病人接受的體檢只有做肝功能檢查，檢查結果病人的肝功能都是「正常」。病人接受的肝功能檢查，是肝臟檢查項目中最讓一般人耳熟能詳的一種檢查，但這項檢查卻是被國人誤解最深的一項。
因為，很多人以為只要肝功能檢查出來的數值正常的，那肝臟就沒有什麼問題了；結果一樁樁喪失治療先機的悲劇就一而再再而三的發生。

許金川說：GOT、GPT是肝細胞裡面最多的酵素，如果肝臟發炎，或者是不管什麼原因細胞壞死，壞死之後GOT、GPT會跑出來，導致血液裡面的GOT、GPT數值升高；但是，GOT、GPT指數不高，卻不代表病人沒有肝硬化或是肝癌。因為形成肝硬化的時候，大部份肝炎患者，就算發炎情形都已經停止了，可是纖維化、肝硬化卻已經形成；一旦變成肝硬化，病人就很容易形肝癌。

另外，肝癌在早期，肝指數也不會高，因為肝癌在生長的時候，只有在肝癌周圍被肝癌壓迫侵犯的肝細胞才會壞死，因此，GOT 、GPT仍可能是正常的，即使會升高，不會太高；但是，由於很多人缺乏這些知識，因此造成不幸悲劇。

肝的致命傷原因如下：

1.晚睡晚起為最大致命傷。
2.早上不排便。
3.暴飲暴食。
4.不吃早餐→透支體力而不自知。
5.服用藥物過度。
6.防腐劑、添加物、色素、人工甘味（如：沙茶醬）。
7.不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油），烹調盡量少用油，即便是好油，如：橄欖油。疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃。
8. 不生食（完全熟食）亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟，炒過的青菜當天吃完，不要隔夜吃。
要做到，完全不需花錢，只要注意起居與飲食習慣的調整。食療加上時療，讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。

原因：

晚上9-11 點為免疫系統（淋巴）排毒時間，此段時間應安靜或聽音樂。倘若此時，作母親的仍處於焦慮狀態，如洗碗盤、盯孩子功課，對健康不利。
晚間11-凌晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。
凌晨1-3點，膽的排毒亦同。
凌晨3-5點，肺的排毒，此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈；因排毒動作已走到肺經，不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。
清晨5-7點，大腸的排毒，應上廁所排便。
清晨7-9點，小腸大量吸收營養的時段，應吃早餐。療病者最好早吃，在６點半前，養生者在７點半前，不吃早餐者應改變習慣，即使拖到9、10點吃都比不吃好。
晚睡晚起混亂整個排毒過程；另外，半夜至凌晨４點為脊椎造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。

http://www.atlaspost.com/landmark-8369446.htm

治癌免化療 成大研發新系統

（中央社記者楊思瑞台南25日電)

國立成功大學研發不用化療、開刀等傳統癌症治療方法的大型前瞻治癌系統，今天下午發表第一代原型，預計2年內可完成中小型動物實驗用系統的商品化。

成大校長賴明詔表示，由電機系特聘教授楊明興主持的「三維可控的電磁熱生物醫學技術平台–腫瘤的影像、標靶、藥物釋放與熱灼治療術」計畫，整合成大5個學院、12名教授，並與民間廠商合作，現已完成「數位高周波儀」與「三維磁控導管內視鏡系統」等首創的大型前瞻治癌系統第一代原型。

楊明興表示，此系統跳脫化療、開刀等癌症治療方式，透過磁控內視鏡及奈米磁粒子標靶技術，準確定位惡性腫瘤細胞的位置，再以頻率可調的高周波加熱系統，提高腫瘤組織溫度；當溫度到達攝氏41.5度至46度時，可殺死惡性腫瘤細胞，又不影響正常細胞。

他說，此計畫一開始就有企業集團同步投入，因此研發進度很快；數位高周波儀及三維磁控導管內視鏡系統都是國際上該領域的領先技術。成大預計2年內會完成中小型動物實驗用系統，提供給合作的企業進行商品化。1000125

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110125/5/2lf6i.html

含咖啡因的咖啡可以減少頭頸癌發生的危險性

含咖啡因的咖啡可以減少頭頸癌發生的危險性

翰晃 | 2010 九月 10

喜歡喝咖啡的民眾有福了，最近義大利米蘭的Galeone所做的論文分析調查發現每天喝咖啡可以減少頭頸癌發生的風險。頭頸癌的發生跟抽菸及酗酒有關，但是其他的飲料是不是增加還是會減少頭頸癌發生的危險？Galeone分析發現含咖啡因的咖啡確實可以減少頭頸癌的發生。他是將9個已經發表過的頭頸癌研究論文加以分析調查，一共有5139名頭頸癌病患與另外9028名健康的民眾作為控制組，結果發現每天喝一杯咖啡者發生口腔癌或喉癌的危險性沒有什麼增加或減少的差異。但是假如一天喝了4杯，就可以減少將近40%發生頭頸癌的危險性，對口腔癌可以減少54%，咽癌/下咽癌減少42%，但是對於口腔癌/喉癌並沒有增加或減少危險性。從他的分析調查來看，喝咖啡確實可以減少頭頸癌發生的風險，但是一天必須喝4杯以上，也要考慮咖啡因所帶來的副作用，例如興奮引起失眠等。至於去咖啡因的咖啡會不會跟這個結果有關，目前資料太少尚未有結論，還是必須進一步的研究才能有結論。

資料來源:
http://cisc.twbbs.org/lifetype/index.php?op=ViewArticle&articleId=2519&blogId=1

研究：沙門氏菌可協助抗癌

（路透倫敦11日電）

科學家發現，在治療癌症過程中使用沙門氏菌，將可誘發殺死癌細胞的免疫反應。這項發現或可幫助他們研發可注入患者體內的「剋癌」免疫細胞。

義大利和美國的研究人員在實驗室中對老鼠和人類的癌細胞進行研究後說，他們的努力或許可以用以協助研發新藥，並將其運用在一系列稱作免疫療法或治療疫苗的療程中。這些方法可以利用自體免疫系統抵抗癌症。

參與該研究的雷西諾（Maria Rescigno）在電話訪問中說：「我們首先在老鼠身上作實驗、然後是患者的癌細胞和免疫細胞。我們發現沙門氏菌具有完全相同的功效。」

「現在我們已準備在人體進行實驗，不過我們在等批准下來」。

雷西諾是米蘭（Milan）的歐洲腫瘤中心（European Institute of Oncology）人員。

科學家認為，安全地使用沙門氏菌並不會引起疾病。該菌種會向免疫系統警示癌細胞的存在，使其得以發現並殲滅這些細胞。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100812/16/2ayuf.html

研究顯示 蜂炮鳴放時 致癌物濃度增75倍

〔記者王昶閔、劉力仁／台北報導〕

鹽水蜂炮華麗壯觀的炮火煙硝中，除了小心顏面肢體被炸傷，耳膜受損外，還得小心中風和心肌梗塞的風險！

***製造空氣懸浮微粒與PAHs 兩項污染物

振興醫院教學研究部研究人員張銘惠與輔大公衛系副教授劉希平去年十二月在「台灣公共衛生學會」年會上，發表了國內首份特殊節慶空氣污染比較研究。研究團隊在施放蜂炮的台南縣鹽水國中操場與校園進行監測發現，在二○○七年蜂炮施放期間，空氣中懸浮微粒濃度暴增至每立方公尺兩百一十二到近八百四十五微克，最高為平日的近十倍；致癌物多環芳香烴PAHs濃度則增為每立方公尺四十二到七十一奈克，最高比平日背景值增至近七十五倍。

***污染物濃度超過中秋烤肉 比沙塵暴高

張銘惠指出，鹽水蜂炮製造的兩項污染物濃度，不但超過中元節燒紙錢與中秋節烤肉所製造的污染量，也超過近年污染最嚴重的二○○四年沙塵暴。不過當蜂炮施放的隔天，污染物濃度又恢復到背景值，屬於短暫、密集的污染排放，影響時間有限。

台大醫院心臟內科主治醫師蘇大成則指出，近年陸續有研究證實，即便是平日空氣中懸浮微粒暴露，都會提高血栓形成的風險、血液發炎指標上升，並可能增加心肌梗塞與中風的風險，就算是健康的大學生也很難避免，而蜂炮陣中有超高的懸浮微粒濃度，造成的傷害更大。

蘇大成提醒，就算參加當時沒事，心血管可能已悄悄出現變化，如果事後又熬夜、開夜車，仍可能進一步提高心肌梗塞、中風的風險。此外，懸浮微粒與火藥燃燒產生的硝化物，還可能誘發氣喘發作，即便是健康民眾也應有所節制，不要在炮陣中停留太久；有慢性阻塞性肺病與氣喘病史者則應避免參加，不要拿生命開玩笑。

***醫師：短期大量暴露 心肺功能要注意

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，PAHs是一組化合物，其中有部分屬致癌物，可能引發肺癌、腸胃道癌等多種癌症，短期大量暴露的致癌風險並不至於增加太多，倒是懸浮微粒造成的心肺功能傷害，比較值得注意。

***環團建議保留節慶儀式 但縮小規模

環保署過去也曾多次在鹽水蜂炮監測空氣濃度，最近一次是三年前，當時鹽水蜂炮施放期間粒徑小於一百nm的微粒數量大幅增加，金屬成分濃度大增的包括鍶（三六五倍）、鉀（一八二倍）、鋇（一四七倍）、鉛（五十四倍）等，此外，苯、甲苯、乙苯及二甲苯濃度也上升約達背景值的五至十倍；接近鞭炮施放點的懸浮微粒濃度高，倍數可能比標準值高出數十倍，至於PAHs，由於需要採樣化驗，當時沒有監測。

環保團體看守台灣協會秘書長謝和霖指出，這類會製造大量污染、有害健康的傳統節慶，形式或可保留，但規模應適當縮小，否則參加者一個晚上吸入的污染物，可能就會達到半年和一年的份量，影響健康甚鉅。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100227/78/214qo.html

"壺"亂裝熱水 當心喝下致癌物!

如果您挑錯水壺，小心喝水也會致癌，還會讓男性雄風大減，市面上的水壺底部，都會有塑膠材質編號，一般人認為，數字越大越安全，這個觀念大錯特錯！像是最大的七號ＰＣ塑材，包括奶瓶、運動水壺都是這種材質，但醫生說這種材質只要裝超過５０度的熱水，就會釋放出可能致癌物「雙酚Ａ」，會讓男性精子減少，還會誘發糖尿病。

誰的水壺可能致癌？光這樣看不出來，請翻過來，一看數字定生死，像這位小弟的水壺，抽到最大的７號，這個號碼可不是LUCKY7，如果你是把１００度Ｃ滾燙熱水裝進來，小心致癌物會跑出來。偏偏這個可能致癌物「雙酚Ａ」，不能完全尿出來，而且喝多了，還會變成男性的天敵，我們把雙酚Ａ滴進顯微鏡下的精子群中，做個試驗，結果精子被殺死了不少，游都游不動。所以

===水壺千萬別亂買，教教您，後頭這個數字是塑膠材質編號===

１號是保特瓶，耐熱不能超過４０度
２號清潔劑瓶、３號塑膠杯、４號塑膠袋，耐熱都只有６０度
５號是微波容器耐熱１３５度
６號泡麵碗只有７０到９５度
７號ＰＣ材質，超過５０度，雙酚A就會溶出來

所以要裝熱水，只有５號材質才安全，其他像是奶瓶也是７號材質，千萬別裝太熱或酸性飲料，以免這個LUCKY7變成健康殺手。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100226/69/2147a.html