癌後養生---10招好眠技巧助復原

癌後養生！10招好眠技巧 擊退癌疲憊

優活健康網  2015-07-02 08:00  (4小時前)

（優活健康網編輯部／綜合整理）患者的睡眠模式如果受到顯著干擾時，可能會導致或加重癌疲憊的發生。良好的睡眠品質可以有效預防睡眠障礙所促成的癌疲憊。踢破睡不好的迷思：癌症患者想要有好的睡眠品質前，有些觀念需要澄清。

一定要睡滿8個小時，白天精神才會好？

其實睡眠所需時間的長短，會受到個人年齡、體質、季節以及性別的影響。白天只要精神飽滿，就意味著睡眠時間是夠的。即便睡眠時間超過8個小時，只要白天精神昏沉，就意謂著睡眠品質不佳。

半夜醒來，意謂著睡眠品質低落？

睡覺的時候，前半夜主要以熟睡的非快速動眼期為主。到了後半夜，當處在容易作夢的快速動眼期，大腦呈現半清醒的狀態，常常較為淺眠，也比較容易醒來。所以就算後半夜常睡睡醒醒或者多夢，並非意味著身體不好或睡眠品質差。

倒頭就睡，睡眠品質一定好？

一般人從入睡到熟睡，會有一段半夢半醒的淺層睡眠期，大約是15～20分鐘。能夠在5分鐘之內立刻入眠者，可能有慢性睡眠不足的情況，不表示睡眠品質較好。

打造優質睡眠的小習慣

1）不想睡的時候，別一直躺在床上／明明覺得很累，躺在床上就是睡不著。許多人往往因為睡不著就強迫自己繼續躺在床上，無形之中帶給自己不小的壓力，反而無法順利入眠。如果已經躺在床上半小時以上，仍然睡不著，那就請你暫時離開床吧！不妨到其他空間做點事，等到想睡的時候再去睡。但是千萬別去開電腦、從事腦力的活動或者劇烈的運動，這樣反而會把睡意給趕跑了。其實睡眠時間稍微短一點，不會對身體有重大的影響。但如果失眠已經2週以上，就應該尋求專業醫師的協助。

2）睡眠的環境，室溫26～28℃剛剛好／夏天時，不要把電風扇、冷氣的風直接吹向身體，並且使用定時的功能，以免身體吹了整晚的冷氣、電風扇，導致體溫無法上升，讓睡眠變得比較淺。冬天要注意保暖，就寢前可以喝一杯不含咖啡因的熱飲放鬆心情；使用暖氣時，也別讓室內溫度變得太溫暖，這樣反而會影響睡眠品質。

3）就寢前4個小時，不喝咖啡、茶與含酒精的飲料／就寢前4個小時，喝咖啡、茶與含酒精的飲料，反而會使精神興奮，導致睡眠品質惡化。睡覺前不要喝太多的液體，否則半夜一直跑廁所，中斷睡眠。

4）午睡不要超過60分鐘／午睡時間不要太久，儘量控制在1小時之內。午睡最好在4點以前結束，以免晚上睡不著。

5）睡覺前4個小時，一定要吃完晚餐／吃飽後馬上睡覺，是無法獲得品質良好的睡眠。就算是睡著了，腸胃系統為了消化食物並不能休息；器官如果沒有休息，身體也無法好好入睡。一吃飽就馬上睡覺的人，夜裡會經常翻來覆去，早上醒來反而會感到疲憊。因此，想要安安穩穩地睡覺，最好在就寢前4小時就用餐完畢，並且儘可能不要吃難以消化的肉類、油膩的食物。如果不得已，很晚才能吃晚餐，最好選擇容易消化的米粥。

6）固定起床的時間／想要調整睡眠規律，最好固定起床的時間，如此生理時鐘就會記住，讓身體分泌幫助清醒的血清素。到了該就寢的時間，身體就會幫助產生入眠的褪黑激素。

7）避免晚上激烈的運動／規律的運動也能夠提升睡眠品質，但是不要在就寢前做會讓人流汗的運動，比較建議在傍晚時進行。因為運動會幫助血液循環，並提高核心體溫，到了就寢時間時，核心體溫下降後，才會想睡覺。另外，睡覺前可以進行一些簡單的伸展運動，讓身體放鬆，幫助入眠。

8）適當使用耳塞和眼罩，阻絕光線與聲音的干擾。

9）開啟睡眠模式／洗澡、伸展筋骨、整理明天的東西等行為，都可以讓身體感受到該是睡覺的時間，久而久之就有睡眠模式的反射效果。每個人啟動睡眠模式的方法不盡相同，找到適合自己的就行了。

10）睡覺前關掉電視機、電腦／身體原本在晚上會分泌褪黑激素，誘導入眠。但是如果眼睛一直盯著明亮的螢幕，會使得褪黑激素分泌受到抑制，長期下來會使得生理時鐘混亂。所以最好養成睡前2小時就關閉電視或電腦螢幕的習慣。

（本文摘自／擊退癌疲憊：醫師該告訴你的癌後養生術／天下雜誌出版）

醫療新知--「癌症」可能是一種新陳代謝疾病

國家衛生研究院電子報

第 555 期  

研究發展 
癌症可能是一種新陳代謝疾病，解開癌細胞代謝機制
NHRI researcher reports JMJD5 regulates PKM2 nuclear translocation and reprograms HIF-1α–mediated glucose metabolism 



癌症可能是一種新陳代謝疾病！本院龔行健院長、清華大學王雯靜教授以及王鴻俊博士（現為本院分子與基因醫學研究所博士後研究員）共同組成的研究團隊，突破性地找到調控癌細胞葡萄糖代謝造成腫瘤增生的機制，讓「癌症可能是一種新陳代謝疾病」的想法得到印證，研究成果深受重視，年初刊登於國際排名第4的頂尖期刊《美國國家科學院刊》上。這項發現不僅為癌症治療開啟新的里程，此一全新觀念的提出，更提醒民眾維持人體新陳代謝正常運作的重要性，透過均衡飲食及運動對癌症的防治，將是非常重要的指引。

有別於正常細胞以有氧呼吸途徑產生能量，癌細胞僅以少量的葡萄糖進行有氧代謝途徑，其餘大部分的葡萄糖都進行糖解作用，變成乳酸，從而促使腫瘤生長。本院龔行健院長與清大的研究團隊因此提出一個新的想法--「癌症可能是一種新陳代謝的疾病」，也就是癌細胞是正常細胞的新陳代謝途徑產生變異所致。研究團隊測試與前列腺癌及乳癌發生有高度相關的致癌本質因子JMJD5，發現它能和控制癌細胞生長的關鍵糖解酵素PKM2結合，改變細胞新陳代謝的路徑，從而促成腫瘤生長。以JMJD5為分子標靶降低其表現量，將可還原癌細胞新陳代謝路徑，減緩腫瘤生長。

龔院長形容，PKM2酵素就像「守門人（gate keeper）」一樣。在氧氣充分之下，絕大部分的葡萄糖通過PKM2酵素的轉化會成為能量與二氧化碳。但是當致癌因子JMJD5酵素出現後，會與PKM2酵素結合，轉化為腫瘤形態之PKM2酵素，讓細胞產生乳酸，使得PKM2酵素失去守門人的功能，形同將門關上。這一作用改變了癌細胞的新陳代謝途徑，結果堆積在門外糖解作用的中間代謝分子正好有利於癌細胞增生所需之原料，如氨基酸、核酸及脂質，這就是為什麼過多葡萄糖的攝取會促進腫瘤生長的原因。此外，研究團隊在這項研究成果中不僅發現JMJD5及PKM2這兩個蛋白質可以互相協調作用，更發現JMJD5會與PKM2共同參與調控癌細胞代謝基因包括糖解代謝所需酵素之表現。研究團隊以shRNA降低乳癌細胞JMJD5酵素的表現量後，發現乳癌細胞的糖解代謝隨之改變，包括葡萄糖攝取率降低、乳酸釋出量減少、乳癌細胞增生減緩等現象。

這項因細胞新陳代謝路徑改變促使腫瘤生長的發現，讓癌症可能是一種新陳代謝疾病的嶄新想法得到印證。目前抗癌症的藥物多半以阻斷癌細胞的生長或是破壞癌細胞的基因及生長機制，但是這些做法常常都會傷害到正常細胞。若是以調節癌細胞新陳代謝的方式，如此就不會影響正常細胞，也不會有副作用。龔院長指出，一般癌症病患的治療中早有限制糖分攝取的飲食指引。目前部分控制糖尿病病患血糖的藥，也證實對腫瘤的生長有抑制的作用，可以說明新陳代謝的正常運作與癌症的防治確實相關。

近年來，有些研究試圖以PKM2為分子標靶來抑制腫瘤生長；然而，直接以PKM2為標的之抑制策略會影響到位於細胞質中正常PKM2的活性。以JMJD5為分子標靶，例如降低JMJD5表現量或是干擾細胞核內PKM2雙聚體之形成，都是阻斷癌細胞利用葡萄糖增生的手段，將是更有效的策略。此外，包括運動、均衡飲食、審慎選擇糖分攝取、控制好身體血糖值等維持人體新陳代謝正常運作的做法都對癌症的防治有正面的幫助，可作為民眾日常保健的指引。
《文：秘書室賴瑨萱、分子與基因醫學研究所王鴻俊博士；圖：王鴻俊博士》

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文章出處

「正子斷層掃描」（PET Scan)有助癌症期别之判斷進而決定手術或化療

「正子斷層掃描」並非祗是貴族得享用之工具，該利器在癌症期別之評估己具關𨫡地位，目前歐、美、日各國己將之列入必要之術前評估，也減少了很多誤診案例,反觀國內健保雖有開放，但各家醫院迄今均未採用，有待商榷⋯⋯
內容詳

醫療新知：不同癌症未來可用相同藥物治療

【世界日報╱編譯中心／綜合1日電】
紐約時報1日報導，科學家已經發現最危險的子宮內膜癌與最惡性的卵巢癌和乳癌非常相似，顯示癌症可能將被視為用其基因特徵，而非只用其發生的器官來定義，也有可能這些相似的癌症可用相同的藥物來治療。

1日同時發表於「自然」期刊的子宮內膜癌研究，和發表於「新英格蘭醫學」期刊的急性骨髓性白血症研究，是國家衛生總署研究普通癌症中DNA失常的大規模計畫之一。

此計畫過去發現乳癌、腸癌和肺癌的基因變化，與其他癌症相似，一種乳癌與卵巢癌密切相關，腸癌的一種基因變化在乳癌中也有。子宮內膜癌與白血症的研究牽涉超過100位研究人員，他們研究了400個子宮內膜腫瘤，和200個白血症病例。

領導子宮內膜癌研究的史隆凱特林紀念癌症中心的勒文(Douglas Levine)說，這項對數百個腫瘤的基因分析發現了基因失常的模式，可正確地把腫瘤分成四類。過去病理學家用顯微鏡檢查後，把子宮內膜腫瘤評估分成癒後好與不好的兩類，前者進行手術和放射治療，後者在手術後進行化療，這種分類並不精準。

勒文說，新的研究發現，用舊方法分類為癒後好的腫瘤中，有10%顯然是更危險的，需要化療。研究也發現，一個過去只在腸癌中發現的基因變異，也存在於許多子宮內膜癌中，這種變異關閉了一個修補DNA損壞的系統，造成比普通癌細胞內的變異多100倍。但結果是好消息，因為累積的DNA損壞，最後摧毀了癌細胞。

另一個意外是最惡性的子宮內膜腫瘤與大多數惡性卵巢癌與乳癌非常相似，有可能這三種致命的癌症將能以相同的藥物治療。

全文網址: 不同癌症 可用相同藥物治療 - 抗癌新知 - 癌症防治 - udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=453672#ixzz2S81QpQxf
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高讖高蛋白？4種癌症飲食各有禁忌

【聯合報／記者陳雅芃／報導】
癌症為全國十大死因排行榜首位，癌症病患在面對手術及化療過程，除了需要相當大的勇氣及親友的關懷外，在飲食上更是一個重要課題。

營養均衡是最基本的需求，但營養師也提醒各類癌友，儘管高纖、高蛋白是營養必需，但有些癌症有特殊的飲食需求，例如，腸癌術後初期應避免高纖維飲食、胃癌用餐避免和液體一起食用，否則可能產生「傾食症候群」。

■ 胃癌／避免傾食症 湯飯分開吃

吳雅惠表示，治療胃癌大多利用切除手術，可以分為「全胃切除」和「部分胃切除」兩種。由於消化功能受到影響，需採少量多餐、細嚼慢嚥的進食方式。

此外，精緻糖亦不利於腸胃系統的正常運作，須少吃相關的食物和飲料，如糖果、汽水、可樂、冰淇淋等，以免有腹瀉情況。

吳雅惠說，胃癌病患在用餐時液體和固體要分開，不能邊喝湯、邊吃飯，容易造成「傾食症候群」 (Dumping Syndrome)。

「傾食症候群」常發生在動完胃部手術的病患，症狀為進食後不久，會有腹瀉、惡心、痙攣等情形，可能還伴有暈眩、冒冷汗症狀。

‧請你這樣吃：

對於「傾食症候群」患者，進食後休息半小時至1小時，並以五穀雜糧飯取代白米飯、白麵，初期減少含高醣類及澱粉質食物。之後隨著病患適應情況，逐漸增加其需要量。

■ 腸癌／術後初期 避免高纖飲食

多數人都知道，多吃高纖維食物，可預防腸癌，但台北市立聯合醫院中興院區營養師吳雅惠提醒，腸癌患者術後初期，應避免高纖維飲食。

罹患大腸癌的病患，剛動完腸道手術，腸子蠕動及擴張都仍有待恢復，纖維素攝取過量，可能會產生排便不順。

‧請你這樣吃：

吳雅惠說，腸癌病患在術後初期，須多補充流質食物，有助於腸道黏膜絨毛的恢復、營養素的吸收，之後慢慢增加食用量。此時，也應多攝取含有蛋白質的食物，如蛋類、豆製品、牛奶等，可以幫助身體組織修復。

■ 肝癌／末期病患 蛋白質要控制

蛋白質是癌友恢復體力不可缺的營養素，但肝癌末期病患，用餐如果一不注意，攝取蛋白質過多，肝臟代謝不過來，易引發肝昏迷。所以蛋白質的攝取要有節制，避免過猶不及。

讓吳雅惠印象深刻的是，有位肝癌病人聽信偏方，認為香蕉樹內部嫩莖「香蕉心」，有助排毒，可改善癌症病情。該病人將它熬成湯服用，但久久不見療效，反而延誤治療時間。

‧請你這樣吃：

吳雅惠說，人的體重1公斤，每天平均可攝取蛋白質1公克至1.2公克。肝癌末期病患如體重60公斤，則可攝取60公克至72公克。

■ 乳癌／脂肪減量 多吃全穀高纖

降低脂肪、增加纖維攝取為乳癌手術後患者飲食控制重點。吳雅惠說，富含纖維的食物，如未加工豆類、蔬菜、水果、糙米飯等可多吃；至於高脂肪的食物如肥肉、雞鴨皮、豬皮等要盡量少吃。

‧請你這樣吃：

乳癌病友平均每天應攝取3至5碗五穀飯，全穀類不僅可維持熱量，高纖亦可刺激腸胃蠕動，減少誘發癌症的自由基生成。每天也須攝取約3000cc水分，促進代謝因化療殘留體內的化學物質。乳癌病友化療過程中，經常會引起惡心與嘔吐，建議進食時少喝水，以少量多餐方式來緩和不適感。


全文網址: 高纖高蛋白？ 4種癌症飲食各有禁忌 - 飲食防癌 - 癌症防治 - udn健康醫藥 http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=411679#ixzz26GrqBZiE
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新抗體薬物可望治療七種癌症

研究人員已經研發出能幫助免疫系統摧毀癌腫瘤的藥物。這種藥物用在乳癌、腸癌、攝護腺癌、卵巢癌、腦癌、膀胱癌與肝癌這7腫癌症上能奏效，且先前研究證實，它也能用來對抗部分血癌。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，研究人員說，如果提早投藥，這種藥物甚至能治癒癌症。

這種抗體目前只在老鼠身上試驗過，不過研究人員希望能在兩年內使用在人類身上。

這種藥物的功效主要是針對CD47蛋白質，CD47蛋白質大量存在癌細胞表面。這種蛋白質可防止癌細胞被名為巨噬細胞的免疫細胞包圍吞噬。

這種藥物會掩蓋「不要吃我訊號」，讓免疫系統攻擊癌症，這是許多研究人員追求好幾十年的目標。

研究人員在實驗室對細胞與老鼠所做的試驗證明，這種新藥可對付許多癌症，而且副作用很少。針對植入人類腫瘤的老鼠投以這種抗體，可讓腫瘤變小，在某些案例上，甚至讓腫瘤消失。

美國「國家科學院學報」（Proceedings of the National Academy of Sciences）又說，這種藥物能「大大」增加存活率。

加州史丹佛大學醫學院研究人員魏斯曼（Irving Weissman）博士說：「在我們的試驗中，攔截『別吃我』訊號，可抑制老鼠體內幾乎所有人類腫瘤的生長，而且毒性很低。」

他說：「這明確顯示，在人類癌症治療上，CD47蛋白質是適當且極有希望的目標。」

魏斯曼博士指出，用在小腫瘤上，這種藥物「可能治癒」，不過他強調，對某些老鼠來說，卻毫無效果。

他又說，如今有足夠證據，可迅速邁向審慎人類試驗。

不過，現在還需要大量證據，證明這種藥物既安全又有效，意味要讓藥物廣泛使用，還要大約十年時間。

獲英國癌症研究協會（Cancer Research UK）資助的免疫學專家艾希頓芮卡德（Philip Ashton-Rickardt）教授說，這項研究可發展出新療法。

他說：「有些癌細胞能抵抗諸如化學療法與放射療法等傳統療法，這種療法可能用來對付這些癌細胞，尤其令人深感振奮。」

他說：「不過，要驗證是否對患者有利，還需要進行臨床試驗。」

全文網址: 新抗體藥物 可望治療7種癌症 | 醫藥新聞 | 健康醫藥 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA1/6990679.shtml#ixzz1qP0ckanD
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檢測癌症新利器，耕莘醫院第一家引暹

〔自由時報記者謝佳君／新北報導〕新店耕莘醫院「正子斷層造影中心」昨天揭牌啟用，引進最新型、最高解析度分子醫療級正子電腦斷層（PET/CT），是診斷癌症的最新醫療科技，相較於傳統PET/CT，有低劑量、時間短、高品質及更精確等特點。

新北市副市長侯友宜昨天出席啟用典禮時表示，新店耕莘醫院是目前新北市唯一擁有分子醫療級正子電腦斷測的醫院，持續更新醫療品質，也扮演新北市的醫院龍頭，帶領醫療體系，長期照顧弱勢，造福更多群眾。

比舊儀器快速、精準

衛生署最新報告指出，惡性腫瘤已連續廿九年蟬聯十大死因之首，台灣平均每十二分四十八秒，就有一名患者罹癌死亡。新店耕莘醫院院長鄧世雄表示，新一代PET/CT的引進，有助於癌症早期診斷治療及後續追蹤。

核子醫學科主任樊裕明說，正子電腦斷層（PET/CT）是結合正子造影（PET）及電腦斷層攝影（CT）兩種掃描技術的機器。

新一代的PET/CT可減少五十％藥物注射劑量，提高一倍掃描速度，即縮短一倍造影時間，同時降低呼吸運動的干擾，順利進行同步治療；而造影孔徑大，降低了壓迫感，也讓造影過程更舒適。

他說，解析度高，可更精確看到腫瘤位置，幫助醫師對於過去較難探刺的遠處轉移或較小的淋巴轉移等，採取更佳的治療方向。新儀器輻射量低，建議癌症家族高危險群或四十歲以上的人，兩至三年接受一次檢查。

樊裕明指出，新一代PET/CT在頭頸部腫瘤、淋巴癌、黑色素瘤、肺癌、乳癌、大腸癌、直腸癌、甲狀腺癌、子宮頸癌等，檢查效果更佳，費用則與傳統PET/CT相當，目前開幕期間另有特惠，上述九大宗癌症項目，健保另有條件給付。

阿斯匹靈有助抑制癌擴散

澳洲研究人員今天表示，阿斯匹靈與其他家庭用藥可能得以藉由協助關閉滋養腫瘤的化學「管道」，抑制癌症擴散。

墨爾本彼得麥克林癌症中心（Peter MacCallumCancer Center）科學家指出，他們在生物學研究上獲得重大突破，發現淋巴血管與癌症之間的關係。淋巴血管是腫瘤轉移至全身的關鍵。

研究人員斯泰克（Steven Stacker）表示：「研究顯示，如阿斯匹靈般的分子可有效降低主要血管擴張，因此能減少腫瘤擴散至遠處的能力。」

醫師長久以來即揣測，阿斯匹靈等非類固醇抗發炎藥物可能有助抑制癌症擴散，不過尚無法清楚得知此一作用如何產生。

科學家研究淋巴血管內的細胞後發現，一種特定基因在癌症擴散時會改變其表現，反之則不會。

這種基因與腫瘤移轉及細胞通道間有所關聯，此細胞通道會導致發炎和全身血管擴張。研究結果發表於「癌症細胞」（Cancer Cell）期刊。

http://tw.news.yahoo.com/研究-阿斯匹靈有助抑制癌擴散-102009516.html

癌症救命書／抗癌不容易 三絕招不錯過

【摘自《癌症救命書X線電腦刀神奇療法》，陳光耀 著，源樺出版】

抗癌第1大絕招：提升免疫力

活化免疫系統擊敗癌細胞

概略瞭解免疫系統器官後，我們再來瞭解，與抗癌最有關的5種細胞，分別是：T細胞、B細胞、巨噬細胞、自然殺手細胞，和嗜中性白血球細胞。這些細胞各司其職，有些負責辨識入侵身體的細菌和病毒；有些負責製造抗體，以消滅病原；有些負責清除體內衰老或是發生癌變的細胞；有些負責調節機體免疫反應等。免疫細胞維持健康狀態，才能有條不紊地進行著複雜的工作，免疫系統也才能順暢運作。想要對抗癌症，首先一定要照顧好自己的免疫系統。

提升免疫力第1步：飲食均衡

癌症患者的身體組織，因受到腫瘤細胞的侵襲，免疫系統或多或少都會呈現減弱的情況。電腦刀精確的治療，大大減少了放射線治療的副作用，但腫瘤附近的組織、器官，難免會呈現輕微受損狀態。在治療期間，以及治療後，都應加強攝取充足的營養，如此便能提升免疫功能、加快受損組織及器官的修復、降低細胞癌化的機率。


有些患者認為「吃太營養會養大癌細胞」，有些患者認為「就是要多吃一些高營養的食物，才能加速復原」。根據醫學上研究顯示，癌症患者的營養需求，與一般人差異不大。治療期間需要較多的熱量，可多攝取蛋白質食物。治療後則應該以均衡、清淡為主要飲食原則。
6大類食物，即五穀根莖類、魚肉豆蛋類、油脂、蔬菜、水果、奶類，都應適量攝取。

攝取足夠抗氧化營養素來抗癌

目前醫學界普遍認為「自由基」是造成癌症的原因之一。自由基會造成基因突變，促使細胞癌化，導致惡性腫瘤的發生。自由基產生的來源，大致可分為兩部份：體內正常生理運作和外界不良影響。

人體氧化過程是自然現象，在氧化過程中體內會累積廢物、毒素，進而造成組織功能退化。抗氧化營養素，最主要的功能，就是幫助身體還原，消除自由基的破壞，減少因自由基而引發的癌症。
癌症患者想要提升抗癌效果，在飲食上，不妨特別留意所攝取的「抗氧化營養素」夠不夠。另外，很重要的一點，建議癌症病患，在補充營養素時，多從天然食物中攝取，避免服用過多人工合成營養素補充劑。

1 維生素A

維生素A是一種抗氧化劑，除了能避免自由基破壞細胞之外，還能保護上皮組織，避免受到細菌感染，藉此提升免疫力。植物中所含的β胡蘿蔔素，是為生素A的先驅物質，人體在吸收β胡蘿蔔素之後，能將其轉變成維生素A。富含維生素A和β胡蘿蔔素的食物，有紅蘿蔔、南瓜、深綠色蔬菜、動物肝臟、蛋黃。

2 維生素C

維生素C是水溶性纖維素，與細胞代謝有關，具抗氧化功能。它能提升免疫力，預防病毒和細菌的感染；抑制致癌物─亞硝胺的形成，減少胃部病變的機率；幫助膠原蛋白的形成，保持皮膚彈性。蔬菜水果多含豐富的維生素C，如番石榴、柑橘類、草莓、甜椒、花椰菜等。

3 維生素E

維生素E是脂溶性纖維素，具理想的抗氧化功能。它能幫助防止維生素A被氧化，也能和硒一起合作，讓抗氧化效果加倍。此外，維生素E還能保護細胞膜的健康。維生素E分布於細胞膜上，當細胞受到自由基攻擊時，維生素E會先行與自由基結合，避免細胞膜被氧化。富含維生素E的食物，有植物油、堅果類、小麥胚芽、全麥製品、雞蛋、牛奶等。

4 硒

硒屬於微量礦物質，人體所需量不多，但卻又不可或缺。硒能夠清除體內過氧化物，保護細胞和組織免受過氧化物的損害；清除體內自由基，提升免疫力，抗老防衰；預防心血管疾病；幫助去除致癌物的毒性；活化T細胞並刺激B細胞產生抗體。
富含硒的食物有瘦肉、大蒜、南瓜、全穀類等。

5 植化素

植化素是近年來相當受到重視的飲食營養素，它是植物含有的天然化學成分，大家耳熟能詳的茄紅素、花青素、類黃酮、兒茶素、槲皮素等，都屬於植化素。植化素的種類有上萬種，不同植化素功能各異。

整體來說，植化素具良好抗氧化效果，足量攝取有益健康。植化素普遍存在於植物中，尤其是蔬果的根、皮、籽部位。若能徹底將蔬果清洗乾淨，確認沒有殘留農藥，建議盡量吃「全蔬果」，例如吃蘋果時，連同皮一起吃下去。

提升免疫力第2步：運動

有越來越多研究顯示，運動對於癌症患者在控制病情上是有助益的。適當的身體活動，能活化T細胞、B細胞和巨噬細胞，進而提升身體的免疫功能，讓那些蠢蠢欲動的不正常細胞安定下來，減少細胞異變的機率，達到控制癌症的目的。

運動除了能活化體內抗癌的免疫細胞之外，還能幫助癌症患者加強體力、改善疲倦、舒緩緊張情緒、促進代謝，讓患者身心靈都能達到平穩平和狀態。許多臨床實驗證明，癌症患者固定進行運動，能有效解除憂鬱情緒，幫助自己找回信心。

從生活中提升運動量

一般說來，運動可分為兩大類：有氧運動與阻力運動。
有氧運動的主要目的，是用來訓練心肺耐力；阻力運動的目的是用來訓練肌力和肌耐力。兩者對於健康都有好處，不可偏廢任何一方。

http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=341443更多資訊詳

美研究 基因療法可消滅血癌腫瘤

美國科學家首次利用基因療法，成功消滅白血病（血癌）末期患者體內的腫瘤，雖然只有三名患者參與第一階段試驗，但治療效果比預期良好，獲致廿年來癌症研究的重大突破。

賓州大學研究人員利用基因轉殖技術，改造末期慢性淋巴性白血病（最常見的白血病）病患的自體Ｔ細胞，使之鎖定並攻擊血癌細胞表面的「CD-19分子」，再將這些Ｔ細胞注射回患者體內，在其體內增生，成為追殺血癌腫瘤細胞的「連環殺手」。

研究人員表示，參與試驗的患者在接受基因療法約兩周後，開始出現癌細胞死亡引發的發冷、噁心和發燒等「腫瘤溶解症候群」。

數個月後，患者的血液中仍可偵測到基因轉殖的Ｔ細胞，而且一部分變成「記憶Ｔ細胞」，可能有助於防止癌症復發。

試驗結果發現，兩名患者的癌細胞完全消失長達一年時間，另一名患者的腫瘤縮小七○％。這項治療似乎安全可靠，不過研究人員認為需要進行更多的研究。

這項研究成果發表在《科學轉譯醫學》和《新英格蘭醫學期刊》。研究團隊計畫在實施更大規模的第二階段試驗之前，再治療四名慢性淋巴性白血病患者。

研究人員表示，試驗結果為治療其他癌症，提供了「抗腫瘤路徑圖」，包括肺癌、卵巢癌、骨髓瘤，以及皮膚惡性黑色素瘤等惡疾患者，未來都有可能受惠。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110812/4/2wqnc.html

清華新研究成果 癌症機轉揭密

國內科學界對於癌症的研究，又前進一步，清華大學生命科學系的研究團隊，找到正常細胞轉變為癌細胞的關鍵訊號，研究團隊希望這項研究的結果，可以讓醫生早點診斷出癌症，或阻止癌細胞的形成。

癌症始終是國人十大死因之一，科學家過去數十年也積極尋找，抑制癌細胞生長的方法，清華大學生命科學系助理教授李佳霖，解剖時無意間發現，以前以為癌細胞才會有的蛋白質，其實有可能正是引起正常細胞突變，成為癌細胞的原因。

這也就是說，如果要預防正常細胞突變，阻擋CD44這個蛋白質進入細胞核，可能就可以防止癌細胞的形成。

清華大學這次研究的成果，已經發表在國外期刊，李佳霖也準備與國內醫學院合作，期盼能把人類健康最大殺手，第一時間阻擋門外。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110807/11/2wgar.html

生物免疫化學治療 抗癌新趨勢

癌症的治療如同美國軍隊打越戰一樣（沒完沒了，也沒有準則可言）。因此國人談癌色變，家屬不願意告知病人其罹癌事實，很多人也不願意去認知它及研究它。

目前國內大多數醫師堅持教條式（醫學證據）的方式，將它趕盡殺絕，卻也造成宿主（即患者）的骨髓功能耗損殆盡，沒有機會再度重新整合治療。

癌症是與自己的細胞不同形，且無限制侵襲的敵人。癌腫瘤細胞如同滿清末年入侵的八國聯軍一樣，各自盤算如何壯大，成為「癌龍頭」。

癌症是多種因素造成，由於宿主免疫系統失調，一方面由生活環境壓力因素造成（約20%），另一方面由於基因突變造成（約80%），也就是因為年齡增長，而使宿主的免疫老化，因此使流竄的癌細胞得以重新整編、聚集生長。

由於持續性的病毒感染，造成日積月累的長期發炎細胞囤積，且分泌很多抗發炎物質，使宿主免疫監控細胞失去記憶能力和自我反省自我修復的能力，放任發炎細胞產生更多的壞因子，使得宿主細胞產生病變。


越來越多的免疫治療與傳統化學、放射治療整合治療的資料刊登於醫學雜誌，如美國國家衛生研究院的外科免疫醫師Rosenberg等。其最近免疫治療可以達成72%的治癒率。

個人化的癌症治療時代已來臨，在開始癌症治療前，應該先了解病人免疫力（體質）強弱；因此我們必須了解個人的免疫組成的基本值為多少，以利於往後的癌症整合治療免疫力調節的依據。目前長庚的醫療團隊用輔助劑結合人類乳突狀病毒VLP蛋白疫苗的免疫化學整合治療復發子宮頸癌，已在婦產部李奇龍教授指導下，連續3個月於生物免疫微創協會發表，及醫師群討論與質詢，對於復發的子宮頸癌使用生物免疫療法已可達成60%的治癒率，與世界同步。

（作者為林口長庚紀念醫院婦癌科副教授）
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110704/78/2ueyu.html

日服2克紅參粉 可降血糖

人參是好補品，國外研究還發現，人參可以治療糖尿病，而且效果很好！只要兩公克的紅參粉，大約一個星期，就可以降低血糖，而人參當中的人參皂苷，還可以讓化療的癌症病患，增進免疫力，真的是好處多多。

大批人參在機器上運轉，放到輸送帶從洗參到瀝乾，每一個關卡都有工作人員，戴上手套為品質層層把關，這就是人參的製造過程。大家都知道人蔘可以補氣養生，但是最新研究發現，人參還可以治療糖尿病！有效降低血糖，而且每天只要吃兩公克，效果就很明顯。

飯後吃，人參好處多多，還有還有，如果你或是身邊的人，不幸得了癌症接受化療，產生白血球不足的症狀，動物實驗也發現，人參皂苷可以幫助白血球數量恢復，尤其是這種從參苗到成參，養了六年的人參。

不過人參怎麼吃最好？只要把握一個原則，少量常吃。而且啊人參不含咖啡因，吃了卻可以恢復體力，遠離疲勞想睡覺。現在又剛好是秋冬季節，早晚氣溫變化多，吃點人參增加抵抗力，就可以讓感冒遠離你。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101114/69/2h037.html

科學家：呼氣測癌症 可行！

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】

癌症排行國人死亡原因之首，以色列科學家先利用小規模的研究發現，簡單透過電子鼻技術檢查呼氣，就可以立即檢測出是否有罹患癌症，未來大規模的研究證實其準確度後，科學家樂觀表示，將可望讓民眾提早發現癌症，及早進行治療。

根據刊載在最新一期的《British Journal of Cancer》研究指出，科學家已經成功利用呼氣技術，檢驗民眾口中的氣味內是否含有癌症物質，包括常見的乳癌、肺癌、腸癌與前列腺癌，根據研究人員表示，「癌症成長時，表面細胞會產生化學物質，只要檢測人類呼出氣體，就可以判斷是否含有與癌症有關的物質。」

以色列科技理工學院教授庫頓表示，「這種俗稱『電子鼻』技術，可以判斷口氣中好壞物質，也能分辨出不同癌症種類，」研究人員也表示，未來再透過更多的研究來證實，這項新發明將可以作為民眾檢測癌症的簡易方法。

英國《衛報》指出，這次研究人員邀請177名民眾參與實驗，其中也包括正接受乳癌、腸癌、肺癌或前列腺癌治療的民眾，根據以色列科技理工學院表示，測試結果相當成功。

英國癌症研究機構Cancer Research UK理事長沃克則表示，「這次研究僅透過小規模研究，未來仍須更多實驗才能加以證實準確性，不過這次的初步結果相當有意義，可作為以後研發早期檢查癌症的新方法。」

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100812/115/2aym5.html

癌症新知

攝取過量鐵素會提高運鐵蛋白的飽和狀態可能會增加罹癌機率

類胡蘿蔔素可以保護攝護腺癌的發生

輸血引起的狂牛症

從猴子實驗證實大豆製品的動情素不會刺激乳房及子宮細胞的增生

行動電話會增加腫瘤罹患率

手套上的粉末會促進腹腔內腫瘤生長

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癌症檢測大突破 專家研發血液驗癌

（中央社記者黃貞貞倫敦1日專電）

癌症早期檢測技術出現重大突破。英國與美國科學家發明一項簡易血液檢測法，可以在腫瘤形成前就查出癌細胞存在體內，預定下週先在美國公布，英國則需等到明年初。

媒體報導說，這項血液檢測可能在癌細胞於體內開始成長時，就透過免疫系統發出的訊號發現，研究顯示，在腫瘤被發現的前5年，這套系統就可以發現到體內發出的罹癌訊息，醫師可及早醫治。

這項癌症早期檢測的重要突破，是英國諾丁罕大學（University of Nottingham）成立的公司Oncimmune，與美國堪薩斯（Kansas）的臨床醫師，經過長達15年時間共同研發的成果。

研究人員找出體內有癌症時免疫系統對癌症分子活動的反應，研究顯示，癌症會導致不正常的細胞，製造少數被稱為抗原（antigens）的蛋白質物質，他們促使免疫系統釋放大量的自身抗體。

只要10毫升的血液，科學家就可檢驗出受測者罹患了何種癌症。

研究人員對8000名英國與美國民眾進行研究，這項重要的癌症檢驗突破將於下週在芝加哥舉行的醫學會議公布。

這項血液驗癌技術最早是針對肺癌，帶領這項研究的乳癌專家羅伯森（John Robertson）說，目前研究人員正在努力發展乳癌的血液檢測，他相信這項技術將可以大幅提高醫師成功檢測到成形乳癌的機率。

他說，「我們正開始了解癌發生的方式，這是過去從不知道的─看到那些蛋白質出了問題，及免疫系統如何反應，這彷彿是你的身體在腫瘤被發現前，吶喊『我得癌症了』」。

英國在早期檢測肺癌、胰臟癌、食道癌等方面的技術較為落後，這類癌症病患發現時都為時已晚，這項新的簡易血液檢測驗癌，被稱為癌檢驗技術重要轉變。990601

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100601/5/26p4j.html

南瓜的營養成分

文/前台北榮民總醫院腫瘤護理督導長 全秀華 2005/9/1

南瓜為葫蘆科，屬一年生蔓性草本植物，為世界性作物之一。早在十六世紀前，北美洲及南美洲秘魯已有生產，經傳教士傳至中國南方，因此有"南瓜"之名，其他別名如飯瓜、倭瓜、賣瓜、金瓜等名稱。台灣全年都有生產，盛產期為三至十月。在傳統上，認為南瓜味甘性溫能增加食慾、補中益氣、消炎止痛、解毒、利尿等功效，對糖尿病患者尤佳。

====南瓜的營養成分====

美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將南瓜列為30種抗癌蔬果之一。依據行政院衛生署台灣地區食品營養成分資料記載：100公克的南瓜中，含水分90.8％，熱量24卡，脂肪0.2公克，蛋白質0.9公克，碳水化合物5.5公克，纖維1.4公克，維他命A 900I.U.，維他命B1 0.12公克，維他命B2 0.04公克，維他命B6 0.04公克，維他命C 18毫克，微量維他命E，礦物質含鈣13毫克，磷38毫克，鐵1.1毫克，鎂14毫克，鉀320毫克，鈉1毫克，及稀有元素，如：鋅、硒、銅、鈷、鎳、鉻、菸鹼酸等；另含植物性化學物質，如：β-胡蘿蔔素、黃體素酚、甘露醇、果膠等，尤其是β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠。

====南瓜與癌症的關係====

南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌細胞生長；黃體素也除了具有抗氧化力，還能預防肺癌、子宮癌、乳癌、皮膚癌、大腸癌、食道癌等癌症；酚、硒可防止癌症發生及惡化；甘露醇可降低腸病變；此外，南瓜含鋅量很高，常吃可以預防攝護腺腫大或病變產生癌症。南瓜肉及種子如與其他蔬果（如波菜、A菜等）一起食用，可在人體內產生加乘效應，能中和農藥、亞硝酸鹽及重金屬等物質，更可以使免疫系統中的T細胞活化、B細胞產生抗體。

====南瓜與其他疾病的關係

南瓜所含的稀有元素，可促進體內胰島素的分泌而加強葡萄糖的代謝，南瓜的纖維可幫助腸道多餘的糖排出體外，而且吃南瓜易有飽足感，對糖尿病患者尤佳；β-胡蘿蔔素除可防癌之外，還具有保護心臟、血液系統的作用，並增強黏膜及皮膚的健康與抵抗力，但如果攝食過多的南瓜，會因維他命A儲存在肝內，而造成膽汁不容易排泄，使皮膚看呈現黃色；所含的鈷是構成紅血球的重要成分之一，鋅則可維持紅血球的成熟，故民間因而有「南瓜補血」之說法。

====南瓜的吃法====

西式吃法：如南瓜派、南瓜蛋糕、奶油南瓜湯等
南瓜粉蒸肉：用五花肉裹粉（另加胡椒、鹽混合），置於對切的南瓜中，放入電鍋蒸煮約20分鐘即可食用。
南瓜清湯：將南瓜去子切塊，用清水煮熟即可食用，可中和人體體內有毒物質。
南瓜煎餅：將南瓜蒸熟、切塊並搗成泥狀，再與麵粉、糖（少量）及雞蛋混合，放置平底鍋煎熟。
南瓜粥：南瓜與米一起煮，鹹食則可加入絞肉、胡椒及蔥花。
南瓜燒牛肉：南瓜與牛肉同煮，有消炎、增強肺功能。
南瓜年糕：南瓜去皮，以水煮軟，與、糯米粉、糖（少量）混合均勻，到入鋪好年糕紙的內鍋，灑上棗（去子切片）、葡萄乾，外鍋加入適量的水，蒸煮待冷卻後，可直接食用或煎煮。
南瓜的選擇、保存與清洗

選購時，以形狀整齊、瓜皮呈金黃而有油亮的斑紋、無蟲害為主。南瓜表皮乾燥堅實，有瓜粉，能久放於陰涼處，且農藥用量較少，所以，以清水沖洗，若連皮一起食用，則以菜瓜布刷洗即可。

http://www.canceraway.org.tw/AboutUs_Show2.asp?AppCode=SITEPAGES&id=346

苦瓜的營養成分

紅蘿蔔的營養成分

(胡蘿蔔表皮之貝他胡蘿蔔素量最高，故去皮者不可削太厚)

含胡蘿蔔素較多的蔬菜

胡蘿蔔素與抗癌及其他相關疾病的關係

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