Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2017年7月30日 星期日

小心,「登機證」隱藏的秘密

〔即時新聞/綜合報導〕現在的人因社群網絡發達,許多人喜歡在網路上分享生活與心情。常常在要出國時,拍自己的登機證並上傳打卡分享,但殊不知這樣的舉動,可能會將你的個資都洩漏出去了!
    據《Skyscanner》網站表示,登機證上不只有姓名、班機、座位號等,還有條碼。許多人將登機證拍照打卡上傳時都以為只要遮住姓名、證件碼就好,但其實最需要遮住的是「條碼」,因為條碼裡面就包含了所有登機資訊及個人訊息。
    網站指,一旦駭客藉由條碼駭入乘客的帳戶,不僅能取的乘客個人訊息,還能更改飛機座位號、取消航班等帳戶相關訊息及重置帳戶的PIN碼。甚至是偽裝成家人,轉移里程積分,更誇張的還有直接透過電話向乘客家人詐騙取財。
    為防止有心人,登機證不要亂丟,若要丟掉的話,也要記得撕碎後再丟掉它,特別是「條碼」的部分!

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    科技新知--「手機」不必再充電了,美國已研發出不需電池即可打電話的手機

    還在在意手機能不能換電池嗎?在未來內建電池的智慧型手機可能就要 Low 掉了!根據外媒《Mashable》的報導,美國華盛頓大學最近發表了一個令人振奮的發明:一款不需要依靠電池就能打電話的行動裝置。
    這款令人驚訝的行動裝置,免除了傳統裝置對電池的依賴,僅需要 3.5 微瓦的電力就能夠使用。透過搜集無線電訊號中的微弱電力,並透過僅只一公分大小的太陽能電池,就能將訊號發送回 15 公尺範圍內的基地站。
    一款不需要依靠電池就能打電話的行動裝置即將成真?(圖片來源/Paul G. Allen School)
    研究人員透過一項 Backscatter(反向散射)技術,將語音訊號發送至基地台,並且透過 Skype 等網路電話的方式,可以成功的降低訊號轉換所帶來的消耗。雖然華盛頓大學的研究人員成功的透過該裝置撥打 Skype 電話,但研究人員表示該裝置還有很大的改進空間。

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    2017年7月28日 星期五

    因應颱風,居家用電自我檢測


    頂樓側排水溝阻塞,一旦颱風來襲恐造成淹水、漏水,導致電器受潮。 圖/文武水電工程行提供

    新竹文武水電工程行老闆謝發斌說,可從屋頂進行檢測,查看排水孔有無被樹葉、青苔或砂石卡住,一旦堵塞,屋頂可能積水,造成房屋漏水,室內的電器就容易受潮。
    台灣區電器工程工業同業公會新竹辦事處主任委員戴進來表示,水是最好的導電體,因潮濕遭到電擊的例子不少,應注意避免電器受潮,或手濕還碰觸開關。


    屋頂、屋外
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    認識「疝氣」

    疝氣是什麼?
    當器官由正常位置移到不正常位置,造成外觀凸起,即稱為疝氣,人體很多部位都可能發生,其中以腹股溝疝氣發生率最高,占疝氣的90%以上。
    內容詳

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    「深蹲運動」留意彎曲角度以免傷了膝關節

    許多人都會用深蹲的方式,來鍛鍊自己的下半身曲線,但中山醫院骨科主治醫師楊卿潔卻指出,如果深蹲膝蓋彎曲超過120度,膝關節就會承受10倍以上的應力,非常傷害膝蓋,且女性罹患退化性膝關節炎比男性又多了1倍,不可不慎。新竹市科技產業服務協會與竹科管理局、台灣科學工業園區同業公會等單位在竹科管理局舉辦「老中青三代、靈活無負擔」健康講座,骨科醫師楊卿潔從幹細胞生技切入,談人體膝關節的養護保健新知,一起為民眾破解日常生活迷思。楊卿潔表示,許多年輕人,喜歡深蹲、青蛙跳等運動,殊不知這些運動,對膝關節傷害甚大,平常步行時,膝蓋承受的應力是休息時的1倍、上樓梯則是3倍、下樓梯7倍,但深蹲姿勢膝蓋若彎曲超過120度,膝蓋受到的應力高達10倍以上,不可不慎。楊卿潔說,若還是想鍛鍊下半身,可輕輕彎曲膝蓋30度,盡量不要超過45度,另外可以用滑步機或直抬腿方式鍛鍊,深蹲若姿勢正確,蹲的時候只要過程慢,並不會傷到膝蓋,此外也可以多鍛鍊大腿前後側肌肉及小腿後肌,肌力強了,膝關節受到的應力就會減少。「正常跑步不會傷害膝關節」,楊卿潔指出,跑步是很好的運動,但若姿勢不正確,在膝蓋造成不平均受力時,就會導致足部變形,提醒民眾,每個人對膝蓋的能承受力不一樣,如果跑步超過3公里,就要注意膝關節是否受得了、身上肌群是否夠強大。楊卿潔建議,跑步的話最佳狀態為1天多、1天少,有氧運動最佳時間為每天30分鐘,不宜再超過太多,有氧運動可以搭配肌力訓練,如果膝蓋疼痛、受傷,一定要找醫師診斷原因,透過服藥或施打玻尿酸來改善,最差的情況才需要換人工關節,至於市面上的葡萄糖胺、鈣片等營養食品則不建議攝取太多,只要適當飲食、運動,就是最佳保健之道。(突發中心黃羿馨/新竹報導)

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    2017年7月26日 星期三

    有「心血管疾病者」小心,炎炎夏日勿將「心肌梗塞」當成「中暑」

    炎熱的夏天除了要預防中暑,有心血管疾病的民眾也要特別留意。門諾醫院心臟外科醫師黃振銘呼籲,別以為只有冬天才是心臟病好發的季節,夏天因為氣溫高,尤其許多人受不了高溫,以為洗冷水澡,或吹很強的冷氣就會快速降溫,但這不僅會讓血管急速收縮,一個不小心還可能釀成意外。
    黃振銘醫師表示,民眾容易把頭暈、冒冷汗或是臉色蒼白等症狀誤以為是中暑,其實這很有可能也是心肌梗塞發作的徵兆,建議民眾到醫院詳細檢查。另外,有高血壓或心血管疾病的民眾,如果發生胸悶胸痛、呼吸喘、身體虛弱等情況,應盡快就醫,千萬不可掉以輕心。
    黃振銘進一步說明,通常中暑可分為熱衰竭以及熱休克,熱衰竭是因為汗流太多、水分電解質流失、身體散熱不良,進而出現倦怠、頭痛、食慾不佳,可以多補充水分、移至陰涼處休息、用毛巾沾冷水擦拭全身或將衣物放寬鬆,症狀就能獲得緩解。而熱休克則是所謂典型的中暑,因為體溫控制出了問題,體溫急促上升,導致身體無法承受過高溫度,可能會出現橫紋肌溶解、抽搐、甚至是急性腎衰竭,嚴重還導致休克、死亡等。
    黃振銘強調,酷暑及寒冬一樣都是引發心臟疾病的危險因子,雖然運動有益健康,但是天氣太熱的時候、做運動要懂得自我節制調整,而民眾要預防夏天心臟病發,除了要注意天氣正熱的時候不要在戶外曬過頭外,水份補充很重要,千萬不能等到口渴才喝水。
    另外,一旦發生中暑情形,千萬不要貿然的喝冰水或是沖冷水,應盡快到室內休息、開電風扇並在腋下放置冰枕協助降溫,最重要的還是要盡速就醫。

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    2017年7月25日 星期二

    含有「丹寧酸」的咖啡、紅茶、奶茶最好飯前或飯後一小時再喝,否則最終可能導致貧血

    常感到虛弱無力、昏昏欲睡,上課常累到趴睡,家人以為是感冒,帶她就醫檢查卻沒發燒、頭痛等感冒跡象,始終找不出原因,日前就醫抽血檢查發現其鐵蛋白值為9.5單位(正常至少20單位),身體嚴重缺鐵導致虛弱昏睡等症狀,進一步詢問才知道原來該名女學生三餐都要配奶茶,影響鐵質吸收所致。收治病例的書田診所家醫科主任醫師周明文表示,該名女學生持續好幾年都是三餐配奶茶,因牛奶中的鈣及茶或咖啡的單寧酸會影響身體對鐵質的吸收,該女雖三餐飲食均衡,但鐵質吸收效率卻比一般人差,通常血液中的鐵蛋白值若低於15單位,代表身體已無多餘的鐵可運用,她的鐵蛋白值低到剩9.5單位,已嚴重缺鐵,再不改善恐貧血。他說,鐵在人體主要的功用是形成紅血球細胞內的血紅素,具造血功能,鐵質含量高的食物包括豬肝、鵝腿肉、豬血、牡蠣、紅莧菜等,缺鐵可能導致貧血,常見症狀包括虛弱、疲累嗜睡、呼吸急促、心悸等,好發於有月經的女性、青少年或素食者等。衛福部的營養健康狀況變遷調查顯示,台灣每10位生育年齡婦女中,就有2位缺鐵。周建議,奶茶、咖啡最好在飯前或飯後至少1小時喝,避免配飯飲用,尤其喝奶茶或紅茶配飯會減少鐵質吸收約60%,比咖啡的40%還嚴重;餐後補充含維生素C的水果如橘子、芭樂等可提高鐵質吸收。(蔡明樺/台北報導)

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    家長注意了----皃少「直播」夯,暗藏危機

    為了解台灣兒少成為直播主的狀況以及可能風險,兒福聯盟檢視前五大熱門直播APP發現,直播年齡不設限,有三分之二是嫩妹,十八歲以下占兩成,最小十一歲,甚至有兒少一天直播六小時,兒福聯盟執行長陳麗如表示,這種零時差的直播APP似乎已成為孩子人際溝通的一環。過度使用網路會有成癮的議題;另一方面,網路產業瞬息萬變,政府的法規卻老是落後業者推陳出新的APP和媒體工具,建議家長還是應該多陪伴和關心孩子網路的使用,並且給予正確的網路安全觀念,避免遺憾。
    每次一小時的直播,其實很耗費兒少的精神與時間,是什麼原因讓他們會想直播?兒盟以觀察法和直接線上詢問其動機。兒少們表示是為了打發時間、認識新朋友而直播、有利可圖等。
    據統計,在這廿九位兒少直播主中,有六成二(十八位)追蹤粉絲超過百人,甚至有七位超過千人;而值得注意的是,粉絲人數在「一○○一以上」(七人)的直播主皆是少女。
    這些十八歲以下的兒少透過直播APP一次可以接觸到這麼多的陌生網友,有些網友甚至心懷不軌、留言毫無節制,甚至發現有網友同時鎖定追蹤多位國小、國中直播主,一直要求他們在直播時露出肚子或是脫衣服,甚至有網友要求兩個國小女生互打屁股,兒盟表示,對此行為令人相當憂心這些孩子們的安全。
    兒少曝露隱私無戒心,九成三曾無大人陪同,甚至在私密房間直播。觀察直播過程也發現,當網友直接詢問小直播主的年紀、住所、學校名稱(甚至科系),孩子們也幾乎都沒有保留地暴露自己隱私,孩子身處動輒有上百位網友追蹤的直播世界,卻毫無警戒心。
    兒盟表示,雖然直播APP有規定使用年齡應滿十三歲,但卻無檢查機制,造成十三歲以下兒少比比皆是。

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    2017年7月24日 星期一

    「做愛出血」---俗稱「血精」怎辧?

    太恩愛血染床笫。一對新婚夫妻到國外度蜜月,天天數度春宵,不料蜜月沒過完,先生在一次嘿咻後,竟射出帶血精液,還染紅床單,兩人以為是縱慾過度,嚇得返台即直奔醫院,醫師研判是兩人性愛頻繁,先生儲精囊附近微血管破裂所致,經用藥已改善。醫師指,多數血精是因感染、微血管破裂誘發,治療效果佳,縱慾精盡人亡只是謠言,不必太恐慌。
     
    收治病例的高醫泌尿科醫師王起杰表示,這對夫妻就診時神恐慌,30歲的先生稱與28歲妻子度蜜月期間,都膩在房間,一天嘿咻好幾次,連續七、八天,他射精後,射出紅色精液,一旁太太說,「我那個(月事)沒來」,「哪ㄟ安捏」,先生低聲說,「是不是操太兇,那個…快精盡人亡了。」
     
    王起杰說,精液製造主要來自儲精囊與攝護腺,最常見血精,是因兩部位微血管破裂,導致射出精液帶血,最常見兩種族群者,一是如上性行為頻繁者,做(愛)太多,或因感染,微血管過度擴張與破裂,另一是性行為極少者,尤以迷信射精會損元氣長者,太少射精以致攝護腺結石,結石磨擦致微血管破致血精。
     
    王起杰說,臨床僅不到5%血精,是攝護腺癌等惡性疾病誘發,上述夫妻在給予消炎、止血藥後,約三周回診,精液又回復正常乳白色,「我還交待他們療程期間,不必禁慾,用保險套,才能看射出精液顏色是否變(乳)白。」
     
    王起杰說,血精對患者心理恐懼,常遠大於病理面,「個個(求診者)怕得要死。」,係因坊間有一滴精十滴血、精盡人亡等傳言,其實傳言都是假的,成年男人「隨性」就好,之前還收治一位氣功師父,迷信射精會損元氣,十多年來會嘿咻但都憋著不射,日前一次憋不住射精,射出咖啡色精液,以為得了不治之症求醫。
     
    王起杰說,經檢查這位氣功師,攝護腺有30多顆結石,研判是久未射精,精液中礦物質沈積造成結石,結石摩擦致出血,又因太久沒射,沈年積血才會變成咖啡色,以手術取出結石,並衛教這位師父日後勿再當吝「射」男。(吳慧芬/高雄報導)

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    「少吃多動」仍瘦不下來,問題出在那裡?台大醫師為你解惑

    台大醫師吳佳鴻日前在《腸漏,發炎的關鍵》書中提到,因為肥胖來求診的患者,他們告訴我試了許多方法,吃很少,也動很多,可是就是瘦不下來,我常反問:「吃很少,那你都吃什麼?」「麵包啊,有時候三明治,偶爾喝奶茶,飲料也都改半糖的,不餓就不吃,青菜也盡量水煮,肉很少吃,都會去皮,很少吃油的……喔,還有,一個星期會去健身房跑步兩次,可是體重還是沒變啊,而且覺得愈來愈累……」如果你曾經想靠「少吃多動」減肥卻無功而返,這些話聽起來是否特別熟悉?
    少吃多動卻瘦不下來的人很多,我們應該要知道,人體是個生物體,是一部精密的機器,體重的改變是體內各種複雜生理作用運作的結果,而不是單純的數學加減。想想看,全世界肥胖人口這麼多,「少吃多動」的原則可不是只有你知我知,而是幾十年來大家都知道的口號,那為什麼肥胖的人還是愈來愈多?還是有那麼多人瘦不下來?難道單純是因為意志力不夠嗎?還是說,「少吃多動」這個原則忽略了什麼更重要的元素?
    人既然是生物體,健康與體重就是生理作用的結果。我們要想的應是如何透過調整飲食、吃對營養、改變生活,矯正這些生理作用,讓它們朝我們想要的方向走,而不是靠熱量數字的加減運算。生理作用對了,身體自然會回饋正常的體重和該有的健康。我們應該用生物生理學的觀點來看待體重和健康問題,而不是套用單純的數學計算,陷入數字的迷思。
    舉個例子更容易了解。試想一杯七百毫升的全糖珍珠奶茶,熱量約六百大卡,和一盤熱量同樣是六百大卡的生菜佐堅果雜糧沙拉,這兩種食物吃下肚後,你認為體內的生理反應會一樣嗎?對體重產生的效果會一樣嗎?答案再清楚不過。
    只看熱量,同樣都是六百大卡,但奶茶和沙拉有著完全不同的成分與營養,會引起體內截然不同的生理反應。身體的細胞在意的是你吃進什麼「營養」,並不會計算你吃進多少「熱量」。食物中的營養就像一把鑰匙,是開啟生理連鎖反應的重要開關,而隨之引發的許多生理反應,造就了你現在的健康,當然,也包括你現在的體重。
    吃對營養、吃對適合自己的食物,避免身體慢性發炎,比起單純少吃多動、辛苦計算卡路里來得重要。這個飲食原則不僅在體重控制方面如此,對於其他慢性疾病的控制,或是更積極地預防疾病,統統適用。並不是說熱量完全不重要,只是現今過於強調熱量的計算,導致許多人以為熱量是最重要的,變得只懂得計算卡路里,反而忽略了食物本身的品質和營養價值,甚至為了追求速效,採取極端的少吃多動,導致營養失衡,不僅體重沒減,反而傷害了健康。
    所以,不要執著於「吃少」,而是必須先「吃對」。就算要少吃多動,也要建立在「吃對」的基礎上。先均衡充足地攝取醣類、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素、植物性營養素(phytonutrients),吃對食物、吃對營養,生理反應自然健康正常,也容易產生飽足感,不會因為饑餓亂吃,讓生理運作能夠自然而然步上健康的軌道。我相信這是比較自然、健康、符合人性、能夠長久持續的方式,否則單靠意志力對抗生理反應,很容易受挫放棄。
    作者/吳佳鴻醫師

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    「椎間盤突出」「坐骨神經痛」微創脊椎手術解大患

    2017-07-24 21:30
    〔記者王俊忠/台南報導〕35歲蘇先生右側坐骨神經痛,無法工作一個月了,因疼痛難耐、疼痛指數高達8-9分,接受藥物與復健無效,到台南市立安南醫院接受微創脊椎內視鏡手術,住院一天出院。醫師表示,椎間盤突出往往發生在青壯年階段,他們多是家庭經濟支柱,疾病發生可能拖累家庭,但接受微創手術後可即回到工作崗位。
    另一例是32歲越南籍勞工阮先生右側坐骨神經疼痛難耐,曾到台南某醫學中心兩次治療無效,轉到安南醫院求診,經核磁共振檢查發現腰椎第五節與第一薦椎椎間盤突出並壓迫神經,經微創脊椎內視鏡手術,下午可下床走動、行走自然,隔天出院,與術前判若兩人。
    安南醫院神經外科醫師程正鑫指出,微創脊椎手術是目前國內外積極發展的手術方法,它的特點像目前主流的腹腔鏡手術一樣,僅需要小小傷口,使用特殊器械工具,包含微創器械及專用微創撐開器,藉由X光機或電腦導航儀器輔助,使用內視鏡或顯微鏡協助完成手術。傷口小、破壞少,能減少術後疼痛、減少臥床時間與降低住院天數。
    程醫師表示,傳統脊椎手術傷口約3-5公分,需要把肌肉筋膜整個剝離,分出全部的脊椎骨頭,再執行椎間盤切除或骨釘固定。相對的,微創脊椎手術目的就是傷口要小、對組織破壞少,一般傷口都在三公分以下,雖然任何開刀手術都可能有併發症,但據國外統計,微創脊椎手術併發症不會比傳統手術高。
    他進一步說,以往微創脊椎手術適應症非常小,只適用於單純的椎間盤破裂,但因現在科技發達,發展出很多適用於微創手術的器械,大幅增加微創手術適應症,以目前醫療科技,幾乎所有脊椎手術都可被微創手術取代,再過十年,微創脊椎手術會變成脊椎手術方式的首選。

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    醫療新知--「糖尿病」有新突破



    科學家讓其他細胞產生胰島素,無副作用治癒糖尿病小鼠




    (圖:Chris Nash)

    美國德克薩斯大學健康科學中心(University of Texas Health Science Center)的科學家最近 發明了一種治療糖尿病的新方法,讓體內其他細胞產生胰島素,使體內的糖能夠正常代謝。小鼠實驗表明這種療法無任何副作用。如果後續臨床實驗成功,將為糖尿病患者帶來福音。

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    分享--寶寶副食品

    是件大事,不僅要判斷什麼時候開始給孩子吃?還要注意小孩的體質適不適合?營養是否調配得當?此外,副食品的製作也相當不容易,許多家長因此轉向市售的現成副食品。但外面賣的食品不比自己親手做,難免讓家長們對安全有所顧慮。
    本著同為媽媽的心態,曾在網路上分享自己育兒心得,以及嬰兒作息、飲食等實用資訊,並出版成冊的育兒專家「鈞媽」陳禹辰,就建議家長們在挑選幼兒副食品產品時,可選擇有安全認證、擁有第三方單位把關,同時俱備產品投保的合格製造廠。為此,她一手創立了鈞媽御食堂,主打衛生、安全的嬰兒副食品,不僅份量剛好且快速方便,更能兼顧小朋友的營養攝取,就是希望讓寶寶吃得安心、爸媽也放心。

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    炎炎夏日謹防「熱衰竭」

    (中央社記者張茗喧台北24日電)夏天到海邊玩得當心,一名25歲女上班族昨天上午到海邊玩了2個多小時,回程後感到全身發燙,送醫確診為熱衰竭,醫師提醒,平時常待冷氣房的民眾,到海邊玩切記多喝水、泡水。
    根據衛福部疾病管制署「即時疫情監測及預警系統」通報的急診就醫資料,7月截至23日共有473人次因熱傷害到急診就醫,已超過6月的441人次,每天平均有20人因熱傷害就醫。
    三軍總醫院中暑防治中心主任朱柏齡今天表示,最近天熱、熱衰竭患者也增加,光是昨天就收治2名熱衰竭患者。
    朱柏齡說,其中一名25歲女性上班族,一早9時就和朋友相約到基隆的海邊遊玩,待了約2小時後回程,在車上她感到很累、全身發燙,緊急送醫發現體溫高達40.7度,確診為熱衰竭。
    朱柏齡指出,這名女上班族平時工作大多都在冷氣房裡,很少曬太陽,加上水泥地、柏油路或海邊有石頭的地方,溫度會再高上2、3度,一時間熱適應不良才會導致熱衰竭。
    朱柏齡提醒,經常待在冷氣房的上班族,夏天到海邊玩最好別在大太陽下連續待著超過一小時,每20到30分鐘就該補充水份,真的太熱也可泡進冰涼的海水裡降溫,就能避免熱衰竭、中暑。
    朱柏齡呼籲,大熱天一旦出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、食慾不振,或是有心跳呼吸加快、臉色蒼白、體溫升高等都是熱傷害症狀,一定要該趕緊休息、喝水、降溫。1060724
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    2017年7月23日 星期日

    「口腔潰瘍」勿輕忽,150種疾病警訊隱藏其中⋯

    (優活健康網編輯部/綜合整理)在正常情況,免疫系統對自身成分,不產生免疫反應,或只產生極微弱的免疫反應。但是當自身的「免疫耐受性」,遭到破壞或喪失、及免疫調控能力受到損害時,會引起過度而持久的「自體免疫」反應,不但會傷及組織器官,並會引起相應器官病變、或臨床症狀的疾病,這就叫作「自體免疫疾病」。
    超過150種狀態或疾病會表現在口腔黏膜
    導致口腔潰瘍的原因很多,現代醫學認為,口腔潰瘍首先與免疫有著很密切的關系。有的患者會表現出免疫缺陷或免疫反應過度;有的患者則呈現自身免疫互相攻擊反應,使人體正常的免疫系統,對自身的組織抗原,產生免疫反應,引起組織的破壞而導致發病。
    這樣的口腔黏膜病變,雖然發生在口腔黏膜和軟組織,但不僅是局部疾病,更可能與全身許多狀況、或系統疾病,有著密切的關係,可以是局部因素所導致發病,或者是全身性疾病的早期或晚期的表徵之一。醫學界曾估計,有超過150種全身狀態或者是疾病,會在口腔黏膜顯現出表徵,如果把少見的症候群也估算進去,口腔潰瘍會警示更多的疾病訊息。
    有些皮膚自體免疫疾病會在口腔發生
    因為口腔黏膜與皮膚關係密切,黏膜和皮膚均由外胚層發育而來,組織結構和功能有相似之處,並有抗原的交叉性反應。有些黏膜與皮膚自體免疫疾病,早期會在口腔黏膜發生,如天疱瘡、類天疱瘡、扁平苔癬等。有些口腔黏膜的疾病,也可能在生殖器官的黏膜發生,如貝歇氏病、扁平苔癬等,包括子宮頸癌的腫瘤指標「鱗狀細胞癌」相關抗原(SCCA),也有相當程度在口腔癌、癌前期的病變時就出現。
    口腔黏膜疾病、或口腔黏膜潰瘍的臨床鑑別診斷極為重要,醫師必需幫病人留意:是否有數種疾病混合?因為口腔黏膜疾病或口腔黏膜潰瘍,和「自體免疫」疾病息息相關。在口腔黏膜病症外,其餘的生殖器官黏膜、眼睛黏膜、皮膚等都是詢問和觀察的重點,萬不可有所疏忽,甚至如紅斑性狼瘡、血友病、愛滋病、疱疹性皮膚炎等,都有諸多能從口腔黏膜,就能早期診斷出來的經驗。
    (本文摘自/小心嘴破:身體免疫拉警報/大塊文化)

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    2017年7月22日 星期六

    「防止瓦斯氣爆」你要這麼做⋯


    逢甲瓦斯氣爆案震驚各界,為避免因瓦斯操作不慎引起類似火災,或是氣爆等意外悲劇,消防人員提出了安全要點,並計畫派遣人員到外進行宣導。
    消防局指出因一般小型攤商瓦斯使用量大多未達80公斤,雖無須設安全設施,但仍建議業者瓦斯桶應加裝防傾倒固定措施,避免員工操作不慎撞倒鋼瓶,引發意外事故。
    如瓦斯串接使用量達80公斤以上,則依「公共危險物品及可燃性高壓氣體設置標準暨安全管理辦法」第73條之1規定,設置滅火器、防止傾倒固定措施、氣體漏氣警報器、自動緊急遮斷裝置等相關安全設施。
    消防局也呼籲,民眾一旦聞到瓦斯氣味,應謹慎遵照「禁火、關氣、推窗、Call out(打電話)」等4步驟處理,禁止使用任何火源及電器,關閉所有瓦斯氣體開關,輕輕推開窗戶讓空氣流通,並立即至戶外撥打電話通知119及該區負責的瓦斯公司,派人協助檢查瓦斯管線。
    而由於氣爆地點就在台中,台中市政府消防局也計畫在今 (22)、明(23) 兩日結合婦宣大隊前往豐原廟東、東海、一中、忠孝夜市、逢甲等人潮眾多的夜市商圈,向店家擴大宣導加裝瓦斯桶防傾倒措施及遭遇瓦斯外洩時的正確處置方式,避免意外事故再次發生。

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    高溫油炸食物易增心臟病風險

    〔編譯陳正健/綜合報導〕根據《營養》(Nutrition)期刊的最新研究,油炸食物有害健康,但罪魁禍首並非只有過多的油份。研究人員發現,油炸過程產生的高溫,會釋放有毒化學物質,可能增加心臟病的罹患風險。
      英國愛丁堡大學針對蘇格蘭地區居民的心臟病罹患風險進行分析。研究發現,巴基斯坦裔的心臟病發病率最高,其次則是印度裔,風險最低則是華裔。
      研究人員相信,南亞地區民族因為常用高溫熱油烹飪,所以不利心臟健康。例如,印度、不丹、孟加拉、巴基斯坦和斯里蘭卡等國家,人們罹患心臟病的機率平均高出4倍。
      另外,研究也顯示,中式零食中,幾乎沒有反式脂肪酸,就算有也是少於1%,但印度零食中卻有較多的反式脂肪酸,例如炸線糖平均是17%,油炸咖喱平均則是3.3%。
      主導研究的愛丁堡大學公共衛生系教授波帕(Raj Bhopal)指出,在高溫烹調時,會產生名為「熱加工新生污染物」(NFC)的化學物質,包括反式脂肪和反式脂肪酸等,它們會增加心臟病的罹患風險。
      波帕建議,人們烹飪時宜降低溫度,避免購買高溫油炸食物。他本身已改用橄欖油烹調,因為它較耐高溫,不易被加熱到很高的溫度。

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      最新研究--「高飽和脂肪酸」對心臟的損害可以在幾小時內發生--「英式早餐」吃不得喔

      /綜合報導〕美國最新研究指出,連續吃2天全套英式早餐,罹患心臟病機率將大增!
      《每日郵報》報導,美國北德州大學(University of North Texas)進行研究,請7名健康狀況良好的女子做測試,讓她們吃培根、香腸、雞蛋、奶酪、三明治等全套英式早餐,這些食物含有70%以上脂肪,約佔每人每天需攝取熱量的3分之2,醫師則會每6小時抽血一次,以觀察心臟狀況的變化。
        隔天7名受試者再次測試,結果發現在19項指標中,有多達8項上升,包括引發動脈阻塞血管炎症的單核白血球(monocytes)指標也上升。
        研究人員表示,「心臟受損在短時間內產生的變化相當驚人,讓人意想不到。」英國心臟基金會(The British Heart Foundation)也說,這項研究凸顯高脂肪飲食的問題。營養師帕克(Tracy Parker)則提醒,人們吃太多飽和脂肪,吃培根和香腸都會增加心臟病風險。
        報導指出,這項研究推翻過去思維,醫師多年來已知道高飽和脂肪可能讓心臟周圍的血管聚積脂肪,一般認為會發生在幾個月或幾年後,然而研究結果顯示,高飽和脂肪對心臟的損害可以在數小時內發生。

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        緬懷誠品創辦人吳清友--「馬凡氏症症候群」患者平常應特別留意三高以防「主動脈剝離

        〔即時新聞/綜合報導〕因心臟病猝逝的誠品創辦人吳清友,生前曾公開表示自己是「先天性馬凡氏症候群」(Marfan syndrome)患者,並且曾3度入院動刀。國泰醫院心臓血管外科李孟霖醫師表示,患有馬凡氏症候群的患者,平時應控制「3高」,降低發生心臟主動脈剝離的危險因子,進而延長壽命。
        • 醫師提醒,患有馬凡氏症候群的患者,平時應留意血壓控制。圖為量血壓示意圖。(資料照,記者吳亮儀攝)
          醫師提醒,患有馬凡氏症候群的患者,平時應留意血壓控制。圖為量血壓示意圖。(資料照,記者吳亮儀攝)
        根據《康健雜誌》報導,台北榮總遺傳諮詢中心主任牛道明表示,馬凡氏式症候群的病患,常給人的第一眼印象就是又高又瘦,雙手臂張開經常超過身高,而吳清友小時候的綽號就是意為手長腳長的「ㄌㄡˋ腳仔」,據傳吳清友身高188公分,手臂張開有213公分。除了高瘦、手長腳長的特徵,深度近視、水晶體脫垂,甚至視網膜剝離也是常見症狀。而在所有併發症中,最嚴重的就是心臟主動脈剝離破裂。
        根據《華人健康網》報導,馬凡氏症候群是因為第15對染色體上的纖維基因異常,導致包括主動脈、大動脈等心血管的結締組織崩垮。患者的主動脈、血管壁結構比較脆弱,容易發生高死亡風險的主動脈剝離或因破裂造成大出血。據統計,急性主動脈剝離如果沒有及時治療,有50%的患者會在發生後的48小時內死亡。
        李孟霖醫師表示,馬凡氏症候群患者平時就應注意「3高(高血糖、高血脂、高血壓)」的控制,其中最重要的是維持血壓穩定,降低發生主動脈剝離的可能。

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        2017年7月21日 星期五

        美食分享--午茶咖啡、甜點--吉田坊

        吉田坊--
        材料--新畜走地雞蛋、高大鮮奶、老闆娘親自手作甜點⋯

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        老人家「嗆到」有可能是「心臟」出問題

        〔即時新聞/綜合報導〕63歲的親民黨副祕書長、前立委劉文雄今凌晨疑似因喝酒嘔吐導致心肌梗塞於家中昏迷,被送往基隆長庚醫院,到院前無呼吸心跳,經急救後現已裝置葉克膜、昏迷指數只有3,未來72小時是關鍵,目前仍在與死神拔河,台北醫學大學附設醫院急重症醫學部主任高偉峰對此表示,以劉文雄突然倒地的狀況,核心原因極可能出在「心臟」。
          綜合媒體報導,高偉峰指出,若1天前人還安然無恙,1天後突發死亡有百分之80的機率是心臟問題導致,但若1小時內突有心跳停止狀況,極可能為心律不整導致,他也舉例,近來醫院有收治一名病患到院前119告知症狀為嗆到,初步判定為腦中風,後來才發現原因為心臟主動脈出現破裂,導致意識改變引發嗆到的症狀,他推斷劉文雄病況表示,依劉文雄目前較年長的年紀以及突發倒地狀況,心臟出問題的可能性是非常高的,但詳細情況仍要等主治醫師說明才可完全確認。
          高偉峰解釋,心律不整症狀會有心跳過快或過慢、不規則的情況發生,通常為心臟電傳導系統異常的因素,非良性的心律不整嚴重的話極可能併發中風或心臟衰竭,甚至可能導致心跳嘎然而止、猝死的現象。
          另外,高偉峰也以高粱酒為例提醒,1名60公斤成人飲用高粱200cc就會神智不清、400cc則可能致死,呼籲民眾飲酒切勿過量,也以他專業角度表示,若突然遇上患者突倒地無動靜的狀況,要立刻心臟壓胸按摩,或直接施行CPR搶救。

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          日本拉麵登台,湯頭祕方大公開

          日本知名拉麵主廚森住康二,即將在台開出首家拉麵店。森住康二在2011、2012年時,曾經在香港MIST餐廳榮獲米其林一星,也是日本第一位以拉麵店登上米其林一星的主廚。這次在SOGO忠孝館開設MORIZUMI拉麵首號店,將有醬油拉麵、梅子鹽味拉麵、味噌拉麵等三種拉麵口味,每碗拉麵售價230~280元,預計7/25試營運、7/26正式開幕,不過店內大約只會有14個座位。森住康二也透露了他的熬湯祕方,除了加入整隻雞、豬腳、柴魚等多種食材外,還放入一顆顆沒切開的洋蔥,因為整顆的洋蔥在熬煮時,不會釋放過多甜味,
          但卻能巧妙把所有食材味道融合在一起,讓湯頭的味道更和諧、喝起來更順口。(劉欣欣/台北報導)

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          分享--台北車站搭機捷最短捷徑

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          2017年7月20日 星期四

          分享--高鐵桃園站搭機捷到桃園機場祇要16分鐘

          董事長劉坤億、高鐵桃園站站長王稔慈陪同前往機場捷運A18高鐵桃園站視察高鐵轉乘機場捷運的動線,沿途向來往旅客高喊「歡迎搭機捷」、「搭機捷往這邊」,還巧遇搭機到韓國首爾世界棒球經典賽為台灣隊加油的球迷玩起自拍。
          • 桃園市長鄭文燦勘查高鐵轉乘機捷的動線,力推出國搭高鐵轉機捷只要16分鐘,方便準點又省麻煩。(記者李容萍攝)
            桃園市長鄭文燦勘查高鐵轉乘機捷的動線,力推出國搭高鐵轉機捷只要16分鐘,方便準點又省麻煩。(記者李容萍攝)
          • 桃園市長鄭文燦勘查高鐵轉乘機捷的動線,力推出國搭高鐵轉機捷只要16分鐘,方便準點又省麻煩。(記者李容萍攝)
            桃園市長鄭文燦勘查高鐵轉乘機捷的動線,力推出國搭高鐵轉機捷只要16分鐘,方便準點又省麻煩。(記者李容萍攝)
          • 鄭文燦巧遇搭機到韓國首爾世界棒球經典賽為台灣隊加油的球迷玩起自拍。(記者李容萍攝)
            鄭文燦巧遇搭機到韓國首爾世界棒球經典賽為台灣隊加油的球迷玩起自拍。(記者李容萍攝)
          • 桃園市長鄭文燦勘查高鐵轉乘機捷的動線,力推出國搭高鐵轉機捷只要16分鐘,點名這個標示要改數字。(記者李容萍攝)
            桃園市長鄭文燦勘查高鐵轉乘機捷的動線,力推出國搭高鐵轉機捷只要16分鐘,點名這個標示要改數字。(記者李容萍攝)
          • 桃園市長鄭文燦勘查高鐵轉乘機捷的動線,力推出國搭高鐵轉機捷只要16分鐘,點名這個標示要改數字。(記者李容萍攝)
            桃園市長鄭文燦勘查高鐵轉乘機捷的動線,力推出國搭高鐵轉機捷只要16分鐘,點名這個標示要改數字。(記者李容萍攝)
          鄭文燦表示,從高鐵桃園站轉乘機場捷運到桃園國際機場僅需16分鐘,高鐵站地面層、地下1層都有連通道通往機場捷運A18站,對於中南部出國旅客來說,搭高鐵轉機捷到機場,方便、準點又

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          2017年7月19日 星期三

          「紅鳳菜」有毒?

          最近有網路在謠傳吃紅鳳菜會有致癌的風險,根據《三立新聞網》,新光醫院腸胃科朱光恩醫師表示,紅鳳菜有比別的蔬菜多一個叫做「皮格里西啶生物鹼」的物質,而該物質對人類來講是否有害,可能還是有爭議的。

          紅鳳菜營養豐富,在台灣被譽為「補血菜」,而在中醫的角度,紅鳳菜可以活血、化瘀、解毒、消腫,而且其中還有豐富鐵質,不僅能補血,還可以有消除浮腫、降低血壓的功效。

          1.紅鳳菜不能晚上吃

          老一輩的人有種說法是紅鳳菜不能晚上吃,會對身體有不好的影響,不過以醫學的角度,紅鳳菜屬性偏涼,在白天時,身體陽氣旺盛,在白天食用會比較適合,有一些體質較虛寒的人如果在晚上實用的話,症狀會更加明顯,不過如果有搭配薑酒或是與薑絲同炒,就比較沒有這個顧忌。

          2.毒性爭議

          紅鳳菜一直以來都備受爭議,因為它裡面含有皮格里西啶生物鹼,具有肝毒性,而在毒性試驗中並沒有發現其存在中毒風險,不過有專家建議食用紅鳳菜還是經過大火熱炒、烹煮過之後會比較安全,涼拌是最不安全的吃法,雖然還不確定皮格里西啶生物鹼到底會不會對人體造成什麼傷害,目前可知的是紅鳳菜的營養價值仍然是很高的。

          3.誤認「菊三七」

          菊三七又名黃花三七草,因為外觀跟紅鳳菜有點相似,容易讓人搞混,而有人將菊三七誤認為紅鳳菜,並依照紅鳳菜的處理方式去處理,但因為菊三七其中的皂素成分沒有徹底被破壞而導致中毒,菊三七的毒性是可以讓肝小靜脈閉塞,甚至致死。

          其實紅鳳菜一直以來都算是很好用的植物,不管是本身營養價值豐富、容易栽種,可以內用也能外敷,以前也會有人把搗爛的紅鳳菜敷在傷口上治療外傷,雖然效果不能跟真正的藥比,但是也可以說是能輕微排除狀況,算是很天然的療方。

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          小心,不要讓任何人親你的寶寶⋯

          一個吻竟讓剛出生的寶寶不幸離世?美國愛荷華州一個女嬰誕生僅僅18天,就不幸因為感染病毒而離世,讓她的媽媽相當心痛,她媽媽堅信,是陌生人的一個吻,導致寶貝女兒結束短暫的生命。

          據《The Des Moines Register》報導,Mariana Sifrit誕生於7月1日,她的爸媽Nicole和Shane在9日結婚,卻在當晚9點,緊急將女兒帶到當地的兒童醫院,診斷後得知Mariana感染了「單純皰疹病毒」,引起腦膜炎,讓她的身體極速衰敗,不僅體內出血,病毒也影響了腎臟、肝臟功能,最後是心臟、肺部和腦,Mariana不幸於18日離開人世。

          Mariana的爸媽接受此病毒的相關檢測,結果都呈陰性,他們確信有人親了Mariana,才將病毒傳染給她,Nicole在臉書寫道,「別讓任何人親你的寶寶」。



          2017年7月18日 星期二

          「第一泡茶別喝」祗是圖心安而已⋯


          茶葉中檢出農藥的情形十分普遍,最近茶葉農藥容許量的問題更引發關注。長久來,很多人習慣把第一泡茶湯倒掉,認為這樣就不會喝進農藥,With me咖啡坊高雄店長柯偉基認為這只是圖心安,「如果茶葉真殘存農藥,第一泡茶也不可能馬上將農藥釋出」。
          柯偉基說,農藥要從源頭控管,含量一旦超標,不論泡了幾泡,還是可能危害健康。因此他們店內作法是要求廠商檢附農藥檢驗報告,這樣即使農藥無法「零殘存」,至少不會超標,傷及人體。
          若擔心吃進農藥,輔英科大保健營養系助理教授李政達建議,泡茶時記得打開壺蓋讓氣體溢散,以降低農藥的攝取。而第一泡茶也建議不喝,這樣即使沒能沖掉農藥,也可洗掉茶葉曝曬過程的粉塵。此外,買茶時最好購買大廠品牌、經過檢驗的茶品,政府至少會盯。
          值得關注的是,目前不少茶飲店進購的茶葉多為「混合茶」,即拿台灣茶混外國茶,由於進口茶葉對農藥的規範不若台灣嚴謹,較容易出問題。
          除農藥殘留問題外,過期茶葉也可能因為受潮而變質,柯偉基建議,「只要茶的味道不對,就別再喝」。李政達說,茶葉超過保值期有可能孳生黴菌毒素,吃多會傷肝、傷腎。

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          分享--已故「誠品創辦人」吳清友最後一場演講暢談「誠品書店」源起⋯

          吳清友,常見一身素面中山裝,戴著圓圓的粗框眼鏡,說起話來不疾不徐,藏不住不怒自威的正氣。
          誠品從實體書店起家,走過28個年頭,一步步發展為橫跨講堂、表演廳、電影院、行旅和居所的文創產業,是台灣社會重要的文化地景。回望當初創業時,那個39歲的自己,他的起心動念是什麼?又是什麼支撐著他,讓他在初期連續虧損15年的壓力下,能夠堅持不放棄?以下是吳清友在2017年6月底、AAMA年會的演講摘錄:
          誠品的源起,是因為我的生命中有很多機緣。我有一點宿命論,我一直認為,每一個生命來到這世界,總有他特定的任務,我相信每個人的因緣不同,我能和年輕人分享的,也僅限於我個人有限的生命經驗。繼續閱讀

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          2017年7月17日 星期一

          「剩菜擺放冰箱」該如何把關?

          剩菜在室溫下常放恐滋生微生物 這樣處理剩菜才安心

          吃不完的剩菜剩飯,放在餐桌下一餐再吃?日前探討米飯擺放到隔餐一文《米飯在室溫擺放到隔餐 易有仙人掌桿菌污染風險》引起許多共鳴,部分人分享確實有家人習慣將未食用完的剩菜、飯放著等待下一餐繼續食用,因而感到困擾。處理剩菜需掌握避免室溫放置過長、剩菜降溫後盡快冰入冰箱、加熱剩菜時則需完整復熱,才能在惜福不浪費的同時也能安心食用。
          剩菜放入冰箱保存是普遍作法,不過你知道嗎?冰箱中的冷藏低溫環境主要為減緩細菌滋生,讓剩菜獲得適當保存,但冰箱溫度並無法達到殺菌效果。未食用完的料理在室溫下過久更可能有微生物滋生問題,在5~60度C的溫度是最容易滋生微生物的溫度範圍,根據美國食藥局(FDA)指出,導致食源性疾病的細菌在室溫下每20分鐘便可能呈倍數成長。由此建議料理在室溫下不得擺放超過2小時。
          有時因為忙碌或剩菜在冰箱擺放位置不明顯導致忘記食用,那麼剩菜放了好多天還能吃嗎?有些存放太久的剩菜雖然外觀看似無異樣,但由於料理中含水分,而冰箱存放狀況也會影響保存情形,如果存放太多天也可能已有微生物滋長情況,美國國家衛生基金會(National Sanitation Foundation)則建議,剩菜在冰箱中適合的存放時間為3~4天,擺放過久的剩菜仍丟棄較好。而剩菜也盡量加熱1次後便食用完,避免剩菜多次反覆復熱。
          掌握以上要點,保存剩菜與食用會安心許多,而冰箱應維持適度保存空間,避免過多食材堆疊才能利於冷藏空氣的流通。若家中時常出現剩菜,更應考量每餐烹調的食材總量是否過多,少煮仍好於烹煮過剩造成剩菜,前置料理前衡量份量避免出現剩食,是食安心與避免浪費最好的根本。



          「牛仔褲」超實用,缺點卻不少,少穿為宜。

          〔iStyle頻道/綜合報導〕喜歡穿緊身牛仔褲塑造纖細美腿嗎?雖然好的牛仔褲會讓腿型變得更漂亮,但其實太緊對身體健康有著極大的影響,根據「THE List」網站報導,各領域的專家們分別提出緊身牛仔褲對健康的影響,讓你再也不敢常常穿它出門啦。
          1、神經損傷:運動醫學專家Suzanne Fuchs表示,牛仔褲太緊會減少腿部肌肉的血液供應,造成小腿腫脹和神經損傷,若是蹲下太久,大腿和股溝區則會引起一陣麻木和刺痛感,是一種非常壓迫身體的衣物。
          2、消化不良:別懷疑,你沒看錯,牛仔褲穿太緊會消化不良!美國營養師Tracy Lockwoo表示,穿著腰身過於緊繃的衣服和褲子,身體內部器官受到的壓力會特別大,東西吃下肚後極有可能胃酸或反胃,所以喜歡吃吃到飽的人,建議穿寬鬆一點的衣褲出門比較好。
          3、私密處感染:太緊的牛仔褲因為長時間悶熱、潮濕,極有可能導致私密處感染,婦產科醫師Maham Majeed提醒,除了感染外,長期摩擦也會造成大腿肌膚紅腫發癢變黑,他建議偶爾穿寬一點的褲子,或是裙子通風對健康比較好。

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          分享--保存咖啡豆最好放冰箱

          喝咖啡幾乎是全民習慣,不過網路上卻有文章指出:「咖啡豆放冰箱會影響其他食物的味道,冰箱中的水份也會加速咖啡分解,最好還是將咖啡豆放在涼爽陰暗處儲存。」不過專家表示,這樣的說法及做法是錯誤的。
          林口長庚醫院毒物科主任顏宗海表示,台灣是高溫多濕的氣候,咖啡容易因環境溫、濕度不當狀況下,導致黴菌生長而產生赭麴毒素;赭麴毒素是一種由黴菌產生的二級代謝產物,與花生、玉米中常見的黃麴毒素都屬於黴菌類毒素,是天然的黴菌毒素,具腎毒性及致癌性,可引起急慢性腎臟病、尿毒症及癌症的發生,也會引起婦女流產及畸形兒。
          赭麴毒素無法經由煮沸而破壞,即使是高溫(200℃)烤5分鐘 ,也只能破壞70%的毒素。它的最佳生長環境為相對濕度18.5%及溫度25℃以上,低溫則不會產生毒素。因此顏宗海建議,最好是購買真空小包裝的咖啡豆或咖啡粉,且儘快喝完。如果實在喝不完,冷藏是比較好的保存方式。
          有些人會將沒喝完的咖啡粉或咖啡豆放在罐子裡就直接放在廚櫃裡,但是光是聞味道是聞不出變質的,而黴菌也很難由肉眼辨識,熱水也無法殺死赭麴毒素,因宗海此為了健康,儲存環境要避免潮濕,且用玻璃罐或密封袋存放冰箱。
          林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈表示,她的習慣是一次只買1-2星期的咖啡粉,然後分裝為大約一湯匙的量,先用紙巾包好,外面再加鋁箔紙避光,放入保鮮盒冷藏。
          至於有人會用冷凍的方式儲存咖啡豆,譚敦慈並不建議這樣做,因為要磨粉時,較不好處理。

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          醫療資訊--北醫引進人工智能Watson系統,助腫瘤醫師訂出個別案例的最佳治療策略

          〔記者林彥彤/台北報導〕癌症患者體質、臨床症狀、治療藥物等千百種,過去僅能就腫瘤科醫師所知的文獻以及臨床經驗判斷患者最適治療策略,不過今天台北醫學大學宣布引進,國際科技大廠IBM「人工智能Watson」系統,將整合近1500萬頁的文件資料,醫師只需要花15分鐘時間,就可精算出患者最適治療策略。
          IBM「人工智能Watson」系統是由美國史隆凱特林紀念癌症中心(Memorial Sloan Kettering Cancer Center, MSK)訓練出來的,利用科技技術,儲存大量醫學期刊、教科書與各項文獻資料,透過人工智能精算患者的治療策略。
          北市萬芳醫院委託北醫大辦理醫療資訊執行長、放射腫瘤科主治醫師陳俊佑表示,運用此系統,Watson已經匯集了300多醫學期刊、200多本教科書和1500萬頁的文獻資料,鎖定8項癌症(如乳癌、肺癌、大腸癌、子宮頸癌、攝護腺癌等)。
          陳俊佑說,針對癌症患者的治療策略,過去可能是透過醫師臨床經驗以及文獻查詢再與患者溝通,過程往往需要較長的時間;現在有系統輔助,可以快速幫助醫師整理文獻,加上資料庫大,有時甚至可以找到不容易發現的資訊。
          IBM表示,台灣是亞州第五個合作的國家,他們已與印度、泰國、中國以及韓國等合作一段時間。今年六月也將在北醫癌症中心、北醫附醫、萬芳和雙和等醫院投入此模式。
          陳俊佑其調,目前此系統出來的結果是英文,因此腫瘤科醫師會整理出中文摘要供患者參考,但患者最重要還是要與所屬醫師做討論。

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          2017年7月15日 星期六

          美食報報--京站平價日本料理

          愛評網分享

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          2017年7月14日 星期五

          「夜尿」、「小腿水腫」暗藏的兩個身體警訊




          X)夜間多次起床小便是因為年紀大了。
          (O)夜間小便的背後可能藏著心臟衰竭或糖尿病的疾病。
          一般來說,大家在白天會去上廁所的次數為5~7次,夜間則是零次才正常。如果以這個定義來看,白天小便的次數若超過8次就是「頻尿」,夜間小便的次數若超過一次,就是「夜間頻尿」。
          多數人認為隨著年齡增加,就會變得頻尿,但這是錯誤的想法。尤其是夜間上廁所次數變多的人,如果認為是「年紀關係」而置之不理,會很危險。原因是其背後或許藏著「心臟衰竭」的可能性。
          夜間頻尿的原因多是因為「小腿浮腫」,但這樣的事實並不為人所知,而小腿浮腫多跟心臟衰竭、腎臟疾病、甲狀腺疾病或糖尿病等疾病有關。即使平常就有小腿浮腫的現象,也很容易被認定是「因為工作上必須久站」或「因為太累了」,尤其是女性更有這樣的傾向。
          如果不理會浮腫現象就這麼上床睡覺,造成浮腫的水分會藉由小腿的血管流過靜脈或淋巴腺,回到心臟去。接下來,水分為通過動脈流入腎臟,進而形成尿液。我們可以形容小腿浮腫就像小腿裡有一只水壺,並在入睡中倒水給心臟喝。這麼一來,身體就會不斷把多餘的水分轉換成尿液。也就是說,造成小腿浮腫的水分最終會化為尿液排出。
          這陣子半夜裡去小便的次數變多──遇到這種狀況時,如果草率認定「應該是攝護腺肥大造成」或「應該是過動性膀胱」,很可能會因為「其實是心臟衰竭的徵兆」,而慢慢走向「死亡」之路。
          即使健檢時沒被診斷出心臟有毛病,也可能罹患心臟衰竭。舉例來說,感冒也可能是造成心臟衰竭的原因。除此之外,也可能是因為高血壓在不知不覺中損及心臟而造成心臟衰竭,或是因為負責拉住心臟閥門的繩子斷裂,而引發瓣膜性疾病。還有另一種可能性,也就是不久前還以為是感冒的症狀,但其實是感冒病毒侵入心臟,引發導致心臟功能衰退的「心肌炎」。
          另外,有小腿浮腫且容易夜間頻尿的人,很多例子可能是背後藏著糖尿病。一旦得了糖尿病,血流的滲透壓會因為糖分而升高,開始出現口渴的現象。口渴就會喝很多水,導致尿量增加,小便的次數也跟著變多。
          一路這樣說明下來,相信大家都已了解夜間頻尿的背後意外藏著可怕的疾病。
          (X)攝取大量的膳食纖維就不會便秘
          (O)水溶性膳食纖維才有助於排解便秘。
          為了排解便秘,攝取足夠的膳食纖維是不可或缺的動作。不過,明明已攝取膳食纖維,卻還是容易便秘的話,就表示有可能攝取錯了種類。
          你知道膳食纖維可分為「水溶性膳食纖維」和「非水溶性膳食纖維」兩種嗎?如字面上的意思,其中的「非水溶性膳食纖維」屬於「不溶於水」的物質,所以具有不被消化即隨著糞便排出的特徵。攝取這類膳食纖維可增加糞便的分量,進而幫助推擠出糞便,但如果攝取過多會導致分量增加太多,反而成為造成便秘的要因。
          非水溶性膳食纖維多含在玄米等穀物類、豆類、根菜類、菇類等食物裡。適度攝取非水溶性膳食纖維當然是必要的,但如果為了排解便秘而大量吃進肚子裡,就另當別論了。水溶性膳食纖維則多含在海藻類、水果、蔬菜等食物裡。水溶性膳食纖維可成為腸內細菌之一的「乳酸菌」的食物,有助於調節腸道,才是真正可幫助排解便秘的好幫手。
          如果想要改善便秘,像這樣重新審視飲食內容也相當重要,而為了促進腸道蠕動,亦不可少了運動。起床後至少要喝一杯水,然後一邊左右甩動雙手,一邊扭動肚子20次,張開手臂以「大字型」的姿勢讓上半身往前彎,右手抓住左腳腳尖停留5秒鐘,相同動作左右交互進行3次。只要做這樣的運動,就可達到排解便秘的效果。另外,如果一直坐在馬桶上非得等到排便出來,有可能會產生壓力而難以順利排便,所以平常就要養成一有便意,便立刻上廁所的習慣。好站分享--良醫健康網

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