Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2012年2月16日 星期四

準媽媽罹患結石不可照x光檢查

小心懷孕期間罹患結石,不但會增加尿路感染風險,早產機率還將增加2到3倍

一名懷孕6個月的女性突感左側腰痛,原以為是腹內寶寶造成的甜蜜「負擔」,經就醫接受超音波檢查,才發現其左側輸尿管有一0.8公分結石,所幸經大量飲水,並配合藥物治療,結石自行排除,未對胎兒造成影響。

書田診所泌尿科主任醫師周固表示,相關研究顯示,受到懷孕期間生理變化的影響,結石的發生率會明顯增加,尤其是懷孕5、6個月的階段,平均每200人就有1人會有結石的困擾

而當結石由腎臟掉到輸尿管時,常見症狀包括腎絞痛、腰痛、腹痛、血尿、排尿疼痛、噁心,以及發燒等。

周固說,一般人懷疑有結石時,經透過X光及超音波找出結石的位置,但當患者是孕婦時,臨床上會盡量以超音波做為檢查工具,以免X光的輻射劑量,影響胎兒健康

在治療部分,最自然的方式是依醫囑大量飲水,並配合止痛藥及輸尿管擴張劑,以緩解症狀,幫助結石排出。若結石已造成腎水腫,甚至出現腎絞痛,且藥物治療無效,則會考慮採用輸尿管鏡碎石術

http://tw.news.yahoo.com/準媽媽罹患結石不可照x光檢查-213000253.html

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2012年1月26日 星期四

當心毒素釋出 醫師:別用科技泡棉清洗食材

..高科技泡棉不只便宜,而且號稱只要沾水就能去汙。不過,醫師表示這種泡棉,主要是由三聚氰胺製成,除了容易因為摩擦而殘留物體表面之外,遇到熱、酸、油,就很容易釋出毒素,醫師提醒,最安全的作法,就是不要用來清洗食材器皿

號稱只要沾水,就能去汙的高科技泡綿,已經是居家常見的清潔用品。長庚醫院毒物科醫師林杰樑說,高科技泡綿是利用摩擦力來去除污垢,不過,它的主要成分卻是三聚氰胺。

『這絕對不要用在蔬果上的清理,因為這絕對清理不乾淨,像很多蘋果加蠟,很多人就用這種科技泡棉把蠟刮除掉,其實這會有很多三聚氰胺的殘留。』

除了不要清洗食材之外,林杰樑也說,只要遇酸遇熱,三聚氰胺就容易跑出來,長期使用,容易引發器官病變。

『因為三聚氰胺進入人體的話,很容易在腎臟造成結晶性的腎病變,造成腎臟發炎,可能會造成腎結石、泌尿系統結石情形出現,所以經常使用科技泡棉應該要特別小心』

醫師也提醒,使用完科技泡綿,雙手最好還是要用清水洗乾淨,避免手上殘留三聚氰胺,誤吃下肚

http://tw.news.yahoo.com/當心毒素釋出-醫師-別用科技泡棉清洗食材-214305365.html

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2010年4月22日 星期四

奶茶類飲料容易助長結石

愛喝奶茶小心引發結石!高雄市一名8歲女童每天喝500C.C.的奶茶,日前因發燒、咳嗽、小便疼痛等症狀到市立小港醫院急診,檢查發現右側輸尿管長了一顆結石。醫師表示,奶茶有易結石成分,民眾喝完飲料後多喝水就能避免

別小看早餐店裡一小杯500C.C.的奶茶,高雄市一名8名女童每天就喝這個當早餐,結果竟然引發結石。小港醫院副院長吳文正表示:「女童到醫院是以急性扁桃腺炎症狀,但是作檢查時,右邊腰敲起來會痛,作超音波,右邊腎臟有積水。」

小女孩連3天發高燒,還出現咳嗽、流鼻水等症狀,就醫後才被診斷出腎結石,而結石化驗結果顯示是草酸鈣,女童驗出高血鈣症,體內有較多的鈣離子,與平時愛喝奶茶有關。小港醫院副院長吳文正說:「從這個案例看起來的話,應該有一些體質因素,加上她的飲食方面的加重,造成她容易有這樣的結石。」

醫師提醒,珍珠奶茶等飲料是許多年輕人的最愛,但奶類所含的高鈣及茶飲所含的草酸,都是容易造成結石的成分,想避免就一定要多喝水

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100423/17/24ezg.html

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2009年7月21日 星期二

檸 檬 養 腎 法

腎如何失調?

腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒的重要器官。

全身的血液每小時經過腎臟二十次,血液裡新陳代謝的廢物透過腎臟過濾變成尿、排出體外。
腎臟功能失調會引起腰酸背痛、水腫、血液中有尿毒、高血壓、尿道發炎、疲倦、失眠、耳鳴、脫髮、視力模糊、反應遲鈍、情緒低落、恐懼感,甚至神經錯亂。

任何進入身體的飲料、食物、空氣和情緒壓力所產生的毒素都會經過腎臟,如果污染物質太多,造成腎臟負擔太重,短期也許會出現阻塞、發炎現象,長期則有結石、功能衰退等各種毛病,最嚴重情況要靠人工洗腎清除血液污染,不然會有生命危險。

===腎的日常保養===

預防勝於治療」。注意保健,避免對腎臟的傷害才是上上之策。造成腎臟失調的主要原因有下:
1.食用過多的動物性高蛋白質食物,產生過多尿酸,讓腎臟工作過量。
2.工作過勞,壓力太大,沒有充分的休閒。
3.服用西藥,如消炎止痛藥、抗生素等。
4.環境污染:水源、土壤、空氣、噪音。
5.飲用酒、咖啡、汽水、冰冷飲料過多。
6.潮濕寒冷的天氣。
7.飲水不夠。

要保護腎臟就要減少以上的傷害,多喝水,多吃喝漿果類 如草莓、蔓越莓(cranberry小紅莓)、藍莓、覆盆子( raspberry)、西瓜、檸檬等水果/汁,攝取植物性蛋白質,規律運動,清淡的天然飲食,充分的休息,開朗的心情....

檸檬養腎法
除此之外,善用檸檬,對腎臟尤其好處多多,同時還可強化肝臟
每日起床後鮮榨一個檸檬,加入一杯200CC溫開水調和(可加少許天然海鹽、口感更滑潤順口),空腹慢慢喝下,可以清潔腎臟,也可通大小便....

http://hi2100.com/Medi/Me027.htm#2714

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