驚！多款知名啤酒驗出致癌物

據綜合外媒報導，美國非營利組織「公共利益研究集團」（US PIRG）於25日發表一項報告，檢驗共14款啤酒、5款葡萄酒、1款蘋果酒，其中共有19件品項被驗出致癌成份草甘膦，其中美國的「Coors Light」則有有31.1ppb，是美國品牌中含量最高的。
另外，還有多家知名C牌、B牌啤酒也爆出含量約在25至30 ppb；另外知名黑啤酒也被驗出草甘膦含量約20 ppb。美國莎特酒莊的葡萄酒也被驗出含有草甘膦51.4ppb，這項報告中，唯一未驗出草甘膦的酒款是比利時啤酒Peak Beer。
報導中指出，草甘膦是知名除草劑「年年春」（Roundup）裡的主要成分，這款除草劑是大廠孟山都（Monsanto）出產，也是美國農民最愛使用的除草劑，台灣農民也有使用，雖然研究機構表示「本次檢測出的草甘膦劑量不屬於危險範圍」，但過去至少有超過1項研究指出，只要攝取約千分之1ppb的草甘膦，就有可能刺激乳癌細胞增長、干擾內分泌。
世界衛生組織（WHO）也將草甘膦認定為第2級致癌物，美國釀酒協會（The Brewers Association）發表聲明，表明釀酒業者並不希望大麥原料使用草甘膦，但美國酒業協會則表示，本次相關酒類的草甘膦含量不高，除非1日內喝超過140杯，劑量才可能達到「風險水平」。（編輯：陳亦凡）

炎炎夏日猛灌「啤酒」小心脫水⋯

這幾天開始天氣變炎熱，一杯冰凍的啤酒變得更加吸引人，但不要爽完就算，記得做一件事！   就是不要忘了喝水！《MENCLUB》說，不要以為酒可以代替水，什麼程度的酒都不能替你補水，反而是抽走水份，體重60公斤的人，通常會產生大約60毫升的尿液。但如果他喝了啤酒，還會生產啤酒之外，額外的尿液。   《MENCLUB》介紹說，古早時代的啤酒，酒精濃度約只有0.5％，但現代的啤酒，酒精濃度則高達4-6％。當這種濃度的酒精進入我們的身體時，會抑制稱為「ADH」的抗利尿激素，因此讓我們產生的尿量增加，所以有可能讓身體產生脫水的現象。所以，愛喝啤酒不要忘記補充水分喔！（即時新聞中心／綜合報導）