Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2024年2月28日 星期三

脊椎相關/告別駝背/告別虎背熊腰

告別駝背/告別虎背熊腰

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2024年2月26日 星期一

胃腸相關/整天盯手機恐盯出毛病

 整天盯手機恐盯出毛病

NOW健康 陳郁茹/台北報導】現代人生活離不開手機,常常機不離手,卻衍生出許多健康問題。30多歲陳小姐習慣邊看手機邊吃飯,飯後雖會避免躺下以防胃食道逆流,但仍舊持續盯著手機看,整個人呈現從頭、脖子到肩膀都往前傾,甚至還有點駝背的姿勢。她近來因為胃食道逆流及便秘問題就醫,接受藥物治療效果不明顯,在經醫師提醒後,改變用餐及餐後的姿勢,症狀才有改善。

上交叉症候群因肌肉壓迫 恐引起胃食道逆流

書田診所胃腸肝膽科主任醫師康本初指出,當頭部過度往前傾時,頸部上下的肌肉過於緊繃,旁人看起來類似烏龜伸出脖子維持不動一樣,就可能是「上交叉症候群」的病人,也就是常聽到的烏龜頸

上交叉症候群會讓胃食道逆流反覆發作?康本初解釋,此疾病不僅影響外觀,還時常造成肩頸痠痛,甚至患者會因為緊繃的肌肉壓迫胸腔、腹腔,導致伴隨消化不良、胃食道逆流及便秘的情形。

胃食道逆流是現代常見的疾病,當胃酸逆流而上時,會造成食道黏膜被侵蝕發炎受傷,引發原因和病人飲食習慣有關,而腹腔壓力過大也會使得胃的排空受到阻礙,導致疾病發作,因此體重過重、穿過於緊身的衣物、懷孕、不良的姿勢等等皆為疾病風險因素。

預防胃食道逆流 用餐後別再擺出不良姿勢

康本初提到,典型的胃食道症狀有火燒心、嘔酸水、喉嚨痛、胸口痛、吞嚥時有異物感等症狀,且胃酸若逆流到口腔還會引起慢性咳嗽、口腔異味、牙齒敏感、牙齒酸蝕等現象,長期未治療,可能提高罹患食道癌的風險。

治療胃食道逆流,康本初說明,除了口服藥物外,還需要進行飲食、生活習慣的調整。他建議患者在飲食上少吃甜食、酸、辣等刺激性食物;少喝含咖啡因的飲料;避免快速進食;避免吃太飽;睡前間隔2至3小時避免進食。生活上最好戒煙、戒酒;體重過重者適度減重;避免穿著過度緊身衣物;避免不良的姿勢,特別是在用餐後的時間。

最後,康本初強調,改善胃食道逆流,除配合醫師治療外,生活及飲食習慣也要同時做調整!尤其現代人生活離不開手機,倘若用餐時、用餐後仍有使用手機需求,應特別留意姿勢,避免腹壓增加,而增加胃食道逆流發生的機會。




『牙齦保養必看』牙齦萎縮必須知道的五個關鍵方法!預防勝於治療!

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2024年2月25日 星期日

海軍活動報導

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日常生活/「冰箱不冷」「冰箱膠條老化」檢測分享

 「冰箱不冷」「冰箱膠條老化」檢測分享

冰箱膠條也要定期檢查,以免老化關不緊,造成冰箱不冷導致耗電。
大家有多久沒留意到冰箱膠條了?走近冰箱是否覺得一直有冷氣漏出?全年無休的冰箱,其實必須適時清潔保養,尤其冰箱膠條的清潔檢查更是重要,如果密合性變差,將更耗電,電費就在無形中不斷增加。
台電表示,如果冰箱膠條(密封條)老化變形或密合性變差,會讓冰箱冷空氣一直外洩,使得冰箱不冷、食物易壞,壓縮機也可能更頻繁啟動,導致耗電,建議要定期擦拭膠條保持清潔,避免因污漬影響膠條密封性。



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2024年2月15日 星期四

脊椎相關/日常姿勢vs. 脊椎保健

 日常姿勢vs. 脊椎保健

別再盤腿坐!骨科醫師示警:4坐姿最傷膝蓋和脊椎 恐椎間盤突出、骨盆歪斜


每當踏入家門,最想做的就是窩在沙發放鬆,享受片刻寧靜,不過長時間坐姿對身體有著負面影響,醫師提醒,尤其是4種常見姿勢,可能會導致肌肉韌帶受傷、椎間盤突出。

4種坐姿最容易傷身,膝蓋、脊椎都在哀嚎

亞東醫院骨科醫師陳鈺泓表示,有些看似舒適的坐姿,可能不僅越坐越累,更可能不小心就讓頸部和脊椎受傷,以下是4種常見的NG姿勢:

翹二郎腿

翹腳的動作會讓一隻腳長時間承受壓力,使身體處於不平衡狀態,進而導致神經壓迫。不僅可能造成腰痠背痛,長期下來更會導致骨盆歪斜、椎間盤突出,甚至影響血液循環等問題。

看更多:坐骨神經痛/臀腿痛到無力!哪些症狀是坐骨神經痛?嚴重恐失禁、癱瘓

斜躺坐

有些人喜歡側身半躺,並把腳放到沙發上,這樣的姿勢會使腰椎與頸椎懸空,或是不正常的彎曲凹陷,將全身力量都放在脖子和臀部上,久而久之容易造成過度壓力,導致肌肉韌帶受傷或椎間盤突出的情況。

趴躺姿勢

你喜歡趴在床上滑手機嗎?趴躺的姿勢主要是使用頸椎及背部肌肉出力,並且將全身力量都壓在脊椎上,長期下來手麻手痛、脖子僵硬及肩頸僵硬的問題也就會一一浮現。

看更多:僵直性脊椎炎不只下背痛!症狀有哪些?如何舒緩?原因、治療、運動懶人包

盤腿坐

盤腿坐時會讓上身處於前傾、駝背的姿勢,對髖關節與膝蓋軟骨產生壓迫,同時將全身壓力集中在下背及腰椎,長時間下來就會出現雙腳麻痛、椎間盤突出等問題。

看更多:預防骨鬆1運動是在做白工!30歲後、更年期延緩骨質流失,2運動在家就能做

◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/陳鈺泓醫師

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2024年2月12日 星期一

日常生活/各項運動所消耗熱量因體重而異

 各項運動所消耗熱量因體重而異

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2024年2月11日 星期日

骨鬆相關/「健走」速度如何有助改善骨鬆

 

如何「健走」有助改善骨鬆?

注意正確健走方式,以免未蒙其利而先受其害:


1.選對一雙好鞋:健走雖然是低衝擊運動,但鞋子的避震功能仍然很重要,健走時應穿著包覆性好、鞋墊軟硬適中的運動鞋,慢跑和健走的運動方式很接近,慢跑鞋能承受更高的衝擊,因此用來健走也很合適。

2.注意姿勢:正確的姿勢可以確保肌肉達到最佳運動量,也可以避免運動傷害。此外,專家也提醒勿用跑步方式來健走,因為慢跑時腳尖先著地,會增加關節的碰撞衝擊;健走則是腳跟先著地,腳掌-腳趾後著地,能讓腳踝和膝蓋均勻承受身體重量,較不會傷害膝蓋及關節,既省力、又能減輕對關節的衝擊。遇到下坡時,為了避免膝蓋可能受到的傷害,步伐要盡量變小。

3.調整速度:健走剛開始的5分鐘內,以緩慢的步伐幫助自己暖身。接下來,稍快的小步伐可以燃燒更多卡路里,試著維持這種速度走個20~30分鐘。骨鬆學會專家表示,根據研究,健走速度達每小時4.8~6.3公里,相當於每分鐘90~120步,持續15周就能有效提升總骨密度0.4。

4.記得伸展運動:健走結束後請記得伸展,可幫助放鬆肌肉,並加速代謝廢物。

資料來源:衛生福利部國民健康署

摘自



日常生活/「魚刺卡喉嚨」怎辦?

 「魚刺卡喉嚨」怎辦?

魚刺卡喉嚨! 醫:發「ㄝ」聲找元凶

農曆春節一定少不了魚,也讓魚刺卡喉嚨而掛急診的人增多!林口微笑親子耳鼻喉科診所主治醫師張弘表示,想知道是否有魚刺卡住,可先照鏡子,對鏡子發出「ㄝ」聲音,看看有沒有明顯異物,即使沒有看到,若出現強烈喉部異物感、喉嚨痛、吞嚥疼痛等明顯症狀,建議盡快找耳鼻喉科醫師檢查,也切勿嘗試偏方,如吞飯、喝醋。

偏方恐加重病情 應就醫處理

張弘分享案例指出,1名50多歲男子因喉嚨卡到魚刺,很用力咳都咳不出來,也嘗試坊間的吞飯、喝醋等偏方,結果反而喉嚨越來越痛而就醫,經醫師透過鼻咽喉內視鏡才順利將魚刺移除。但由於患者用吞飯、喝醋以及用力催吐、咳嗽等方式想把魚刺咳出,卻導致喉嚨跟鼻咽已嚴重發炎、水腫,甚至連攸關呼吸的會厭軟骨都發炎,再嚴重下去恐有窒息風險。後續患者接受抗生素治療約1週後,症狀才完全康復。

若不慎魚刺卡喉嚨可用什麼方式取出?張弘表示,魚刺的取出建議找耳鼻喉科專科醫師處理,依照不同深度會用不同方式,當卡在扁桃腺,會經張嘴用「鑷子」移除魚刺;若是卡在更深的舌根、下咽部則會用鼻咽內視鏡+經口魚刺夾移除魚刺。

若呼吸道阻塞可用哈姆立克法

張弘呼籲,誤吞魚刺,很少造成呼吸道阻塞,萬一覺得呼吸困難,當下可嘗試用力咳嗽來暢通呼吸道,或旁人協助哈姆立克法。此外,也提醒民眾,魚料理雖象徵「年年有餘」,但吃飯務必專心,特別是吃魚,尤其平常就有吞嚥不順,吃東西容易嗆到的情況,更是要多留意。

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2024年2月3日 星期六

日常生活/「年節大掃除」正確使用清潔劑

 「年節大掃除」正確使用清潔劑

家庭主婦最討厭廚房,因為這些廚房有陳年油垢,跟浴室打掃方式截然不同!專家建議可以先用熱水軟化汙垢,另外記得也要不同環境的掃具分成兩組,規劃順手的打掃順序、用對清潔劑,才能事半功倍。

家事訓練講師安祺老師指出,好比抽油煙機跟風扇處,可以在瓦斯煮熱水,然後用風扇抽取熱氣,等到油脂軟化再進行清潔。另外近期很多人使用的「過碳酸鈉」因為不容易溶解,建議改用小蘇打加溫水。

安祺老師建議,也可以準備一瓶溫水,一瓶小蘇打水,交替噴灑,「若水量不足也殘留顆粒狀的白沙,甚至堵塞瓶口。」清潔完畢後,汙水會順著流到風扇的集油杯,最後再一次清潔。

拿舊衣清油汙、熱敷地板油垢

安祺老師指出,家中不要的吸水舊衣物,可剪成20公分乘以20公分的抹布,針對瓦斯爐等油汙和碳化處清完油汙,使用完就直接丟棄,或使用洗碗精加水、加過碳酸鈉調成糊狀,將它抹在油污的地方抹除。

另外廚房的地板容易有成年的殘渣、油垢和油漬,建議用熱水拖地,而局部髒污可以用「熱敷法」,例如說炒菜前的地板區域特別油膩,將不要的布鋪上去,然後淋熱水敷 5 分鐘,待放涼後再行擦拭。

清潔劑、小蘇打粉非越多越好

安祺老師指出,很多人有的錯誤的觀念會覺得「廚房很髒要多用一點清潔劑!」但其實像廚房地板,通常都不能水洗,用了很多清潔劑,反而地板變得黏黏,甚至越用越油,這都是跟清潔劑使用不當有關。

安祺老師建議,清潔劑能少就少,可以改撒上一些小蘇打粉和熱水擦拭,或是用刷子刷除,但要注意小蘇打粉與水,要用1:20比例調成,避免地板殘留白粉。如果地板剩餘些許粉末,可以再噴灑白醋即可消滅。

居家除臭、除濕小幫手!小蘇打粉就是這麼好用

打掃廚房的順序、工具要選對

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2024年2月1日 星期四

食材「抗發炎」食材分享

「抗發炎」食材分享

癌症是終極發炎,26項症狀鑑定你在發炎嗎?這樣做打造不發炎體質

何美鄉醫師曾撰文說明,發炎反應是內在免疫重要機制,目的是要剔除毒害、修護受損組織。但要徹底終止發炎反應並不容易,若遲遲無法遏止發炎,也會對細胞、組織造成不良影響。代謝症後群、非酒精性脂肪肝、心血管疾病、糖尿病病患常有的輕度慢性發炎就是典型例子,當體內持續慢性發炎,就會加速病程惡化,形成惡性循環。 

幸好,人類可透過飲食幫助身體抗發炎。禾馨民權健康管理診所院長林相宏於節目分享6大食物,幫助民眾打造不發炎體質: 

  1. 番茄
  2. 水果(草莓、藍莓、櫻桃等)
  3. 堅果
  4. 橄欖油
  5. 綠色蔬菜(甘藍菜、高麗菜、菠菜、芥藍菜)
  6. 魚(鮭魚、鮪魚、鯖魚、沙丁魚)

林相宏院長說明,身體會發炎代表有自由基攻擊身體,造成很多慢性疾病,上述6種食物都富含很棒的抗氧化劑,能清除攻擊身體的自由基。 

比方說,番茄含有茄紅素,林院長建議,大番茄因糖度較低,比小番茄來的更好;若食用小番茄則需適量,10顆以內即可。藍莓等水果的花青素含量高,花青素是所有水果的植化素中,抗氧化能力數一數二的營養素。

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健康資訊/「掉髪」NG食物分享

掉髪」NG食物分享

許多人都知道,掉髮和人體內的雄性荷爾蒙—睪固酮間有密切關係,而睪固酮雖名為「男性」荷爾蒙,卻不只在男性體內,女性體內也有睪固酮存在。 


睪固酮在體內的5α還原酶作用下,會轉化成有「毛囊殺手」之稱的二氫睪固酮(DHT),這個物質會使毛囊萎縮、頭髮變細,進而導致掉髮。因此不管男女,都會因為體內睪固酮的濃度而影響到毛髮的生長及脫落。當攝取以下2種食物時,可能會影響體內睪固酮分泌而導致掉髮。 (,

糖丶乳製品、酒精丶油膩食物、大型魚類⋯

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