Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2024年2月3日 星期六

日常生活/「年節大掃除」正確使用清潔劑

 「年節大掃除」正確使用清潔劑

家庭主婦最討厭廚房,因為這些廚房有陳年油垢,跟浴室打掃方式截然不同!專家建議可以先用熱水軟化汙垢,另外記得也要不同環境的掃具分成兩組,規劃順手的打掃順序、用對清潔劑,才能事半功倍。

家事訓練講師安祺老師指出,好比抽油煙機跟風扇處,可以在瓦斯煮熱水,然後用風扇抽取熱氣,等到油脂軟化再進行清潔。另外近期很多人使用的「過碳酸鈉」因為不容易溶解,建議改用小蘇打加溫水。

安祺老師建議,也可以準備一瓶溫水,一瓶小蘇打水,交替噴灑,「若水量不足也殘留顆粒狀的白沙,甚至堵塞瓶口。」清潔完畢後,汙水會順著流到風扇的集油杯,最後再一次清潔。

拿舊衣清油汙、熱敷地板油垢

安祺老師指出,家中不要的吸水舊衣物,可剪成20公分乘以20公分的抹布,針對瓦斯爐等油汙和碳化處清完油汙,使用完就直接丟棄,或使用洗碗精加水、加過碳酸鈉調成糊狀,將它抹在油污的地方抹除。

另外廚房的地板容易有成年的殘渣、油垢和油漬,建議用熱水拖地,而局部髒污可以用「熱敷法」,例如說炒菜前的地板區域特別油膩,將不要的布鋪上去,然後淋熱水敷 5 分鐘,待放涼後再行擦拭。

清潔劑、小蘇打粉非越多越好

安祺老師指出,很多人有的錯誤的觀念會覺得「廚房很髒要多用一點清潔劑!」但其實像廚房地板,通常都不能水洗,用了很多清潔劑,反而地板變得黏黏,甚至越用越油,這都是跟清潔劑使用不當有關。

安祺老師建議,清潔劑能少就少,可以改撒上一些小蘇打粉和熱水擦拭,或是用刷子刷除,但要注意小蘇打粉與水,要用1:20比例調成,避免地板殘留白粉。如果地板剩餘些許粉末,可以再噴灑白醋即可消滅。

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