Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2021年7月31日 星期六

食材/生鮮電商/「愛上新鮮」異軍突起

 生鮮電商/「愛上新鮮」異軍突起

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肺炎/「病毒變異」和「疫苗」的競爭

 「病毒變異」和「疫苗」的競爭

雖然新冠疫苗已經廣泛施打在歐美國家,仍無法阻擋變異病毒株的蔓延,英國專家更提出警告認為大規模疫苗接種加速病毒變異,不同種的變異病毒可能重組,出現更致命性甚至有抗藥性的病毒。到底未來病毒會怎麼演化?國內專家也提出類似看法,病毒確實會朝向對疫苗有抗性,所以人類的策略要發展要多種病毒疫苗、藥物,讓病毒不要容易產生抗藥性。 新冠病毒會基因重組!

疫苗接種會加速出現「超級變異株」?專家:有抗性「逃脫性突變」

英國緊急情況科學諮詢小組發現的另一個潛在問題,新冠肺炎患者所使用的抗病毒藥物,呼籲醫生應只向重症患者開立這種藥,否則過度使用可能導致更多變異株出現。



肌力相關/為了增肌,該如何攝取蛋白質?

 為了增肌,該如何攝取蛋白質?

動物性蛋白質的好處是易吸收,而且含所有必需胺基酸,包括增肌最需要的亮胺酸(Leucine)也有助於增加飽足感。不過,動物性蛋白質有飽和脂肪太高的疑慮。還有代謝產物甲硫胺酸(Methionine)雖是必需胺基酸,但對腎臟的負擔較大;而研究發現限制甲硫胺酸攝取,可以延長壽命;可能跟甲硫胺酸會在細胞內產生大量的自由基活性氧並對線粒體作出攻擊,與癌症還有代謝疾病的產生有關,故動物性蛋白質不建議大量攝取。

植物性蛋白質的優點為富含纖維跟某些非必需胺基酸,也是維持身體機能及能幫助肌肉成長修復的重要原料,且富含能對抗自由基的抗氧化物質,在老年醫學期刊上也發現植物性蛋白質能降低腎臟的負擔,可以維持洗腎患者的營養狀況。因此最理想的情況就是同時均衡攝取動物加上植物蛋白質,且植物大於動物,互補優缺點。

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心血管疾病/心導管手術精準度再進化 OCT系統提升影像解析更清晰

 

心導管手術精準度再進化 OCT系統提升影像解析更清晰


在過去,心導管手術中所使用的血管攝影礙於解析度的限制,對於病灶、支架置放後的結果評估等,仍有許多不足。新竹台大分院生醫醫院心導管室特別引進新型的「血管內影像分析儀」克服這項限制,利用冠狀動脈內光學同調斷層掃描影像系統的輔助,提供心臟科醫師於心導管術中更清晰的血管內影像解析度,使得心導管手術的進行更加順利,呈現更優質的術後成果。

劉聖甫醫師說明OCT影像系統於心導管術中使用之時機如下:
1.正確辨識冠狀動脈病灶。
2.病灶處之組織成份定性分析。
3.冠狀動脈血管大小之精準測量,提供支架尺寸正確選擇。
4.置放心臟冠狀動脈支架後之支架落點與支架貼壁評估。
5.急性支架內血栓成因評估。
6.支架內再狹窄成因評估。
7.影像重建冠狀動脈3D立體結構

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健康相關/醫療致死案例/人命關天!打完止痛針死亡未獲賠 最高行政法院要求查清楚

 醫療致死案例

打完止痛針死亡未獲賠 最高行政法院要求查清楚




健康相關/醫院最髒的地方不是廁所!醫師點名「ICU」:細菌多又毒

 

醫院最髒的地方不是廁所!醫師點名「ICU」:細菌多又毒





食材/食材冷凍保存術!

 食材冷凍保存術! 日廚教你技巧學會可放2周以上






2021年7月30日 星期五

肺炎/疫苗/身體有不適如何區分是疫苗副作用或確診肺炎?

 身體有不適如何區分是疫苗副作用或確診肺炎?

李秉穎醫師指出,通常因疫苗而起的發燒,會在24小時內發生,且不超過48小時,也不會有呼吸道、嚴重咳嗽、流鼻水和非相關疫苗副作用的症狀,民眾如果自覺到異樣,可進一步就醫、篩檢。 

喉嚨痛、乾咳等5徵兆非疫苗引起

根據指揮中心的說明,接種部位紅腫疼痛,身體感到疲累、頭痛、肌肉痠痛等,是常見的疫苗副作用,不舒服的狀況不會持續太久,但接受疫苗施打還是有可能受到新冠病毒感染,為了不讓病毒無形擴散,台中市衛生局特別整理新冠肺炎和疫苗副作用的臨床表現,以期民眾能正確判別。 

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2021年7月29日 星期四

健康相關/「疫苗用普拿疼」該選那一種

 「疫苗用普拿疼」該選那一種

國內加速疫苗施打,許多民眾為了緩解接種後的不適症狀,都會購買「普拿疼」服用。不過,一名就讀臺北醫學大學的網友表示,其實市售的普拿疼區分為3大種類,功能和成分也有所不同,希望透過對藥品基本的講解,讓民眾能針對副作用對症下藥,了解不是「非普拿疼不可」或「只要普拿疼都好」。

一名臺北醫學大學的網友在Dcard發文表示,普拿疼基本上可分為紅、藍、綠三種顏色的包裝,其中,紅、藍的功能都是止痛退燒,兩者的主成分大致相同,皆含有「acetaminophen(乙醯胺酚)」,差別僅在於紅色包裝為加強版,成分多了咖啡因;而綠色包裝的「伏冒系列」,則是針對感冒症狀的配方,並可再細分成一般、加強、咳嗽、鼻炎等。

至於最近許多人想購買「疫苗用普拿疼」,他指出民眾常有的2大迷思,第一,其實並不是「只要有寫普拿疼」就好,例如伏冒系列雖然也有退燒成分,但是其他成分都是多餘的,不適合用來緩解打疫苗的副作用;第二,藥品有「學名」跟「商品名」兩個名字,商品名可能隨廠商不同而各自取名,但是其實都是相同的東西,因此若買不到普拿疼,只要有「acetaminophen」成分也都適合服用。

該網友強調,「只要普拿疼都好」以及「非普拿疼不可」,都是大眾常有的錯誤觀念,因此,不必為了「找普拿疼」奔波好幾家藥局,可以多看看其他藥盒上的標示;此外,他也補充,紅色版的加強錠,主要是用於加強止痛,對退燒並無幫助,若接種後有反覆高燒的狀況,他建議可以搭配攝取電解質,反而更有作用。

最後他提到,其他平時常見的另一止痛退燒藥物NSAID(非類固醇消炎止痛藥),雖附有消炎作用,但目前較不建議接種後服用,除非為四肢嚴重痠痛者,服用NSAID才確實較有幫助,常見成分包含ibuprofen(布洛芬)、diclofenac acid(雙氯芬酸)等。



2021年7月25日 星期日

健康相關/食藥署證實某些糖尿病藥物能保護心血管

 食藥署證實某些糖尿病藥物能保護心血管

健康頻道/綜合報導〕糖尿病患因為血液的糖分長期過高,會容易造成血管受損的問題,進而讓心血管疾病的機率變高;對此,食藥署在臉書分享,其實部分血糖藥物,是可以降低心血管風險的。

食藥署表示,糖尿病患因為血中的糖分長期過高,所以容易造成血管受損,並進一步引發心肌梗塞、腦中風、心衰竭等併發症。因此控制血糖是非常重要的事情,而近年來新開發的血糖藥,更是有研究指出可以保護心臟,對於糖尿病患可以說是一兼二顧。在血糖藥中,主要有2大類被支持可以減少心血管風險,分別是SGLT2抑制劑(結尾為-gliflozin的血糖藥)以及GLP-1受體促效劑(台灣目前只有針劑)。

病人如果有心衰竭風險,可以優先選擇SGLT2抑制劑,另外也有研究指出,SGLT2抑制劑亦具有保護腎臟的效果,目前在食藥署所核准的藥品中,具有預防心血管疾病適應症的口服血糖藥共有兩個成分,為Dapagliflozin以及Empagliflozin。

食藥署也提醒,有糖尿病問題的民眾,仍然需要與醫師討論血糖控制情況以及自身疾病,才能確定是否適用這類藥品,最重要還是跟依照醫師處方正確服藥,有藥物相關的使用問題也可以諮詢醫師以及藥師。



肺炎/疫苗/施打兩劑疫苗仍染疫並重症之案例

 施打兩劑疫苗仍染疫並重症之案例

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2021年7月24日 星期六

健康資訊/藥物與保健食品交叉作用,宜謹慎選擇

 藥物與保健食品交叉作用,宜謹慎選擇

近年保健風氣盛行,民眾常抱著「有吃有保庇」、「有病治病,無病安心」的心情,服用各種健康、保健食品。但是藥師警告,保健品可能跟藥物有加成效果,需要謹慎選擇。

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食材/「綠色辣椒」要挑哪種才會辣?

 「綠色辣椒」要挑哪種才會辣?

辣椒種類眾多,不同品種的辣度及香氣也不盡相同,而常見的辣椒除了紅色外,還包括綠色,這兩者皆是許多人廚房必備的佐料之一。不過,「綠色辣椒」到底該怎麼挑才會辣呢?近日搜狐美食《小茉莉美食記》就傳授了「3大挑選關鍵」,形狀不同,辣度也會差很多!

《小茉莉美食記》表示,不同形狀的「青辣椒」,辛辣程度也會不一樣,有些人使用辣椒只是為了提香,有些人則喜歡吃到辣味口感,究竟要如何分辨哪種會辣、哪種不會辣呢?《小茉莉美食記》進一步分享31、顏色越深越綠的辣椒,辣味會越重;而顏色淺而發黃的辣椒,往往會不怎麼辣,因此要選擇顏色偏深偏綠的。

2.果肉越厚的、掂起來沉甸甸的辣椒,吃起來越不辣;反之,肉越薄的辣椒、摸起來越輕的,吃起來越辣。

3.形狀越規則的,辣度越小,也就是形狀越筆直,表面越光滑的辣椒,辣度會越低;而形狀越彎曲、表面越凹凸不平的,吃起來會越辣,這一點非常關鍵!

《小茉莉美食記》也提醒不喜歡辣度太辣的朋友,若想買不辣的辣椒,就要選擇顏色偏淺黃、肉厚有分量,且形狀筆直、表面光滑的。另外,如果對辣味很敏感的人,也可以用鼻子聞一聞,辣或不辣,其實也很容易分辨。(編輯:許苡晴)



肺炎/「後新冠併發症」分享

「 後新冠併發症」分享





2021年7月23日 星期五

健康相關/血壓高不等同高血壓,高血壓藥是針對高血壓患者才需長期服用

「 血壓高不等同高血壓」,高血壓藥是針對高血壓患者才需長期服用,服藥之前先弄清楚是屬何者⋯

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肌力/一副啞鈴練遍全身

 一副啞鈴練遍全身



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2021年7月19日 星期一

肌肉相關/「網球肘」疼痛如何緩解/醫師分享

 「網球肘」疼痛如何緩解/醫師分享

〔記者陳建志/台中報導〕南投一名33歲許姓男子是板模工人,每天在工地都要搬重物,最近發現右手肘疼痛,提重物時手臂無力,到院檢查後發現手肘外側有明顯的壓痛點,確診為過度使用出現的網球肘,醫師建議三個方式,包括急性期多休息搭配冰熱敷,並使用護肘加壓帶以及修正握物姿勢後,順利讓症狀獲得緩解。

亞大醫院骨科部醫師吳信廷表示,網球肘是肌腱炎的一種,醫學名稱為「肱骨外上髁炎」,主要是手腕關節不當使用,或重覆動作造成肌肉及肌腱使用過度,導致肌腱受傷與發炎,除手肘外側會疼痛,手部抓握力量也會降低。

吳信廷指出,檢查時會按壓患者的手肘外側,患者會感到明顯疼痛,不過除非患者症狀嚴重,通常肘關節的活動度是正常的;若要改善網球肘問題,最重要的是適當休息,避免手腕過度使用或提重物,並在急性期前24個小時內要冰敷,發生48小時後則可考慮熱敷,降低疼痛狀況。

另外,也可配戴護肘加壓帶,幫助舒緩疼痛,並修正工作或運動時錯誤姿勢,善用身體力量輔助手臂,減少大量使用手腕力量,避免長時間重複使用或過度運動。

吳信廷介紹,網球肘並非網球員的專利,好發於30到50歲的成人,且主要發生在平時需反覆提重物慣用手,或進行手部抓握動作的族群,包括抓握滑鼠姿勢不當的打字員、頻繁使用刀具、過重鍋子的家庭主婦及廚師,還有頻繁搬重物的板模工、水電工和物流士等。

吳信廷並建議,民眾確診為網球肘後,除可服用消炎止痛藥,也可接受復健治療,包括超音波、低能量雷射或經皮電刺激等物理治療,緩解發炎反應,若效果未見好轉,可再嘗試在手肘外側壓痛處注射少量類固醇,近來也有使用高濃度葡萄糖或高濃度血小板血漿治療,刺激受傷發炎的肌腱修復增生,改善發炎狀況。

吳信廷提醒,網球肘是因使用過度造成的損傷,唯有改善活動型態、矯正姿勢,才能真正遠離手肘疼痛的困擾。

全文摘自




2021年7月18日 星期日

健康相關/「血栓」保健—-避免久坐多喝水

/「血栓」保健—-避免久坐多喝水

補水對人體的重要性

而身體缺水就與凝血狀態、血流異常兩者有關,人體有7成是水分組成,身體各處都需要水,包括心、腦、肺、肝、腎等各大重要器官,身體缺水將不僅容易讓血液呈現濃稠的狀態形成凝血,也將導致身體各處血流下降容易阻塞,兩項血栓風險提升,各器官的不良影響機率也會升高,包括心肌梗塞、腦中風、腎衰竭、肝衰竭、肺栓塞等。 

因此根據人體需求,正常成人每天喝水量至少須達到1500cc~2000cc,值得注意的是,有些人會喝無糖咖啡、茶作替代,但這些並不能當作水分來源,攝取過量反容易造成腸胃刺激、胃食道逆流,甚至咖啡因成癮,再加上茶葉跟咖啡有利尿作用,更容易將水分排出體外。 

當身體出現口渴訊號時,代表身體已經呈現缺水狀態,這時才補充些許水份是解除當下口渴,未必真正解決體內的缺水問題,恐怕讓身體長期處於缺水狀態而不自知。當發現尿量減少、顏色變深時,往往已是身體嚴重缺水的警訊,應盡快補充水

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食材/「燙青菜」好吃秘訣分享

 「燙青菜」好吃秘訣分享

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2021年7月17日 星期六

眼睛保健/「葉黃素」如何挑選

 「葉黃素」如何挑選

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眼睛保健/市售葉黃素評比心得文

市售葉黃素評比心得文

挑選葉黃素的五大原則

 

1.游離型葉黃素
葉黃素多由金盞花所萃取,可分為游離型(free form)與酯化型(ester form)
「游離型葉黃素」需透過水解技術去除脂肪酸,目的是讓分子量大幅減少,分子大約只有酯化型葉黃素的1/2,可以直接在消化道被主動吸收,轉變成人體所需的營養素。
「酯化型葉黃素」具有很長的結構式,因含有脂肪成分,分子量較大,需透過腸道酵素輔助將脂肪酸切斷後才能被我們吸收利用。
吃進去是一回事,吸收效率更為重要,我們都不想花一堆錢結果吃心酸的~經實驗證實,游離型比酯化型更高出 23% 吸收率,無論是游離型或脂化型,都建議在飯後使用,配合食物中其他的油脂類一起消化,吸收效果才會比較好。

 

2.黃金比例10:2
你知道葉黃素也有黃金比例嗎?美國國衛院AREDS2五年大型人體研究黃金比例配方

素:玉米黃素=10:2!而且研究顯示使用葉黃素 + 玉米黃素的功效與β-胡蘿蔔素相當,但對於吸菸者的致癌風險更低


吃葉黃素以前該注意哪些事(第3點很重要!)


1.每日不超過30mg的葉黃素劑量
根據台灣衛生福利部公布每日補充葉黃素不應超過30mg,請勿攝取過多的葉黃素會使肝臟造成負擔。

 

2.高劑量補充導致皮膚色素沈澱
若長時間補充高劑量的葉黃素,可能會造成手腳皮膚泛黃,只要減少攝取量,皮膚變黃的現象就會在1-2個月逐漸消退。

 

3.不太建議選擇搭配β-胡蘿蔔素食用
研究調查中發現,葉黃素和β-胡蘿蔔素會互相競爭吸收,並在一定劑量影響上,會干擾人體對葉黃素的吸收。

 

4.特殊狀況者先詢問醫藥師
葉黃素可能會與藥物產生交互作用,有在服用藥物的消費者,使用前請先諮詢您的醫師或藥師。

 

市售游離型葉黃素評比心得


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2021年7月16日 星期五

肺炎/「疫苗副作用」血栓風險的機轉

「 疫苗副作用」血栓風險的機轉

我們需要擔心血栓風險嗎?

最新研究帶來的兩個重要的訊息,分別是:

(一)僅有特殊體質的人,身上才會產生血小板第四因子抗體抗體,並進一步在施打 AZ 疫苗後,引發免疫血栓性血小板低下症VITT),一般大眾不必太過緊張。同時,最近的資料顯示,最讓人擔心的「腦部靜脈竇血栓」發生率甚低,僅約百萬分之三至五[4-5]。

(二)由於其它原因導致的血栓與此種反應機制不同,因此有其它原因導致血栓風險的人,仍可接種 AZ 疫苗,並不會增加血栓發生機會。平常就為了預防血栓而有服用藥物的人,在施打AZ疫苗時也要繼續服藥,避免危險。

當醫生們知道導致疾病的原理,就能提供適當的治療方式,因而降低死亡風險;目前,因疫苗導致的血栓病患,在知道原理並給予正確處置後,死亡率已減低約 50%。

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肺炎/認識「疫苗副作用」心肌炎/江坤俊醫師

 認識「疫苗副作用」心肌炎/江坤俊醫師





2021年7月15日 星期四

日常生活/「蹲式馬桶」有利病毒傳播

 「蹲式馬桶」有利病毒傳播

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日常生活/分享「立體寶可夢」輕鬆製作

 分享「立體寶可夢」輕鬆製作





2021年7月14日 星期三

鼻過敏/「鼻噴劑」類型及效能評估

 「鼻噴劑」類型及效能評估

鼻噴劑怎麼選擇?

●市面上的鼻噴劑可以分為3類:局部鼻去充血劑(血管收縮劑)、抗組織胺鼻噴劑、類固醇鼻噴劑,各有其優缺點及適合的使用時機。

●局部鼻去充血劑(血管收縮劑):隨著現代血管收縮劑越來越進步,產生藥物性鼻炎的機會越來越低,只要好好按照醫師或藥師指示使用,就不用怕後遺症。優點為效果快,可以用於急性感染、鼻塞、鼻竇炎,鼻出血等,但是要注意每日使用三次以下,不可連續超過七日。

●抗組織胺鼻噴劑:優點為效果快,副作用較口服抗組織胺輕微,缺點是無法長期控制鼻黏膜狀況。建議有需要時當作加強使用。

●類固醇鼻噴劑:現在新型的類固醇鼻噴劑做得很好,全身吸收率非常低,也就是藥物幾乎只會作用在鼻子,不會全身吸收,可以安心使用。優點為可長期控制鼻過敏狀況,缺點是起始慢,常常需要持續使用一週以上才可看到明顯效果。建議當作保養使用。

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2021年7月13日 星期二

You tuber/分享如何打造專屬片頭動畫

 






肺炎/疫苗/分享施打疫苗的選項

 分享施打疫苗的選項

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2021年7月12日 星期一

食材/黃豆/黃豆及各類豆製品營養成分大評比

 黃豆及各類豆製品營養成分大評比

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2021年7月11日 星期日

腎臟/洗腎/「糖尿病」病患如何避免走上「洗腎」之路

 「糖尿病」病患如何避免走上「洗腎」之路

根據美國腎臟登錄系統(USRDS)2020年發布的年報指出,台灣末期腎臟病的盛行率及洗腎率皆全球之冠,而其中約有五成是因為糖尿病腎病變所致。醫師提醒,糖尿病雖然屬於慢性病,但若長期放任血糖波動,當心糖尿病併發症來的又凶又狠,重創腎功能!

家醫科診所游淨惠醫師表示,血糖控制與腎功能息息相關,若患者血糖控制不佳,腎臟在被迫長期處理高血糖血液時,將造成腎臟內負責過濾血液、排除毒素的腎絲球出現病變,逐漸喪失正常功能,加上糖尿病患者經常合併高血壓、高血脂等同樣會傷害腎臟的共病,恐加速腎臟功能衰退。因此,建議患者應及早將血糖控制在正常範圍,維持每3至6個月安排腎功能檢查,特別是尿液中偵測到微量白蛋白的患者更要提高警覺,務必儘速與主治醫師討論對策,積極治療血糖以減緩腎功能下降速度,避免腎功能的破壞。

胰島素為糖尿病「治腎」關鍵 醫盼糖友破除迷思

部分患者誤以為胰島素與洗腎有關,其實抗拒治療才是造成洗腎的元兇!游淨惠醫師解釋,部分患者常以沒有症狀為由而輕忽治療,結果送醫時往往已出現腎病變等相關併發症,由於口服降血糖藥物需要經過肝腎代謝,腎病變末期患者只能依靠不會造成腎臟負擔的胰島素來控制血糖,不過這群患者的腎功能衰退嚴重,還是得藉由洗腎維持身體正常運作。因此,對於血糖控制不佳的患者來說,及早使用胰島素反而又助於加強血糖控制,遠離洗腎的結局。

此外,對於服用口服藥後血糖仍未改善的患者,會先審視其飲食與用藥的狀況,必要時也建議以胰島素積極介入。

防疫同時應兼顧血糖監測 挺過新冠肺炎疫情

游淨惠醫師舉一名60多歲患者為例,他應酬不斷加上作息不固定,也未規律使用胰島素,就醫時不僅糖化血色素高達9%,尿液檢查也顯示出糖尿病腎病變初期症狀-微量白蛋白尿,判定為洗腎高風險患者,所幸,經醫師評估改用複方胰島素,糖化血色素順利控制在7%以下,他也對便利的治療方式感到相當滿意。

正值新冠肺炎疫情持續延燒,游淨惠醫師也提醒,糖尿病等慢性病患者在防疫的同時也應該落實血糖監測,建議採取配對血糖的方式監測飯前與飯後血糖,若兩數值差距過大應向主治醫師反映,現在許多診所有推動視訊看診或電話看診服務,患者可以線上與醫師討論血糖狀況,希望每位患者都能好好控制血糖,順利挺過這波疫情



肌力/「橋式運動」常犯錯誤

 「橋式運動」常犯錯誤

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日常生活/防疫生活對策/長庚毒物團隊教「日常10招」自我保護

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2021年7月10日 星期六

食材/葡萄貯存有訣竅(冷凍保存反而加分)

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日常生活/怎樣才算運動? 專家:「自覺努力程度」要達到這分數!

 

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肺炎/疫苗/打疫苗前後該注意事項

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肺炎/疫苗/各式疫苗利弊分析

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2021年7月9日 星期五

肺炎/染疫康復沒事了?可怕後遺症報告出爐

 

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肺炎/疫苗/「施打疫苗」前先了解自己身體狀況

 

「施打疫苗」前先了解自己身體狀況

武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)持續施打,接種時除了要注意可能發生的副作用外,施打前的身體狀況也相當重要,不過醫師提醒,若接種前需要徵求醫師意見,應盡速到診間諮詢,而非等到快要打疫苗,才想到要問醫生,造成彼此的困擾。

宇平診所心臟內科醫師劉中平在臉書粉專「劉中平醫師的心臟科筆記」發文指出,兩週內若有心臟、呼吸道、發燒等症狀,應延後打疫苗,等病情好轉再接種;近日也有許多民眾到診間徵求醫師建議,不過他卻接收到許多楞人哭笑不得的問題和要求,對此他也舉了3個例子說明。

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2021年7月8日 星期四

疫苗/後悔打疫苗?利弊得失告訴你

 後悔打疫苗?利弊得失告訴你(各類疫苗的作用機轉大剖析)





疫/AZ疫苗釀血栓心驚驚該打?不打?

 AZ疫苗釀血栓心驚驚該打?不打?/江坤峻醫師





肌力/分享—幼幼版「極限體能王」

 

分享—幼幼版「極限體能王」


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2021年7月7日 星期三

日常生活/商品推薦相關網站分享

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該網站針對不同產品作分析比較協助你找到便宜又優質的產品

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日常生活/磨豆機/最新2021磨豆機推薦~前10款高人氣/評價

 

最新2021磨豆機推薦~前10款高人氣/評價~





2021年7月4日 星期日

食材/「芒果」削完皮出現「血管」條紋可以吃?

 「芒果」削完皮出現「血管」條紋可以吃?

新聞/綜合報導〕現在適逢芒果產季,在炎熱的夏日裡,味美多汁的芒果是許多民眾的最愛。但有網友就表示,自己在拿出購買的金煌芒果準備大快朵頤時,卻發現上頭有許多像是「血管」的條紋,讓她相當好奇這到底是什麼,於是發文向其他人請益。而貼文一出,也有許多內行人解釋這「血管」產生的原因,更勸道「最好別吃」。

網友在臉書社團「爆廢公社二館」貼出一張照片並表示,自己買了金煌芒果,但削皮後發現表面竟然有密密麻麻像是血管的黑線,看起來相當詭異又恐怖,因此特別來詢問網友這芒果還能不能吃。

網友們在看到照片後也紛紛回覆,「我的金煌也這樣,但是賣家說可以吃,削掉就好」、「上次買了4顆玉文芒果也是這樣,說實話,這吃起來真不好吃」、「感謝你提問我也有這疑惑」、「不要削芋頭騙我是芒果好嗎」、「可能是擺太久,它站到靜脈曲張了」、「能吃,快熟過頭而已」。

也有專業網友解釋,「事實上,芒果裡面出現黑絲的情況,是由於芒果存放太久,導致芒果裡面被氧化了,原本的纖維素也被破壞了,雖然一般而言,如果少量的食用,是不會有太大危害,只是肚子有點不適感,但如果食用過多就容易導致消化不良、腹痛、腹瀉等症狀因此最好別再食用」、「放太久氧化了,不宜吃」,提醒大家要特別小心。



肺炎/疫苗/打完疫苗不能揉,理由在此

 打完疫苗不能揉,理由在此

2021/07/04 17:36

〔記者王榮祥/高雄報導〕常常有民眾好奇為何聽說打了武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫苗「不能揉」?高雄醫學大學附設中和紀念醫院院長鍾飲文說明,是為了訓練人體免疫系統認識病毒、進而形成抗體,如果去揉、可能造成局部紅腫更厲害,甚而導致抗體不足。

鍾飲文今在高市防疫記者會中,彙整諸多醫界研究資料,詳述打疫苗的好處、莫德納與AZ的比較,也針對坊間部分關於疫苗的傳聞提出說法。

關於打完疫苗不能揉?鍾飲文指出,因為疫苗是打在肌肉,主要是訓練人體免疫系統認識病毒,並形成抗體;如果去揉,可能造成局部紅腫更厲害,疫苗可能因此較快速被微血管吸收、受到破壞,導致產生的抗體不足,無法提供足夠保護力。

疫苗接種後遇到哪些狀況需就醫?鍾飲文表示,若出現嚴重過敏反應,如呼吸困難、心跳加速、暈眩、氣喘、全身紅疹,超過48到72小時發燒不退,接種部位出現膿瘍(情況罕見),都應迅速就醫。

陳其邁呼應鍾飲文的解說,呼籲市民朋友聽專家的話,輪到你就趕緊接種疫苗。



2021年7月1日 星期四

日常生活/「電梯」屬密閉空間有助病毒散播

 「電梯」屬密閉空間有助病毒散播

新頭殼newtalk] 昨(30)日高雄市鳳山區某大樓新增2例確診個案,2案既分屬不同樓層、彼此也不認識,衛生局初判染病關鍵在「搭乘同一部電梯」造成環境接觸感染。對此,重症醫療醫師黃軒在臉書發文,指出電梯是一個密閉空間,「病毒群魔亂舞」,只要未佩戴口罩,就很容易被感染。

黃軒在個人臉書「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文釋疑,一般人可能都會以為電梯內的按鈕是最危險的,但那只是危險因子之一而已。他指出,當一個人咳嗽或打噴嚏,因身體的自然反射,絕大多數的病毒飛沫都往下噴到地板上。電梯其實就是一個封閉的箱子,如果有濃厚病毒在地板、牆面或正在飄動飛沫顆粒,只要風扇一轉動,就是對著封閉的箱子擾動空氣,民眾假若沒戴口罩,便會增加吸入之前人的小飛沬的機會。

他依據資料假設表示,在電梯內,一個沒有戴口罩的感染者大聲說話,每分鐘可能產生多達幾十萬顆含病毒顆粒的飛沫,單一個咳嗽,更可以產生達百萬顆飛沫。在每立方米容積為 10~15 的電梯內,我們如果吸入的空氣容量,約 40 升/分鐘,則意味著,我們每分鐘可能吸數十至數萬個顆病毒顆粒。「病毒在電流風扇吹動下,可以最遠達4.5公尺,至少在30分鐘內仍可漂浮在電梯密閉內空氣中。」

黃軒提醒,要避免電梯內接觸傳染,有以下4招:
1.進出電梯都要戴口罩。
2.出電梯記得「洗手」。
3.透過物品間接碰觸電梯按鈕,如:比筆頭、鑰匙、牙籤等,有的可以立刻扔進垃圾桶,有的可以立即消毒。
4.增加電梯的通氣量,當然這種電梯造價會更高昂。



肺炎/確診者指甲/指甲也能看出有沒有染疫?醫師揭COVID-19患者指甲4大特徵


 

指甲也能看出有沒有染疫?醫師揭COVID-19患者指甲4大特徵


本土新冠疫情有稍微趨緩,但仍沒有鬆懈的本錢。目前新冠肺炎常見症狀除了頭痛、咽喉痛、流鼻涕、發燒之外,從「指甲」可能也會看出端倪。胸腔暨重症專科醫師黃軒就在臉書指出,COVID-19患者的指甲有4種變化。

新冠指甲4大變化

黃軒表示,在臨床上,除了一般民眾的症狀,或身體狀況的表徵之外,還有指甲的細微變化,也可以協助醫師「破案」。COVID-19近一年多來,國外陸續也有研究發現COVID-19和指甲上的變化有關,也就是新冠指甲(COVID NAILS)。黃軒提到,其實這些指甲變化,並不是COVID-19専屬,很多重病患者或曾經生病的人,都有過這些指甲上的變化,只是平常人不會注意到。

1.博氏線條(Beau's lines)

黃軒解釋,指甲上有「清晰線條」的人,恐怕是感染新冠病毒。原因是因為病毒感染,嚴重肺炎導致指甲生長中斷而造成,這些更明顯會出現在曾感染新冠肺炎者,指甲恢復後,會出現清楚的線。