Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2026年10月5日 星期一

日常生活/「蟑螂」自製滅蟑誘鉺

 

「蟑螂」自製滅蟑誘鉺

消滅蟑螂6個天然方法

參考外國治蟲網站《Pest Wiki》提出的6個天然消除蟑螂方法如下:

  1. 蘇打粉+砂糖:蘇打粉屬於鹼性物質,一旦進入了蟑螂的消化系統中,就會令蟑螂慢慢死亡。蘇打粉混砂糖比例1:1,放在蟑螂經常出沒的角落。
  2. 肥皂水、衣物柔順劑、除臭劑:含介面活性劑的清潔劑:肥皂水、衣物柔順劑、除臭劑能溶化蟑螂呼吸氣門的油脂和蠟質,泡沫也能封住近腹部的呼吸道,使其窒息而死。通常出現在廚房的蟑螂都有油分在外殼,向牠噴灑大量的肥皂水或清潔液就對了,目標愈大愈容易中!
  3. 消毒酒精:日本Twitter對高濃度酒精殺蟑螂也曾有一輪熱議,有指是酒精有快速降溫的功效,令蟑螂失去活動能力,繼而酒精中毒而亡。
  4. 檸檬、柚子:柑橘類的水果皮或汁液都是蟑螂不喜歡的味道,具有預防和驅走蟑螂的作用。檸檬汁可以混水噴濾,或者把果皮撕成細條狀,放在蟑螂經常出沒的位置。
  5. 月桂葉:香草類的月桂葉驅蟑的原理和柑橘類水果一樣,用蟑螂不喜歡的氣味來驅走牠們。把月桂菜搗碎能令氣味散發得更濃烈,同樣地可以放在不想蟑螂出現的位置來預防牠們來襲。
  6. 矽藻土:矽藻土即近年多用來製成吸水、防潮物品的一種岩石物質。矽藻土體積微小、晶體尖銳,當蟑螂經過,能破壞牠們的身體結構,同時也能令空間的濕度降低,減少吸引蟑螂的到訪。如果蟑螂吃進了矽藻土,矽藻土的細小晶體也會破壞牠們的消化系統,從而令牠們死亡。建議灑土過程戴上口罩,以免吸入肺中。
  7. 更多内谷






2026年10月4日 星期日

骨鬆/「健保給付「骨鬆藥物」相關

 「健保給付「骨鬆藥物」相關

她重度骨鬆全身痛!龜鹿二仙膠1個月改善 健保給付必看 2族群小心

50歲停經婦女若出現全身痠痛,可能與骨質疏鬆有關!一名婦女因長期全身痠痛就醫檢查,骨密度T值僅-3,屬嚴重骨質疏鬆。醫師評估後以健保給付的「龜鹿二仙膠」搭配骨科治療並調整生活習慣,約1個月後症狀明顯改善。醫師提醒2族群應慎防骨鬆,及早檢查與治療。


50歲婦停經多年嚴重骨鬆全身痠痛


員榮醫療體系員榮醫院中醫部醫師黃鋒榮表示,這名女性患者就診時主訴全身痠痛,進一步詢問病史發現已停經多年,因此安排骨密度檢查,結果顯示骨密度T值為-3,臨床定義T值低於-2.5屬嚴重骨質疏鬆。骨質疏鬆是造成高齡族群失能的重要原因之一,若未及早治療,未來骨折風險將大幅增加。


龜鹿二仙膠強筋壯骨 也常用於脊椎與關節保養


黃鋒榮指出,患者符合健保給付龜鹿二仙膠條件,因此安排藥物治療並搭配骨科相關藥物。龜鹿二仙膠主要由龜板、鹿角膠、人參與枸杞等藥材組成,在中醫理論中具有補精益髓、補氣養血的作用。近年研究也指出,相關成分有助促進硬骨細胞與軟骨細胞增生,並幫助鈣質與骨骼細胞結合。臨床上不少患者服用約1個月後,痠痛症狀就會逐漸改善,也常用於腰椎退化與膝關節退化保養。


停經後喝咖啡 醫建議改喝拿鐵


醫師進一步了解生活習慣時發現,患者平時有長期喝咖啡的習慣,建議她減少攝取量。黃鋒榮表示,若難以完全戒除咖啡,可將習慣喝的黑咖啡改為拿鐵,以降低咖啡因濃度,並藉此補充牛奶中的鈣質。此外,飲食多補充小魚乾等高鈣食物、維生素D並增加日曬與適度運動,以促進鈣質吸收與骨骼健康。黃鋒榮提醒,停經後女性因荷爾蒙變化,本就容易出現骨質流失,再加上咖啡因過量,可能進一步影響鈣質吸收,需特別留意。


市面上龜鹿二仙膠價格、品質差異大


龜鹿二仙膠是中醫著名的強筋健骨方,但黃鋒榮提醒,市面上二仙膠多為膠狀製劑,價格從每斤6千多元到2萬多元不等,品質差異也很大。由於龜板在製作過程中需長時間以流水沖洗,去除腐肉與殘留蛋白質,若處理不當可能影響品質與安全。此外,台灣氣候濕熱,若整罐膠狀藥品開封後長時間保存,容易變質,而在醫療院所多採藥丸劑型,保存性相對較佳。


骨質疏鬆是骨折元凶 死亡率不容忽視


根據統計,台灣髖骨骨折發生率居亞洲之冠,髖骨骨折患者一年內死亡率約15%,65歲以上更高達36%。此外,50歲以上骨質疏鬆比例女性約38%、男性約24%。黃鋒榮提醒,若出現不明原因痠痛或有骨鬆風險,應及早接受骨密度檢查並配合治療。依健保規定,符合適應症者可接受龜鹿二仙膠給付並定期追蹤骨密度,以降低骨折與失能風險。


更多內容

健保給付骨鬆西醫用藥相關規定




2026年10月3日 星期六

食材/「青花椰菜」清洗要領分享

 

「青花椰菜」清洗要領分享


花椰菜別只用水沖!蔬果達人曝正確洗法「搖30秒」髒污全出


每次洗花椰菜都只是放在水龍頭下沖一沖嗎?日本一名擁有15年蔬果店經驗的達人「青髪のテツ」提醒,花椰菜的特殊結構容易讓髒污卡在花朵與莖的縫隙中,單純用流水快速沖洗可能還是會有洗不到的地方,他也分享花椰菜的正確清洗方式。

花椰菜綠色的部分是由大量細小的花蕾密集聚集而成,下面還有細細的莖不斷分枝,整體結構相當複雜,如果髒污或小蟲剛好卡在這些縫隙裡,只從上方沖水不一定能完全沖掉,但達人也說不是每一顆花椰菜都有蟲,不用過度擔心,只要用較容易清潔到縫隙的方法處理即可。


達人推薦的方法非常簡單,不需要任何特殊工具,只要準備一個可以放得下花椰菜花朵的大碗。首先在碗中裝滿水,接著抓住花椰菜的莖,把花朵部分朝下放進水裡,接下來直接在水中左右輕輕搖晃30秒,重點不是用力甩,而是讓水充分流進花椰菜一層層的花朵縫隙,帶走藏在其中的髒污。

如果發現水中出現髒污,換成乾淨的水再重新搖洗一次,最後連同莖的部分一起用流水沖洗乾淨即可。達人也建議在把花椰菜切成小朵時,順便檢查內側是否還有髒污,因為整顆花椰菜的狀態下,有些莖部交叉、分枝的位子不容易看清楚,切開後反而更容易確認,如果發現還有髒東西,就針對該部位再沖洗一次。

另外,如果家裡沒有大碗或只需要使用少量花椰菜,也可以先切成小朵,再放進裝滿水的碗裡,用手輕輕攪動清洗,洗完後瀝乾水分就能直接拿來料理。下次洗花椰菜時,別只是對著水龍頭沖幾秒,記得多清洗平常容易忽略的縫隙。

更多內容