Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2026年3月23日 星期一

食材/全聯水果採買資訊

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全聯水果藏「神秘數字74」!北農總經理解答了:一秒看懂新鮮度

全聯福利中心商品多樣,架上時常擺著生鮮蔬果,但你有發現這個「神秘數字」嗎?一名女網友表示,最近逛全聯時意外得知,原來看包裝上的「太陽日」數字,就可以知道蔬果是否新鮮。北農總經理吳芳銘先前也曾解答,並分享「太陽日」代表的含義。

一名女網友在Threads透露,自己近日詢問全聯店員要如何看蔬果的有效期限,對方回應藍莓包裝盒上面有寫「74」,這代表這盒藍莓市在今年第74天包好上架的,她推算後發現原來是3月15日上架的,驚呼「現在才知道!」


文章曝光掀起討論,「那是標籤上貼標的日期,太陽日=今年的第幾天,所以1/1是1,1/2是2,以此類推,蔬果類沒有所謂的有效期限,是直接肉眼判斷有沒有發霉腐壞等狀況,沒有辦法給明確的日期」、「家樂福也是,那個叫太陽日,可以去推算貼標籤的日期」、「因為蔬果沒有效期都是看實際狀況和太陽日決定打折下架。」


太陽日揭密 一秒看懂新鮮度

北農總經歷吳芳銘也曾在臉書分享,其實生鮮超市的標籤上都有一個小秘密,就是寫上「太陽日」,這不僅僅是數字這麼簡單,還代表著新鮮度和保存期限的意義,主要用來標是蔬果出貨時間,以一年365天從1到365進行編號,作為檢查出(到)貨日期,及做為判斷產品的保存期限和新鮮度,同時也是退貨基準日的標準。


吳芳銘舉例稱,如果太陽日是「196」,代表是7月15日,若是某種蔬果保存期限是3至5天,在架上看到191至193的商品,就要特別小心,「下次到賣場或超市可以找找這個數字密碼,也可知道蔬果的新鮮程度。」

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蚊蟲相關/分享家中蚊子「入侵漏洞」


窗戶緊閉還一堆蚊子!他找到家中「入侵漏洞」:封住蚊子消失3個月

該名網友在Threads發文表示,過去曾仔細檢查並封堵住家各種可能的縫隙,但蚊子數量仍未減少。經過一段時間觀察後,發現蚊子多從廚房出現,進一步追查才發現,來源是抽油煙機的排風孔。隨後,他以濾網包覆油網,結果蚊子數量明顯下降,甚至長達三個月未再出現。當濾網拆下後,還可見其上附著大量蚊子屍體。


該經驗引發不少網友共鳴,許多人留言表示家中也曾出現類似情況,卻未察覺原因。「還有分離式冷氣也會跑蚊子」、「我們家也是!有一次因為忘記換濾油網,過了有點久才想到要換,一拿下來發現上面黏了好多隻蚊子屍體,才發現原來家裡一直源源不絕的蚊子是從抽油煙機飛進來的」、「這個真的是個盲區,尤其是在低樓層,依照我拆洗抽油煙機的經驗,高樓層真的不太會有蚊子從排煙管飛進來,低樓層拆洗的時候總是浮出一大堆蚊子屍體」、「蚊子從哪裡來?最近在試浴室。先堵住了洗手台下方的出水口,還是有蚊子。這幾天也一起堵洗澡的下水道。蚊子就沒有了」。

此外,也有不少網友提供改善建議,指出可在排風系統加裝逆止閥,以阻擋蚊蟲從外部進入。「後來買逆止閥來裝,比較省事」、「裝一個逆止閥,蚊子就被擋在外面了」、「真的要裝逆止閥,每天晚上在廚房洗碗都覺得蚊子特別多,後來覺得是抽油煙機,裝完果然就沒有了」。

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