Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2026年3月13日 星期五

脂肪肝相關/「瘦子脂肪肝」易增「肝癌」風險


瘦子脂肪肝」易增「肝癌」風險

身材瘦瘦的,還是要小心內臟脂肪!基因醫師張家銘表示,有些人四肢纖細唯獨肚子特別突出,這在醫學上被稱為「瘦胖子」,健檢出來可能顯示「輕微脂肪肝」,很多人會不當一回事,但其實這是身體慢性發炎的警訊,若長期忽略可能要小心肝癌風險。

張家銘在臉書粉專表示,有些人手腳纖細,只有肚子比較突出,摸起來還有點硬,多數人都以為只是「肚子比較大」,但其實這在醫學上是瘦胖子體型,「這種情況往往代表內臟脂肪已經開始堆積在肝臟與大網膜周圍」,健檢報告上也會顯示輕微脂肪肝。


脂肪肝是身體慢性發炎的警訊,當內臟脂肪逐漸增加,會像一個分泌訊號的組織,不斷釋放發炎物質,影響胰島素作用、血糖調控與全身代謝,時間久了不只是脂肪肝,還可能影響到胰島素阻抗、代謝症候群,甚至與肝硬化與肝癌的風險。

張家銘表示,脂肪之所以會累積在腹部,其實關鍵是血糖大幅震盪,血糖長期忽高忽低,身體就會不斷分泌胰島素,久了就容易變成胰島素阻抗,這時脂肪不再只儲存在皮下,而是往肝臟及其他內臟周圍堆積,「所以,肚子變大,其實常常不是單純的體型問題,而是整個代謝系統正在改變。」

全文詳