腸胃相關/分享「大腸鏡檢查前必知飲食清單」
分享「大腸鏡檢查前必知飲食清單」
最近身邊越來越多人開始安排做大腸鏡,但很多人一聽到要檢查就緊張到不行!其實,只要前幾天執行低渣飲食,整個過程不但順利,還能讓醫師檢查更清楚。營養師高敏敏指出,簡單來說就是少纖維、少殘渣、好消化的飲食,幫助腸道在檢查前徹底清乾淨!
▲全穀雜糧類
腸鏡前幾天建議改吃「精緻澱粉」讓腸胃更輕鬆
.可以吃:白飯、白麵條、白土司
.避免吃:糙米、玉米、燕麥、地瓜等含纖維穀類
選擇軟嫩、易消化的蛋白質最合適
.可以吃:魚肉、瘦肉、水煮蛋、豆腐
.避免吃:煎的、炸的、不熟或太韌的肉類
▲飲品類
檢查前飲品也要注意顏色與成分
.可以喝:運動飲料、蜂蜜水、椰子汁等,無渣無色飲品
.避免喝:牛奶、優酪乳、乳酪等乳製品
▲蔬菜類
蔬菜不代表都能吃,要選「嫩葉菜」族群
.可以吃:菠菜、小黃瓜、香菇
.避免吃:竹筍、菜梗、芹菜等粗纖維蔬菜
▲水果類
果肉軟、水分多的水果比較適合
.可以吃:木瓜、哈密瓜、荔枝、西瓜
.避免吃:黑棗、芭樂、百香果、柿子等高纖水果
▲烹調方式
.建議:水煮、汆燙、蒸煮、清炒
.避免:煎、烤、炸
高敏敏提醒,放進嘴裡需要「咬很多下」的食物,通常都不適合!記得「少渣、軟質、清淡」是原則,吃平常的五到七分飽即可。此外,高纖豆漿、牛奶、地瓜、全穀麵包等,都是檢查前幾天的地雷食物,建議對照一下表格,調整飲食才安心!

