Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2025年11月13日 星期四

腸胃相關/分享「大腸鏡檢查前必知飲食清單」

 分享「大腸鏡檢查前必知飲食清單」

最近身邊越來越多人開始安排做大腸鏡,但很多人一聽到要檢查就緊張到不行!其實,只要前幾天執行低渣飲食,整個過程不但順利,還能讓醫師檢查更清楚。營養師高敏敏指出,簡單來說就是少纖維、少殘渣、好消化的飲食,幫助腸道在檢查前徹底清乾淨!

 

▲全穀雜糧類

腸鏡前幾天建議改吃「精緻澱粉」讓腸胃更輕鬆

可以吃:白飯、白麵條、白土司

.避免吃:糙米、玉米、燕麥、地瓜等含纖維穀類


選擇軟嫩、易消化的蛋白質最合適

.可以吃:魚肉、瘦肉、水煮蛋、豆腐

.避免吃:煎的、炸的、不熟或太韌的肉類

▲飲品類

檢查前飲品也要注意顏色與成分

.可以喝:運動飲料、蜂蜜水、椰子汁等,無渣無色飲品

.避免喝:牛奶、優酪乳、乳酪等乳製品


▲蔬菜類

蔬菜不代表都能吃,要選「嫩葉菜」族群

.可以吃:菠菜、小黃瓜、香菇

.避免吃:竹筍、菜梗、芹菜等粗纖維蔬菜

▲水果類

果肉軟、水分多的水果比較適合

.可以吃:木瓜、哈密瓜、荔枝、西瓜

.避免吃:黑棗、芭樂、百香果、柿子等高纖水果

▲烹調方式

.建議:水煮、汆燙、蒸煮、清炒

.避免:煎、烤、炸




高敏敏提醒,放進嘴裡需要「咬很多下」的食物,通常都不適合!記得「少渣、軟質、清淡」是原則,吃平常的五到七分飽即可。此外,高纖豆漿、牛奶、地瓜、全穀麵包等,都是檢查前幾天的地雷食物,建議對照一下表格,調整飲食才安心!


更多內容



心臟相關/醫療最新~CKM症候群

 醫療最新~CKM症候群

美國醫師近日發出嚴重警告——一種名為「心血管–腎臟–代謝症候群」(Cardio–Kidney–Metabolic Syndrome,簡稱CKM症候群)的新興健康問題,正在悄悄威脅全美成年人口健康。根據美國心臟協會(American Heart Association, AHA)於2025年10月發布的最新報告,全美約有2.4億名成年人至少罹患一種與CKM相關的疾病,包括高血壓、糖尿病、肥胖以及慢性腎臟病。

CKM是跨系統的健康警訊

郭志東表示,近年醫學界提出了一個全新的概念——CKM症候群(Cardiovascular–Kidney–Metabolic Syndrome)。所謂的CKM症候群,指的是心血管、腎臟及代謝系統三大類疾病之間的交互作用,其中包含四個主要健康問題:心血管疾病、腎臟疾病、第二型糖尿病以及肥胖。

 

「CKM」三個字母分別代表心血管(Cardiovascular)、腎臟(Kidney)與代謝(Metabolic)。其中,肥胖和第二型糖尿病屬於代謝性疾病,而這四種疾病往往會互相影響,甚至可能同時出現在同一個人身上。

 

至於為何這些疾病會同時出現,郭志東解釋,這是因為人體各個系統之間存在密切的聯繫。舉例來說,當我們攝取食物和飲料之後,營養物質與能量會透過血液運送到全身細胞;心臟和血管負責血液循環,腎臟則負責過濾血液中的代謝廢物。只要其中一個系統出現問題,就可能牽動其他系統,進而引發CKM症候群。

 

郭志東提醒,CKM症候群並非單一疾病,而是一個跨系統的健康警訊,因此早期篩檢與整合管理至關重要,以降低心血管疾病、腎臟病及代謝異常的風險。


什麼是CKM症候群?CKM症候群常見症

原文出處



2025年11月10日 星期一

肺疾相關/醫用噴霧器解析,呼吸道治療好幫手

 醫用噴霧器解析,呼吸道治療好幫手

醫用噴霧器在呼吸道疾病的治療中扮演重要角色,若選擇合適的醫療器材,並依照醫囑使用對應藥物與正確方式操作,有助於改善症狀並減少不適。為協助民眾正確認識醫用噴霧器,食品藥物管理署(下稱食藥署)特別邀請臺北醫學大學家庭醫學科陳宥達醫師,說明醫用噴霧器的原理、種類與使用注意事項。
細小霧滴可深入下呼吸道
      
陳宥達醫師指出,醫用噴霧器所產生的霧滴直徑約為1至5微米(μm),屬於可進入下呼吸道的理想粒徑範圍,能穿越鼻咽與氣管,沉積於支氣管與肺泡,有助於藥品在病灶部位發揮局部治療效果。相較於口服藥品,能減少經由全身吸收可能產生的副作用,適合如氣喘、慢性阻塞性肺病(COPD)等需快速擴張支氣管的患者使用。
      此外,對於年長者、幼童,或因協調能力較差而難以正確使用定量吸入劑的族群,醫用噴霧器也提供一項較為友善的替代方案。若在感冒或其他呼吸道感染時出現痰液增加、呼吸困難,或合併「咻咻」聲的喘鳴現象,亦可依照醫師指示使用。
依需求選擇適合的醫用噴霧器
目前市面上的醫用噴霧器依霧化方式不同,主要可分為3種類型,各具優缺點,適用情境如下:
1.氣動式噴霧器:利用壓縮空氣產生高速氣流,將藥液打散形成細霧。此類型為應用最廣的噴霧器,操作穩定可靠。
2.音波式噴霧器:透過高頻超音波震動產生能量,將藥液霧化。因產生的霧滴粒徑相對較大,較易沉積於上呼吸道,對於需將藥品送達肺部深層的情況較不適合。
3.篩孔式噴霧器:藉由振動金屬網膜使藥液通過微孔霧化,霧滴粒徑均勻細小,最接近理想治療範圍(1–5微米),可將藥品有效輸送至下呼吸道深處。

摘自衞服部公報