Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2025年6月19日 星期四

腦疾/「失智類型」及預防、治療

 「失智類型」及預防、治療

曾任職於台大醫院、台北榮總和亞東醫院等3大醫學中心院長的名醫林芳郁,傳出罹患失智症,他的妻子也是名醫林靜芸照護陪伴5年,消息讓各界訝異與不捨。其實失智症並不等於阿茲海默症,阿茲海默症只是失智的一種,必須區分清楚,才能及早發現與治療。


南門綜合醫院就在臉書分享說明「什麼是失智症?」,失智症是種大腦功能退化的症候群,影響範圍相當廣泛,像是記憶力、語言、判斷力、理解力與日常生活能力等。它不是單一疾病,而是一群症狀的「總稱」,可能由多種疾病引起。

常見失智症類型共分4大類:


阿茲海默症:最常見的失智症類型(約占60~80%),初期以記憶力退化為主,進而逐漸影響語言、空間感知與認知功能,其病程緩慢,但會持續惡化。

血管性失智症:主因中風或腦部血管損傷造成,症狀可能突然出現,與腦部受損區域有關,如注意力下降、計算力變差等,可能與高血壓、高血脂、糖尿病有關。

路易體失智症:除了記憶問題,還常見「幻覺、動作僵硬、顫抖」,與帕金森病有類似症狀,認知功能可能忽好忽壞、變化劇烈。


額顳葉型失智症:發病年齡較早,常見於「50至60歲」的壯年,以性格改變、社交能力退化為主,早期不一定有明顯記憶問題。


失智症警訊有哪些?該如何發現失智症?


南門綜合醫院進一步舉例,像是常忘記剛發生的事,說話語句常中斷或詞不達意,情緒波動大會易怒或冷漠,迷路或找不到回家的路,甚至是做事順序錯亂。南門綜合醫院提醒,這些情況其實不是理所當然的「老了就會這樣」,而是「大腦在求救」。

失智症診斷與治療


透過神經心理測驗、腦部影像(如MRI/CT)與血液檢查來進一步評估,雖然目前無法根治,但藥物與非藥物療法(如認知訓練、環境調整)可幫助延緩病程,提升生活品質。

南門綜合醫院提醒,失智不是老年人專利,也不是正常老化的結果,只要提早發現,就能提早因應,讓患者與家屬都能過得更有尊嚴與品質,如果相關問題也可以尋求「神經內科」,讓專業醫師進一步評估與診療。

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2025年6月16日 星期一

癌症/「肺癌」治療新突破

 肺癌治療新突破!美研發奈米「快遞」 精準投藥殺癌細胞


肺癌與囊腫性纖維化等嚴重肺疾治療可望迎來革命性突破!科學家宣布開發出可將遺傳療法精準送達肺部的奈米粒子傳輸系統,能有效將mRNA與基因編輯工具送入病變細胞,不僅安全,亦能避免副作用。動物實驗已證實其療效,相關研究成果已發表於頂尖科學期刊。

根據科技新聞網站《SciTechDaily》報導,此項突破性研究由美國奧勒岡州立大學(OSU)藥學院教授·薩海(Gaurav Sahay)領軍,並與奧勒岡健康與科學大學(OHSU)、芬蘭赫爾辛基大學(University of Helsinki)共同合作。


團隊在測試逾150種材料後,成功設計出獨特的離子化奈米脂質載體,能攜帶遺傳分子直達肺部受損細胞,在動物實驗中已成功延緩肺腫瘤生長,並改善由囊腫性纖維化(cystic fibrosis)引起的肺功能衰退。

囊腫性纖維化為單一基因缺陷遺傳病,常致肺部濃稠黏液積聚,引發慢性發炎與呼吸困難;肺癌則是全球癌症頭號殺手。研究團隊指出,此新傳輸技術未來有望直接修復病變細胞的基因錯誤,或將特定基因訊息送入腫瘤細胞以啟動免疫反應,大幅提升治療成效。該系統採用「可客製化」的肺靶向脂質(lung-targeting lipids)為核心,其化學合成策略可望加速遺傳療法開發。

薩海教授強調:「我們的合成流程簡潔高效。這證明了遺傳藥物若能精準送達正確位置,就能發揮強大療效,且能在不引發免疫副作用下啟動癌細胞攻擊機制、修復肺部功能。」

此系列研究獲得美國國家癌症研究所(NCI)、國家心肺血液研究所(NHLBI)與囊腫性纖維化基金會(Cystic Fibrosis Foundation)等機構資助。其重要成果已分別發表於《自然通訊》(Nature Communications)及《美國化學學會期刊》(Journal of the American Chemical Society)。未來團隊計劃將此技術平台擴展至其他器官與疾病。

薩海教授的長期目標是:將正確的基因工具運送到正確的細胞位置,為各類疾病提供更安全、更有效的解決方案。這無疑是朝此方向邁進的關鍵一步。

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腎臟/「十大傷腎喝水行為」~腎臟科醫師分享


「十大傷腎喝水行為」~腎臟科醫師分享

水喝不足或過多都危害健康。醫師洪永祥列出十大傷腎的錯誤喝水行為,包括運動後大量灌水、以湯或飲料代水等,第一名為「從小水喝太少完全無自覺」。他表示,這是他臨床上最常看見的人,容易三高、痛風、結石、腎臟加速老化。一般人白天至少8次的喝水次數最佳。

腎臟科醫師洪永祥在其臉書表示,水參與了人體的血液循環、新陳代謝、酸鹼平衡、廢物排泄等,是人體最重要的元素。腎臟就是人體的過濾器,過濾器最重要的就是水分的進出與平衡。但是,很多人卻因錯誤喝水而傷腎。他列舉十大錯誤喝水習慣傷腎的排行榜。

1. 從小水喝太少卻不自覺

水喝太少的人會精神不佳、容易感冒、容易三高、容易痛風、經常泌尿道染與結石,腎臟長期缺水導致過速老化的腎臟。這類人口渴才會找水喝,但口渴時,人的腎臟就已嚴重缺水了。

2. 喝水過量

有些人每天過量喝水,希望搶救腎功能,但長期過量的第一種風險是電解質稀釋低鈉血與低血鉀。第二是腎臟過勞。水喝太多,腎臟過濾工作增加,會進入「高過濾狀態」,長期易致腎絲球硬化。

3. 身體必須限水卻大量喝水

心臟衰竭、肺水腫、肝硬化、慢性腎衰竭或洗腎每日尿量已經明顯減少,都必須限水,例如,尿液減少卻大量喝水會造成急性肺水腫有生命危險。

4. 迷信海洋水、鹼性水

瓶裝水會增加人暴露於塑膠微粒的風險。此外,許多瓶裝水富含過多的電解質,反而造成腎臟的負擔。事實上,民眾、腎友可把自來水經過簡單過濾與煮沸後,作為每白開水的主要來源。

5. 起床第一杯水太晚喝

身體最缺水時間為起床還沒喝第一杯水的清晨,因為晚餐後人開始少喝水,但睡眠過程,水分仍持續流失,水分流失導致血液濃縮,清晨時刻起床口渴,也是清晨中風與心梗的原因,更危害腎功能。

6. 因為頻尿就不喝水

這是非常危險的行為,刻意減少喝水會加速腎功能的惡化。

7. 天冷或冷氣房就忘記喝水

低溫會掩蓋掉口渴感覺,讓人少喝水,但低溫讓血管收縮,不喝水讓血液濃縮、黏稠度升高,增加腎臟的負擔,也是造成冬天心梗的原因。

8. 晚餐後或睡前大量喝水

此時大量喝水會影響睡眠品質,導致夜間頻尿與自律神經失調,會讓代謝、免疫失常,也會讓腎臟負擔大增。

9. 以湯或飲料代水

長期用含糖飲料、碳酸飲料、加工茶飲等取代水,會增加腎臟負擔,且增加蛋白尿與代謝症候群風險。大部分的湯常含有過多的油脂、熱量、鹽分、糖分對腎臟負荷與傷害更勝飲料。

10. 運動後大量灌白開水

運動後猛灌白開水,可能會出現噁心頭痛,很多人誤以為是喝太冰太涼的水導致,其實是灌進大量水份導致的高風險「低鈉血症」。人體大量水分流失時,補水時也要補鈉、鉀等電解質,可選擇低糖運動飲料或加入少許鹽的白開水。

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