「優酪豬」品牌故事

豬

採用歐盟先進畜產飼養技術BSLF(Bio-Secunity Liquid Feeding)活益菌液態飼養技術。
篩選優質乳酸菌、納豆菌....等活益菌添加於酒粕飼料中，經液態發酵後，再進行飼養，如同豬隻天天喝優酪乳。
以大量優勢活益菌抑制壞菌生存空間，提升豬隻免疫能力。
完全取代抗生素及化學藥物使用，絕無藥物殘留，肉質當然自然、健康、美味。

全國唯一首創BSLF優酪飼養

 自然農法 有機飼養 頂級肉品 風味獨特

純植物性飼料素食配方、液態發酵、溼式飼養，符合豬隻嗜食發酵食物之生理本質，絕非人工乾飼料飼養方式。
融合自然傳統飼養方法，全程酒粕餵飼豬隻，回歸“酒糟豬肉”古早風味，添加養生紅麴，健康升級。

 牧場直營 產地直送 嚴格品管 最完善的產銷履歷

從牧場到嶽遄A品質層層嚴格把關，肉品來源均有履歷條碼可追溯查詢

榮獲2009年行政院農委會十大神農奬

只願讓消費者品嚐最健康的豬肉　經典神農吳文元有時候靈感就在一瞬間產生，吳文元的優酪豬就是這樣。那是吳文元 進行最現代化的野人養豬法實驗成市寣A為了創品牌而陷入苦思，有一天他幫兒子去超市買優酪乳，買回來的當下並沒有產生什麼聯想，但那天深夜他在苦思自己的實驗的解決方法時，「優酪乳」3個字突然浮現腦海裡，「對啊！可以叫優酪豬啊。」這名字又響亮，又符合他們用活益菌餵養豬的技術內容，真是天造地設的一個名字。
靠著牠，吳文元獲得了神農獎。

「優酪乳為什麼要加大量的糖？因為它的原味很酸。」
吳文元說：「豬也不愛吃很酸的東西，把口感調到不酸，一切OK。」
掌握到一些關鍵技術後，吳文元開始大量養豬，「天然ㄟ尚好。」
吳文元說：「活益菌能把飼料的PH值降到4.5，口蹄疫等病菌都無法存活，連疫苗都不用打。」

這樣養出來的豬，比傳統養法要多一個月才能屠宰，
但肉質彈性好，沒有腥味，口感也很Q，充滿了古早味。

他的豬舍是半開放空間，豬天天曬得到太陽，並且為牠們營造了最舒服的空間，「很多現代化的豬舍都是用恆溫空調。」
吳文元說：「一輩子吹冷氣的動物不會健康，豬也一樣。」
不健康的豬自然長不出好吃的肉。

市場上對他的豬肉反應很好，但問題來了，「沒有品牌，放到傳統市場，誰知道你這什麼豬肉。」銷售的問題馬上反映出來，要怎麼讓消費者知道他的豬肉跟別人的不同？他的企管所學就派上了用場。
「要建立品牌故事！」吳文元開始苦思品牌，然後就在某一個深夜，「優酪豬」這個名字橫空而出。

「現在感覺很棒。」吳文元說：「如果只為養家活口而養豬，那我會很痛苦。」優酪豬提供給消費者的是最棒、最安全、最自然、最健康的豬肉，讓消費者吃得安心，吃得滿意，「我很滿足於這種成就感。」