Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2020年9月13日 星期日

食物相關/微波爐使用意外案例分享

      微波爐使用意外案例分享

〔即時新聞/綜合報導〕微波爐的加熱功能十分便利,但不當使用可能引發慘劇。日本網友分享,如果要微波包子,可以利用杯子和水作輔助,相關內容也引起台灣網友熱烈討論。

日本網友在推特上發文指出,以前朋友教過他用微波爐加熱肉包,只要在杯子裡面放1cm左右的水,再把肉包放在正上方加熱兩分鐘,就能得到鬆軟的包子。

該推文經過翻譯後轉貼到臉書,台灣網友紛紛tag朋友分享生活妙招。有人留言回應,「活在沒有大同電鍋的地方真是辛苦」、「電鍋很久,這樣超迅速可以吃到」、「一直以來都是這樣蒸包子的我」、「然後包子底下的皮就爆掉內餡掉進杯子裡,恭喜你得到一碗包子皮肉湯」、「是酥皮濃湯」。

有網友則分享失敗經歷,「曾經用微波爐直接加熱冷凍壽桃,然後壽桃就爆炸起火了,還觸動了火災警報,最後壽桃救出來時像極了火山熔岩」、「以前把鐵碗放到微波爐加熱,幾年後才知道我能夠活到現在真的命大」、「我姐之前才把兩片冷凍土司加熱800w五分鐘。當時的我在家裡逃難尋找新鮮空氣(滑稽),後來那兩片木炭跟著斷成兩半的盤子一起進了垃圾桶」、「以前把冷凍香腸丟進微波爐加熱,然後就燒焦了」。

有網友留言指出,微波爐是水分子震盪摩擦生熱,以壽桃為例,外皮跟內餡水分含量不一樣,外皮包著壓力出不去,到一定程度就容易爆炸。