食材/中秋佳節吃柚子，那些人應避免？

    中秋佳節吃柚子，那些人應避免？

每到中秋節前夕，大街小巷總是飄散烤肉味，以及闔家團圓的人情味，在歡聚的時刻，當然少不了應景的糕餅和柚子。營養師李婉萍指出，柚子香甜多汁、營養價值也高，含有檸檬1.5倍的高維生素C，另富含鈣、檸檬酸等營養素，卻非所有人都「有福消受」，特別在臉書粉專「李婉萍的營養天地」點出3種人不適合吃，條列如下：

1、腸胃消化不好的人

柚子富含纖維和水分，會讓腸胃蠕動速度過快，消化系統不好的人若吃太多柚子，可能會導致腹瀉。

2、目前正在吃藥的人

因為柚子含呋喃香豆素成分，會抑制代謝酵素CYP3A4作用，導致藥物血中濃度過高，特別是服用「降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥」更要特別注意。

3、患有腎臟病的人

柚子含鉀量較高，腎臟功能受損的人，可能會較難代謝過多的鉀離子。