Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2017年1月7日 星期六

生活報報--超夯「國際慢城認證」,台灣已有四鄕鎮通過

「慢食」(slow food)和「慢活」(slow living)是近年崛起的生活及旅遊方式,台灣各鄉鎮腦筋動的快,向義大利國際慢城組織(Cittaslow International)申請「慢城」認證,目前已有4個鄉鎮獲得認證,但據傳,台灣各鄉鎮申請太熱情、太踴躍,已經讓國際慢城組織打算對台灣限額,頂多再認證2個。
《遠見》報導,目前台灣擁有慢城認證的4鄉鎮分別是花蓮鳳林、嘉義縣大林、苗栗縣的南庄與三義;目前又有台東池上、關山、花蓮瑞穗、雲林古坑等,表達出強烈申請意願。
事實上,義大利慢城組織是提倡保護環境、保護當地風俗習慣與文化資產、推行健康飲食方式等主張;他們的慢城認證,涵蓋7大面向、8大公約與72項指標。截至2016年全世界已有30個國家,213個城市通過認證;台灣則從2014年展開申請,隨即快速風行。

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