Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2013年4月30日 星期二

身體警訊---免疫系統變差


【聯合晚報/記者李樹人/整理】

趙品植(台北醫學大學附設醫院耳鼻喉科主任,專長頭頸部腫瘤、感冒、鼻塞、吞嚥困難)

你知道人體哪個部位最為敏感嗎?別想歪了,答案是口腔。只要身體感到不舒服,免疫系統變差,口腔是第一個受到影響的地方,最容易表現出身體警訊。

所謂「地圖舌」與免疫系統好壞有密切關連性。如果感冒、熬夜、睡不好、火氣太大、甚至吃到太辣食物,影響免疫系統,味蕾連帶受到影響,舌頭上的細微纖毛被破壞,從外觀看起來,舌頭表面就會不平整。

先不談複雜的舌頭生理變化,許多人吃到色素較重的東西,像是蜜餞,舌頭的顏色就會改變,容易變成紅色、黃色。由此可見,舌頭有多麼的敏感。

有人以為地圖舌是舌頭發炎,於是塗抹消炎藥水,其實效果有限,反而讓舌頭染上奇怪的顏色,一張開口,讓別人覺得恐怖,退避三舍。

如果經常出現「地圖舌」,即代表身體狀況不佳,萬一症狀越來越明顯,而身體上許多黏膜部位也遭到破壞,這就是身體發出求救訊號,千萬不可等閒視之。

要是有上述狀況,就應到大型醫院接受檢查,透過血液檢測,就能知道自身免疫系統的情況,找出問題癥結,到底是身體哪一部位出現問題,對症下藥,才能徹底解決。

一般來說,地圖舌好發於年輕男子以及偏食的小孩子。家裡小朋友如果偏食,這個不吃,那個不吃,家長應該提高警覺,想辦法讓幼兒營養均衡。

建議免疫系統較差的民眾,平常多吃蔬菜水果、適當運動並多休息。每天服用維他命B群也有助於提升免疫力,讓受損的黏膜組織能夠加速癒合。

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