吃 黑 皮 香 蕉 更 健 康

有些人一看到香蕉皮變黑就將其扔掉，其實這是一種既浪費又很不明智的行為。日本研究人員透過研究發現，吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒素，幫助人體抗癌。香蕉中含有能排解人體內活性氧化物等毒性物質、提升免疫力的化學物質，當人們攝入香蕉時，體內的白血球會受到刺激，從而使白血球數量增多、活動加快。試驗證明，買後擱置幾天，外皮發黑的香蕉使體內產生的白血球數，是新買香蕉的5倍。因此，外皮發黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。不過，皮黑肉稀已壞的香蕉不能吃。?
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日本專家稱外皮發黑的香蕉才防癌?
據路透社報道，日本研究人員研究發現，吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒性物質，幫助人體抗癌。
該項研究的領導者、日本帝京大學藥學部研究人員稱，香蕉中含有能排解人體內活性氧化物的毒性物質、提升免疫力的化學物質。所以當人們攝取香蕉時，體內的白血球會受到刺激，從而使白血球數量增多、活動加快。

http://hi2100.com/Medi/Me027.htm#2735