肌力重訓/重訓後及時補充蛋白質的重要性
重訓後及時補充蛋白質的重要性
想要讓運動事半功倍,把握進食時機和攝取足夠蛋白質
為什麼常聽到運動完要趕快吃?常看到重訓的人要喝乳清和吃雞胸肉?如果你也想讓自己更快達到增肌減脂的目標,千萬要注意運動後所吃的食物和把握攝取黃金時間!
運動完越快吃東西,肌肉合成效果越好
很多研究已經證實,為了建造修補運動時所造成的肌肉損傷,運動完後身體的肌肉合成速率會升高,此時所吃的營養素大部分會進入肌肉中,進而達到增肌的效果(1,2)。
為什麼運動後要盡快吃東西
1️.肌肉合成速率會隨著時間逐漸回到運動前的狀態!(圖一)
這也是為什麼有「運動後要在黃金30分鐘內補充營養」的主要原因。
2️.運動後吃足夠的蛋白質(約20~40g),可以增加並延長肌肉合成的速率(2)
3️.運動後每隔3~4hr攝取約0.3g/kg的蛋白質,以少量多餐方式達到最佳的增肌效果(3)
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