心臟病真的是膽固醇害的嗎？「膽固醇騙很大」紀錄片揭露了六十年來的騙局⋯

「當科學研究成了賣藥廣告，每個人都可能被迫成為消費者，支付的代價遠不止是錢！」膽固醇常被與心血管疾病劃上等號，但事實真是如此嗎？一名紀錄片導演訪遍醫師與研究員，意外揭露一場可能由醫界與商人聯手上演的大騙局——

紀錄片《膽固醇騙很大》指出，曾經有許多證據顯示心血管疾病與膽固醇關聯薄弱、真凶另有他者，但財團為了巨大商業利益，驅趕發現問題的研究員、砍他們經費，極力鞏固「攝取膽固醇＝心血管疾病」的標籤，至今仍左右你我生活……

漏洞百出的理論，竟影響世界長達60年以上

1955年，美國總統艾森豪心臟病發，引發美國一陣恐慌，沒有人知道好好的總統為何突然倒下來了，全美國的醫師都在找心臟病發的原因，而艾森豪的主治醫師安瑟爾‧基斯斷定，「是總統的飲食，影響到了健康。

基斯醫師開始著手一系列研究，討論心血管疾病與脂肪和膽固醇值的關聯，最終研
究結果指出，嚴重心血管疾病是高油脂、高膽固醇飲食造成的，從此膽固醇開始被
大眾認為是「健康殺手」，社會整體氛圍恨不得除掉他，就連雞蛋也被列為地雷食品，人們最常關心的健康話題就是「今天能吃幾顆蛋」。

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