Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2017年11月27日 星期一

糖尿病找到了新病因--失眠

肥胖、年輕時即膝蓋不好,接著是被診斷羅患糖尿病。這三者之間有沒有任何關聯?愈來愈多醫學研究無意間發現,失眠,竟然可能是造成糖尿病的原因之一。這項發現,讓醫學界相當興奮,因為這讓糖尿病治療多了一項意想不到的武器。
失眠不但可能會毀了你一天的心情和精神,多項新的研究發現,睡不好、睡不夠也會導致發胖,最後可能會導致罹患糖尿病。目前已經有醫生在減重和糖尿病治療當中加入睡眠治療,讓減重者睡好覺,已經是處方之一,發現效果都不錯。
紐約聖路克羅斯福醫院(St. Luke’s-Roosevelt Hospital)的糖尿病營養研究中心 研究人員發現,失眠和睡得沈,消耗的卡路里是差不多的,但是問題是,失眠或睡不好的人,平均體重增加一公斤需要的卡路里,遠低於睡得好的人。換句話說,攝入同樣數量的卡路里,睡得不好的人胖得比較快。
此外,閉眼的時間短,也會減緩我們身體的代謝速度,因為身體會覺得需要保存能量。代謝減緩會刺激身體分泌腎上腺分泌應付壓力扮演重要角色的皮質醇,而皮質醇會增加食慾,我們的耳體會認為我們需要更多能量,因此會要求身體去攝取更多食物。
睡得不好或失眠,會導致身體多分泌28個胺基酸所組成的多胜月太(ghrelin),這是一種荷爾蒙,是來自胃部的餓訊號。同時讓身體覺得飽足的另一種荷爾蒙瘦蛋白會減少分泌,這一加一減,自然會驅使我們吃東西,再加上因為不睡覺或睡得少,醒著的時間長,吃東西的機率自然會增加,求其是半夜醒來,很容易會想吃東西。
此外,人的身體在沈睡階段(醫學上稱REM),燃燒的卡路里是最多的。REM時間少,燃燒的卡路里自然少。
這麼惡性循環下來,罹患糖尿病的風險自然升高。因為遺傳或飲食習慣不良的人,失眠更是讓糖尿病風險大幅升高。  

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