Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2017年3月16日 星期四

分享--喝水也有學問喔!如何正確喝水影響你的健康

2017-03-17  00:26
〔即時新聞/綜合報導〕許多人都知道多喝水對健康有好處,但要喝多少水才夠?有專家指出,其實水不是喝越多越好,在喝水時更要注意別一次灌太多,不然有喝等於沒喝,還容易引起脹氣。
  • 圖為示意圖。(資料照,記者吳俊鋒攝)
    圖為示意圖。(資料照,記者吳俊鋒攝)
據《康健雜誌》在〈別等到口渴才喝水!正確喝水的8個小常識〉一文中指出,水不是喝越多越好,台大食品科技研究所教授江文章認為,目前還沒有科學證據能說,多喝水就能多排毒,喝水應該跟攝取熱量一樣,「需要多少,就補充多少」。他也指出,水喝太多還可能造成電解質不平衡(鈉、鉀離子大量流失)、水溶性維生素(如B群及C)容易流失等問題。
除此之外,也不能等到口乾舌燥才喝水,因為那時體內通常已嚴重缺水,而該文也分享了8個喝水小常識:
1.睡前喝水可預防心肌梗塞或中風
2.一起床就喝水可改善便秘,但水溫勿低於常溫
3.運動前先喝水,當血液中水分充足,運動時血液流動才會更順暢,讓運動表現更好
4.喝酒時也要多喝水。由於酒精含有利尿的成分,喝酒後跑廁所,排出的都比喝下去的多
5.焦躁疲憊時,喝杯水立即頭腦清醒
6.天黑後才煮開水水質最佳。因為水管靜置一個晚上後,容易沈積各種髒物、雜質。
7.大口喝水等於沒喝,切記要小口喝
8.瓶裝水容易長細菌。只要是瓶裝的飲料,開罐後都很容易長細菌,儘量不要嘴巴貼著瓶口喝,也不要好幾天都重複使用同一個瓶子。

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