Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2017年3月17日 星期五

「小孩吃飯跑來跑去」是可以訓練的喔!

晚餐時間是家裡頭的賽跑節目時間,比的是接力賽,參加者是爺爺、奶奶、爸爸和媽媽,他們手上拿的不是接力棒,而是孩子的飯碗。這場比賽不是繞場跑一圈就結束,而是大家輪流跟著孩子跑,直到孩子把碗裡的飯菜吃完才算比賽完畢。這場比賽短則一個小時,長則兩三個小時,而勝利的永遠是孩子,所以常出現的是爺爺奶奶怪爸媽沒把孩子教好,爸媽責怪孩子過於調皮。

孩子為什麼吃飯跑來跑去

用餐時間看到「大追小」早已是平常事,但是這樣的追逐要追多久?爺爺奶奶說等到孩子大了自然會乖乖坐下來吃飯,但是如果這樣的靜不下來沒有養成習慣,說不定連讀書、上課都坐不住呢!先來談談孩子為什麼不肯好好坐下來吃飯。

孩子還想玩

吃飯不是遊戲,所以應該好好坐著!但是孩子的玩心還在、剛剛的遊戲還沒結束、玩具才玩到一半,因此怎麼可能肯放下手邊遊戲坐下來吃飯呢?就像你正讀著一本小說,大概也會「茶不思、飯不想」吧!還有,奶奶拿著飯碗跟在孩子後面,對孩子來說就是一場「你追我跑」的遊戲,奶奶跑越快、喊得越大聲,孩子越興奮,跑得更起勁了!有時候奶奶氣喘吁吁地坐下來,孩子反而會走近奶奶身邊,這時候說不定最佳餵飯時機!

孩子還不餓

孩子正餐沒好好吃,大人們怕孩子餓著了,所以平時給了孩子零食。正餐前兩個小時內如果給孩子吃零食,孩子就不會在該吃飯的時候感到饑餓,而且零食所提供的熱量,讓孩子更有動力,所以孩子為了逃避吃飯於是開始跑給大人追!追著追著也消耗了大半的熱量,但是吃飯還是沒有吃幾口,結果下一餐時間還沒到就肚子餓了!孩子吵鬧的結果使得大人又給了零食,於是這樣的「惡性循環」導致孩子餐餐都不好好吃!孩子肚子餓給零食其實不為過,但是只能給一點點,足夠撐到下一餐前就夠了!並且讓孩子知道以後如果正餐不好好吃,連零食也都可能吃不到了,這樣才能使得孩子正視每一餐。

如何讓孩子坐下來乖乖吃飯?

要孩子吃飯時間乖乖坐好,這樣的訓練絕對不是在吃飯時間進行,而是在平時就要展開佈署的!

第一步 準備個孩子喜歡的座墊

準備一個座墊,孩子平時在遊戲、讀書,做任何靜態活動的時候,媽媽都得把這個座墊放在地上或椅子上,再讓孩子坐著。

第二步 利用座墊進行遊戲

玩個另類木頭人遊戲吧!在一般木頭人遊戲過程中加入「一、二、三,坐座墊」的口令,孩子聽到口令就得馬上坐到座墊上,而快速坐到座墊上,媽媽必須給予讚賞與鼓勵,這可加強大腦對於口令的反應速度與配合度。

第三步 吃飯時候也要座墊

吃飯時間,將座墊放到我們期望孩子坐好的地方,先允許孩子到處跑,但是聽到「一、二、三,坐座墊」時就要趕快過來坐好,然後吃一口飯才允許他離開。慢慢地從一口飯到兩口飯,隨著每次坐好時吃得越多口,孩子也就越能坐得住!

第四步 座墊放在餐椅上

若家中希望孩子可以跟大家坐在餐桌吃飯,那麼這時候就可以把座墊放在孩子固定坐的座位上,因為之前的訓練,大腦對於座墊的印象是正面的、快樂的,所以自然願意坐在座墊上乖乖吃飯。當然,孩子一開始也可能吃個幾口就溜下椅子,但是重複第三步的方式,孩子自然能夠拉長跟著大家做好吃飯的時間。
這樣的訓練要多久?就看你們已經追在孩子後面跑多久了!跑得越久,那麼就更要有耐心地、積極地訓練,因為,我們擔心的不是孩子有沒有吃飯,而是擔心大人追孩子時膝蓋的磨損,還有孩子邊跑邊吃,腸胃的消化吸收效率肯定不會太好!千萬別因為孩子沒坐好吃飯,就搞得全家人仰馬翻,今天,就開始訓練吧!

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