Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2010年2月23日 星期二

痛風採用自然療法可不藥而癒

一、痛風的病因和症狀

  痛風是與飲食有關的富貴病。從疾病史的記載來看,早在希臘、羅馬時代,痛風即為歐洲人典型難治的一種疾病,尤其是追求美食的上流社會貴族們,很多人都患有痛風病。歷史上亞歷山大大帝、詩人哥德,科學家伽利略等名人,都是痛風病患者。所以也有人稱痛風為「帝王將相、才子佳人病」或稱「富貴病」。

  痛風病的病因,多發生嗜吃肉類、海鮮等含嘌呤高的食物及有飲酒習慣者,導致蛋白質代謝紊亂所形成。如腎臟和尿路發生尿酸結石史者,亦易患本病。

  痛風的主要症狀:是關節痛,在反覆性的發作中,而逐漸的慢性化,同時容易引起動脈硬化、手指腳趾畸形、心肌梗塞、腎臟障礙等病症。本病多在夜間驟發,局部關節劇痛。血清尿酸超過6mg以上,應及早治療。

二、痛風採用自然療法可不藥而癒

  痛風的自然療法,要點如次

  (一)食療

  -少食含嘌呤高的食物:鹹肉、鹹魚、各種肝、腎、腦、魚子等(含量最高);鯉魚、鱈魚、蝦、鱸魚、鱒魚、牛肉、豬肉、腦髓、臘肉、牛舌等(含量中等);含量較低的有蟹、牡蠣、鰻魚、雞肉、火腿、燻製品、燕麥粥、扁豆、豌豆、冬菇及菜豆等。

  -可多吃的食物:粗麵包、果汁、芋艿、玉米、胡蘿葡、芹菜、蕃茄、甘藷等,多飲鹹性飲料,以櫻桃汁最具療效。

  -肥胖者最易導致痛風。超重者要積極減肥。只要將食量減低,保持八分飽,尿酸就會明顯下降。

  -尿酸微溶於水,多飲水是簡便易行的辦法。成人每天須飲二○○毫升左右(約六至八杯)可促使尿酸排出體外。

  -每天飲用蘋果醋、白溫水、酌加蜂蜜飲料,早、中、晚各一杯,有助於尿酸的分解和緩尿酸的疼痛。

  (二)體療

  堅持溫和的運動。每天散步三十分鐘至一小時。

http://www.ganoderma.org/health/natu/natu014.htm 
健康通訊雜誌社

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