Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2023年6月30日 星期五

健康資訊/「科技海綿」少用為宜

 「科技海綿」少用為宜

方方正正、看似普通的白色泡棉,無須清潔劑就能輕鬆去汙除垢,幾乎是每個家庭必備的清潔神器。拿著泡棉裡外擦拭、清洗容器,最後再順手抹去流理臺髒汙,常見的居家清潔工作,沒什麼特別,但當心「毒素」就這樣悄悄滲入你我體內。

「高科技泡棉」是用「美耐皿」發泡而成,在沒有清潔劑介入下,超微纖維就能深入汙垢,配合水及摩擦作用,以物理方式去汙,因此又被稱作「神奇海綿」,但其中含有大量甲醛,若在清洗時碰到以下狀況: 

  1. 沖洗水溫超過40度
  2. 碰到酸性液體、漂白水等


就會釋出三聚氰胺。

美耐皿為「三聚氰胺」與「甲醛」的聚合物,因此當碰到「熱」、「油」及「酸」時,都可能釋出三聚氰胺。根據國家環境毒物研究中心,研究顯示溫度愈高、美耐皿釋出三聚氰胺的量就愈多。實驗證實水溫若超過70度,美耐皿泡棉釋放危險物質機率就會大增,95度以上有絕對危險,建議以40度為限。

林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈,也曾於媒體訪問中提及,去汙力強的科技泡棉適合清潔浴室,擦洗衛浴設備或水龍頭都很好用,但並不適合進廚房,無論是用來洗水果或鍋碗瓢盆,都可能殘留微量三聚氰胺於表面,影響身體健康。

長庚醫院毒物科醫師顏宗海於報導中表示,三聚氰胺可能危害腎臟及膀胱健康,造成腎臟結石、膀胱結石;長期暴露下,甚至可能罹患膀胱癌或腎臟癌。

環保署提醒,使用高科技泡棉時,除了注意水溫,也要避免沾到油汙、酸性液體或漂白水;也不建議直接用來揉搓蔬果表面,去汙後用品及雙手最好都再以清水沖洗,避免殘留三聚氰胺,誤吃下肚。


此外,不只神奇海綿暗藏危機,普通海綿也要小心,專家提醒,五顏六色或外表閃亮的海綿,因使用過多彩色染料,恐含鉻、鉛⋯

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