Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2022年3月14日 星期一

胃食道逆流宜避開那些食物?

胃食道逆流宜避開那些食物?

已經越來越多研究顯示,喝咖啡其實不會提高胃食道逆流的風險。營養師程涵宇提醒,養胃顧胃不一定是一定要吃什麼、補什麼,而是傷胃的事情不要做。

胃食道逆流發作  9種食物應避免攝取

在胃食道逆流發作的時候,以下9種食物,一定避開:

1、巧克力:會使下食道括約肌放鬆。

2、油膩食物(油條、爆米花、披薩、薯條、冰淇淋):讓食物消化變慢,減少下食道括約肌壓力,造成逆流的風險增加

3、柑橘類水果(橘子、柚子、檸檬):柑橘類水果和番茄等酸性水果會引起胃食道逆流。

4、辛辣食物:食道黏膜直接刺激,吃愈辣影響愈大。

5、生大蒜及生洋蔥:出現胃灼熱症狀。

6、酸的食物(鳳梨、番茄):直接食道黏膜刺激。

7、薄荷:使下食道括約肌放鬆。

8、糖跟過多澱粉:發酵過程已被證明可誘導神經激素釋放和下食道括約肌鬆弛,這可能導致胃灼熱。

9、碳酸飲料:使下食管括約肌鬆弛。

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