Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
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2022年3月10日 星期四

日常生活/「保溫杯」需常清洗,分享如何清潔

 保溫杯只沖沖水就用?醫師:小心長出「生物膜」超髒病菌下肚

長期忽略清洗的保溫杯,容易長出生物膜,是由微生物所分泌的黏液,聚集在生物或非生物的表面。陳崇賢醫師舉例,聚集在生物表面的如牙菌斑;非生物的話,就像是除溼機水箱那層觸感滑黏的東西。 
陳醫師進一步指出,表面長時間處於潮濕的狀態都可能會長出生物膜,跟使用的是塑膠水壺或是不鏽鋼並無關係;畢竟飲用水不可能完全無菌,更別提每天會接觸瓶口的嘴巴。 
陳醫師進一步表示,生物膜也是由微生物構成,經常不洗或是沒洗乾淨,如果其中有致病細菌在裡面,就會影響到健康。比如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌,一旦汙染水質,就有可能導致急性腸胃炎。 

清潔保溫杯 醫:刷洗晾乾為原則

 
陳醫師特別強調,「刷洗晾乾」的原則,此外也提到平常爬山不太喜歡用水袋飲水,理由是吸管較難清洗,且不容易得知是否已乾淨和晾乾,覺得不太踏實。 

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