Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2018年6月11日 星期一

糖解作用、醣類代謝(Carbohydrate metabolism)

醣類代謝(Carbohydrate metabolism)

一、 糖解路徑(TheGlycolyticPathway
1. 糖解的意義:糖解是所有生物細胞糖代謝過程的第一步
2. 糖代謝總覽:
階段
圖解
說明
一分子葡萄糖糖解產生:2ATP(消耗2ATP,再生成4ATP)、2NADH2丙酮酸(2 pyruvate

2丙酮酸(2 pyruvate)會在不同環境下進入不同反應
分類
無氧糖解
anaerobic glycolysis
有氧糖解
aerobic glycolysis
(無氧)酒精發酵
anaerobic alcoholic fermentation
產物
乳酸(lactase*2
丙酮酸*2
乙醇(ethanol*2
功用
消耗NADHNAD+有助糖解的進行
行檸檬酸循環產生30ATP
消耗NADHNAD+
有助糖解的進行

詳細版本!

步驟輔酶
收穫
ATP
收穫
ATP來源
糖解作用
(胞漿)
-1用去一個ATP以磷酸化葡萄糖(glucose)
-1用去一個ATP以磷酸化果糖-6-磷酸(F-6-P)
+2NADH兩分子甘油醛-3-磷酸(G-3-P)被氧化脫氫
+2兩分子的甘油酸-1,3-二磷酸(1,3-BP)去磷酸化
+2兩分子磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)去磷酸化
丙酮酸脫羧(粒線體)+2NADH丙酮酸氧化脫羧
三羧酸循環(粒線體)+2NADH異檸檬酸脫氫
+2NADHα-酮戊二酸氧化脫羧
+2琥珀醯輔酶A分解為琥珀酸生成GTP(GTP=ATP)
+2FADH2琥珀酸氧化脫氫
+2NADH蘋果酸氧化脫氫
氧化磷酸化(粒線體)-2NADH+5糖解作用中產生的兩分子NADH經蘋果酸-天門冬胺酸穿梭到粒線體電子傳遞鏈中生成5分子ATP
-2NADH+5粒線體中丙酮酸脫氫生成的兩分子NADH到粒線體電子傳遞鏈中生成5分子ATP
-2FADH2+3琥珀酸被氧化生成的兩分子FADH2到粒線體電子傳遞鏈中生成3分子ATP
-6NADH+15異檸檬酸、α-酮戊二酸和蘋果酸氧化脫氫生成的到粒線體電子傳遞鏈中生成5分子ATP
總收穫32注意:這是實際情況(每個NADH生成2.5ATP、每個FADH2生成1.5ATP)下生成的ATP數,如果糖解作用生成的兩個NADH走甘油磷酸穿梭進入粒線體的話,則還要少生成兩個ATP。
資料來源:維基百科
參見:有機物代謝(Metabolism of organic matter)
引用資料來源:小小整理網站 SMALLCOLLATION

標籤: , ,