心臟病的兇手不是膽固醇，別再被騙了⋯

在例行健康檢查持續推動下，一般民眾也許看不懂密密碼碼的報告數字，卻必然懂得問醫生：「我的膽固醇高嗎？會不會得心臟病？」這樣的現象不只發生在台灣，以「膽固醇」數值來推斷心血管疾病風險的觀念早已遍及全球。不過，隨著2005年美國官方的《美國民眾膳食指南》將膽固醇攝取量刪除後，不少新研究紛紛指出，也許膽固醇並不如我們想像中的那麼「罪大惡極」。

結論

綜觀上述研究發現，每日健康提醒民眾應當對膽固醇保有正確的認知：

一、膽固醇不是造成心臟病元兇，每天攝取適量的雞蛋、海鮮對身體有益

二、食物中的膽固醇與血液中的膽固醇並非同一件事

三、已在服用他汀類藥物的民眾，務必遵循醫囑用藥；相反的，一般民眾也不可亂服降血壓、降血脂藥物

四、真正威脅心血管疾病的是飽和脂肪及「糖」，戒糖飲食才是避免糖尿病以及由此引發的心血管疾病的根本之道。

參考資料：

NHS

Telegraph

蘋果日報

公共電視

Healthline

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