年菜分享--走油東坡肉/柴米夫妻
❤ 我們的故事 ❤
柴米夫妻 成立於2013年
傳承上一代的刻苦精神,結合各方特色料理
遵循傳統古法,但又研發創意新味
回歸最原始與最真實的味蕾
令人驚豔的新傳統美食
要作神仙眷屬 , 先作柴米夫妻
(諺語)指夫妻要能和睦相處
往往需先經過共患難的日子
俗語說的好
如果連這種小小的打擊都承受不住
將來怎麼一起過日子呢?
我們是否已忘記與另一半結為連理時的承諾
想起父母親的叮嚀,簡短的一句話
道出上一代經過戰亂刻苦互相扶持的歲月
如今世代交替,此種精神仍需有所留存
透過飲食文化的傳承
將口味延續與對食材挑選的堅持
烹出每一口經驗與歲月的懷舊料理
標籤: 柴米夫妻,走油東坡肉
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