年菜分享--走油東坡肉/柴米夫妻

❤ 我們的故事 ❤

柴米夫妻 成立於2013年

傳承上一代的刻苦精神，結合各方特色料理

遵循傳統古法，但又研發創意新味

回歸最原始與最真實的味蕾

令人驚豔的新傳統美食

---

要作神仙眷屬 , 先作柴米夫妻

(諺語)指夫妻要能和睦相處

往往需先經過共患難的日子

俗語說的好

如果連這種小小的打擊都承受不住

將來怎麼一起過日子呢？

我們是否已忘記與另一半結為連理時的承諾

想起父母親的叮嚀，簡短的一句話

道出上一代經過戰亂刻苦互相扶持的歲月

如今世代交替，此種精神仍需有所留存

透過飲食文化的傳承

將口味延續與對食材挑選的堅持

烹出每一口經驗與歲月的懷舊料理