Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2015年8月12日 星期三

科技新知--「農藥殘留」檢測祗要一分鐘,商機無限

〔記者吳欣恬/台北報導〕農委會藥物毒物試驗所新開發的農藥殘留萃取淨化技術,將傳統需耗時40至~120分鐘的萃取淨化過程,簡化為1分鐘,是目前全球最快速的技術,國內外商機上看66億元。
  • 藥毒所所長費雯綺展示萃取淨化前的樣本(右)和經藥毒所研發的粉劑萃取淨化後的樣本(左)。(記者吳欣恬攝)
    藥毒所所長費雯綺展示萃取淨化前的樣本(右)和經藥毒所研發的粉劑萃取淨化後的樣本(左)。(記者吳欣恬攝)
藥毒所所長費雯綺表示,只要將要檢測農藥殘留的蔬果等樣本磨碎後加入化學溶液,裡面包含會影響儀器分析的干擾物質、農藥以及水,在經過藥毒所研發的萃取淨化粉劑,將干擾物質和水吸附後,只會留下農藥和水,即可直接放入儀器中進行農藥殘留定量分析。
助理研究員林韶凱指出,過去一位人員每天僅能完成15件樣品的萃取淨化,以這項新技術可大幅提升到至少40件,節省龐大的人力和物力。。
林韶凱表示,這項技術國內已在去年5月以355萬元技轉給巨研科技,目前正在嘗試量產,年底可望上市。他指出,包括國內上市上櫃食品廠、中央和地方衛生單位都是潛在客戶,而國外也正與廠商洽談中,經國外專利市場分析這項產品十年期商機可達66億元。

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