Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2014年5月26日 星期一

醫療新知--「癌症」可能是「新陳代謝」疾病


癌症可能與代謝不正常有關!國家衛生研究院發現,乳癌細胞因葡萄糖代謝路徑出了差錯,促使腫瘤增生,印證「癌症可能是一種新陳代謝疾病」想法,這項研究也提供未來癌症標靶藥物的新研發方向。

國衛院分子基因研究所博士後研究員王鴻俊表示,食物進入人體會轉換成葡萄糖,產生細胞所需的能量,但癌細胞卻代謝異常,葡萄糖經糖解作用後,會產生大量的乳酸,進而促使腫瘤生長。

過往研究已發現致癌因子JMJD5在前列腺癌及乳癌會高度表現,由國衛院長龔行健、清華大學教授王雯靜、王鴻俊等人組成的研究團隊,以乳癌細胞進行研究,發現JMJD5會和葡萄糖代謝過程中的關鍵酵素PKM2結合,PKM2像交了壞朋友,從此改變代謝路徑,促成腫瘤生長。

龔行健形容,PKM2酵素如「守門人」,大部分葡萄糖經PKM2會轉化為能量與二氧化碳,但當致癌因子JMJD5出現後,PKM2和JMJD5結合,就會使PKM2酵素失去守門人功能。

龔行健表示,癌症病患治療中早有限制糖分攝取的飲食指引,目前部分控制糖尿病血糖的藥,也證實能抑制腫瘤生長,說明新陳代謝正常運作與癌症防治的確有關。

研究進一步發現,若鎖定JMJD5作為標靶,透過降低其表現量,能阻斷癌細胞增生的代謝路徑,乳酸釋出量減少,更成功減緩癌細胞增生速度,甚至逆轉為正常細胞,未來新藥發展可望以JMJD5為標的,阻斷癌細胞增生。

但王鴻俊強調,血糖控制得宜是否能減少乳癌發生,還沒有足夠證據推斷。不過這份研究仍獲國際重視,年初已刊登在國際排名第4的頂尖期刊《美國國家科學期刊》上。

台灣癌症基金會執行長、萬芳醫院癌症中心副主任賴基銘表示,肥胖者飲食高熱量、高油脂,較易得到三高等代謝疾病,另大腸癌、乳癌、前列腺癌等癌症也被認為跟肥胖有關,要預防代謝疾病及癌症,少肉類、少脂肪,少油炸、多蔬果、多運動,仍是不變的道理。

更多內容

標籤: