Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2012年2月9日 星期四

漿果類保養品為熟齡保養新選擇

隨著年齡增長,肌膚出現愈來愈多的狀況,乾燥、出油、毛孔粗大、細紋……等,為了解決這些惱人問題,平時的保養功夫不可少,目前流行的漿果類保養品成分,為熟齡保養新選擇。

這幾年來,有機意識抬頭,強調有機植物以及天然成分的保養品,愈來愈受到大家的重視和喜愛;而之前比較沒有被台灣市場所接受的漿果類成分,現在開始急起直追,直攻台灣市場這塊大餅。

漿果類成分應用在保養以及保健市場異軍突起,成為熱門的保養品或保健食品的來源。其中比較突出且有微細血管修護作用的「越橘」,以及來自於酷寒的北極圈、經常被用來製造成高價保養品或是保健食品的浪漫漿果「雲莓」,還有長年生長在寒冷地帶的「岩高蘭」漿果等,對於皮膚的保養和熟齡肌膚,尤其有幫助

另外,台灣民眾比較不熟悉,生長於南美熱帶雨林的植物「貓爪藤」,其樹皮中所萃取出的AC-11成分,以及生長在嚴苛環境、具有強韌生命力的漿果類元素,所共同製成的複方美容成分,和漿果類同樣對皮膚有所助益。

越橘萃取精華,修護微細血管

越橘(lingonberry)源自於北歐北極圈與加拿大等高緯度區的漿果(berry)類植物,不僅可以用來當成水果食用,也經常被榨成果汁或是製成果醬。越橘所含的營養素包含熊果素(arbutin)、白荻蘆醇(resveratrol)、花青素(anthocyanin)、原花青素(Oligomeric proanthocyanidins,OPC)、維生素C等。

其中,存在於越橘中的白荻蘆醇,具有抑制發炎的功效,白荻蘆醇是一種多酚類的植物防禦素(phytoalexin),是一種強力的抗氧化劑,具有抑制發炎及不正常細胞增生的作用。有研究指出,白荻蘆醇可以減少皮膚黑色素的形成。

值得一提的是越橘富含熊果素,而熊果素則是相當有名的美白成分。天然的熊果素,大多存在於一些漿果類的植物中,如大家熟知的藍莓、草莓、蔓越莓等,熊果素又可分為「α熊果素」與「β熊果素」,兩者都對肌膚具有良好的美白作用

研究證實,越橘所含的原花青素成分,對於微細血管能發揮抗氧化功效,並可修護受損的微細血管。由於人體表皮組織的微血管展開於真皮的乳頭下層、網狀層與皮下組織等處,交織形成一片網狀,其主要的工作是供給皮膚所需的營養,促使表皮的新陳代謝順利進行,並將皮膚代謝所產生廢物帶走。因此,具有微細血管修護功能的越橘,在肌膚的保養上占有重要的角色。

雲莓漿果含鞣花酸,可抗氧化

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