醫：鹽巴一天10克就夠 不需再補充

日本核災恐慌擴大，引爆全球各地搶購含碘鹽熱潮。台鹽昨表示即起暫停外銷，全力供應內需。通路業者說，市售鹽的買氣尚未湧現，但海帶、海苔等含碘食品銷量已較去年同期成長約1成。

醫師提醒，依國人飲食習慣，一天攝取約10克鹽巴，碘含量已可保護甲狀腺，不需另補充含碘食品。

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，市售鹽巴都含碘，以國人每人每天約攝取十克鹽巴估算，約可攝取200至400微克的碘，已達每天攝取150微克的碘含量，可有效保護甲狀腺，阻止吸收約8成的輻射物碘131。以國人飲食習慣來看，一天三餐攝取的鹽約有十克，不需要再補充其他含碘食物，民眾如果很擔心，可再吃些海帶、海苔等含碘食物，但也不建議吃過多。

====攝取含碘食物 注意事項

●鹽、海苔、海帶、牡蠣、蛤蜊等均含碘

●世界衛生組織規定，每公克鹽應含20~40微克的碘，國人每天約攝取10克鹽，約200-400微克，已達建議每天攝取量的150微克

●當身體攝取足夠的碘，可阻止80%的碘131吸收，可保護甲狀腺

●不要生食花椰菜、高麗菜等十字花科食物，因生食會抑制碘的吸收，煮熟則沒影響

●洗腎患者、甲狀腺患者不宜多吃含碘食物，如真有輻射污染，到時再由醫師建議碘的攝取方式

資料來源：林杰樑醫師

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110318/143/2o9hx.html