慢性腎臟病患食用低鈉鹽 血鉀濃度飆高,險送命
衛生署新竹醫院腎臟科陳長江醫師表示,一位慢性腎臟疾病患者最近因全身無力到該院腎臟科求診,抽血檢驗赫然發現,血鉀濃度高達8.5毫莫耳/升,高出正常值3.5~5.3毫莫耳/升甚多,有致命危險,隨即緊急給予降鉀離子的措施,所幸經過積極治療,病患血鉀濃度降至正常範圍,於情況穩定後出院。
陳長江醫師指出,該病患因腎功能不良,家屬為減少病患鈉鹽攝取,而改用低鈉鹽調理食物,沒想到家屬關心的舉動,差點造成大災難。其實,一般所謂的低鈉鹽或美味鹽,雖標榜低鈉成份,卻以一定比率鉀來取代鈉,而鉀離子的排泄百分之九十是靠腎臟來執行,腎功能不良患者,因腎臟排泄鉀能力變差,若食用這些產品,會造成高血鉀情形,而使得病患肌肉無力、心律不整,嚴重時將危害生命。
陳長江醫師強調,低鈉鹽對大部分的人而言的確是健康的,但是對慢性腎臟疾病患者而言可是萬萬不可!陳醫師提醒腎功能不全的患者,採取低鈉飲食,只需減少鈉鹽攝取即可,換言之,即是減少一般食用鹽的量,如每日攝取4到6克的食用鹽,絕對不可以低鈉鹽或美味鹽取代,以避免釀成嚴重的後遺症。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100511/17/25ghg.html
標籤: 低鈉鹽
<< 首頁