胃腸保健/飯後幾項禁忌

 胃腸保健/飯後幾項禁忌

每次吃飽之後就會脹氣、胃痛，或是腸胃常常發炎，其實很可能不是腸胃功能真的有什麼問題，而是在吃飽之後，沒有給腸胃良好的消化時間跟環境，導致腸胃超時工作、負擔過重而不舒服。只要從一些小習慣去改變，其實就可以改善腸胃的不舒服了。 吃飽後絕對不能做的 8 件事 一、大量喝水、喝湯 有些人會在飯前喝水，讓自己先有飽足感，比較不會吃太多，萬芳醫院副院長謝茂志說，其實飯前喝水跟吃太多流質食物是一樣的，「流質食物在胃裡排空的時間比較快，大概20分鐘，如果喝完之後緊接著吃飯，因為飽脹的感覺還在，所以會覺得不舒服，如果等個20分鐘才吃，就不會有這個問題。」 但如果是吃飽之後才喝水，反而會跟胃部的食物混合，讓排空、消化的速度變慢，同時稀釋胃酸，胃部需要分泌更多胃酸，反而導致脹氣跟消化不良。 建議：至少等30分鐘~1小時之後再喝水。三、吃水果 食物在胃中經過初步消化之後，會送到腸道進行更進一步的消化吸收，這整個過程，每種食物類型需要的時間都不一樣。澱粉類食物需要約2～3小時、蛋白質類食物需要4小時、脂肪類食物需要約6～8小時，所以吃飽飯之後，會按照進食的順序來慢慢的一一消化。 但如果在飯後才吃水果，消化速度很快的水果在胃部已經消化完，卻因為前面的食物還沒消化完畢而無法進入腸道，就會在胃中發酵，進而産生有機酸，會引起腹脹、腹瀉，也會影響消化吸收情形。 建議：飯前1小時及飯後2個小時再吃水果

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