Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2021年9月11日 星期六

食材/「柚子」你正在吃柚子嗎? 別碰「6種常見藥」


你正在吃柚子嗎? 別碰「6種常見藥」


中秋節腳步將近,不少人已經開始吃柚子提前感受佳節氣氛,然而,你知道吃哪些藥與柚子併服恐產生交互作用嗎?該怎麼吃才對?


柚子、葡萄柚含呋喃香豆素 易與藥物產生交互作用

營養師高敏敏指出,柚子、葡萄柚都含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」這種成分,會使藥物分解速度減慢、像服下過量的藥一樣產生副作用,而每個人體質代謝能力不同,有些人控制好柚子份量、隔開時間吃,沒有太大的交互作用反應,但就是有些人會不舒服甚至中毒,因此,建議在服用特定藥物期間儘量避免攝取柚子或葡萄柚,以避免不必要的藥物食物交互作用。

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