Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2019年3月14日 星期四

分享--「喝茶」用何種材質的杯子較好?

▲你都用什麼材質的杯子呢?(圖/資料照)
你每天喝茶用什麼杯子?孫紅茶行臉書粉專撰文【喝茶用錯了杯子,就等於喝毒!】揭秘各種杯子的好與壞。包括不銹鋼杯、陶瓷杯、馬克杯、塑料杯、玻璃杯等,到底哪種最安全?
1、不銹鋼杯:不銹鋼杯屬於合金製品,在日常使用中,用不銹鋼杯裝普通的水是問題不大的,但不要裝酸性飲品,如酸果汁、碳酸飲料,因為容易分解出重金屬物質,這樣即使再用來喝普通的水或茶水也不安全了。清洗不銹鋼杯時,切勿使用強氧化性的蘇打、漂白粉等,這些物質也容易與不銹鋼起化學反應。裝普通的水是問題不大的,但不要裝酸性飲品。
2、陶瓷杯:要選用無彩釉塗染的陶瓷杯,尤其是內壁要無色,也是喝水的首選,陶瓷杯不僅材質安全,耐高溫,還有相對好的保溫效果,喝熱水或喝茶都是不錯的選擇。最好選用無彩釉塗染的。
3、塑料杯:塑料杯也是不受歡迎的一種。因為塑料中常添加有增塑劑,其中含有一些有毒的化學物質,用塑料杯裝熱水或開水的時候,有毒的化學物質就很容易稀釋到水中。裝熱水容易析出有毒物質。
4、馬克杯:馬克杯是經過上千度的高溫搪化後製成的,不含鉛等有害物質,可以放心使用,雖然馬克杯含有金屬物質比較穩定,但酸性環境下有可能溶出。因此,最好不要用馬克杯長時間裝放橙汁等酸性飲品,不然再裝普通的水也會含有金屬物質。此外,馬克杯碰撞後表面易破損,會分解出有害物質,應果斷淘汰。比較安全,但不要長時間盛放酸性飲品。
5、一次性紙杯:一次性紙杯只是看起來衛生、方便,但有的紙杯生產工廠為了使杯子看上去更白,加入大量的熒光增白劑。而就是這種熒光增白劑可使細胞產生變異,一旦進入人體就會成為潛在的致癌因素。而且從環保的角度來講,還是應該盡可能少用一次性紙杯。健康隱患多,而且不環保。
6、玻璃杯:在所有材質的杯子裡,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在燒製過程中不含有機化學物質,當人們用玻璃杯喝茶或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝到肚子裡去,而且玻璃杯表面光滑,很容易清洗,細菌和污垢不容易在杯壁滋生,所以人們使用玻璃杯喝茶是最健康、最安全的。
(編輯:李鴻典)