Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
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2019年3月8日 星期五

中研院證實:糖類和胰臟癌有因果關係

▲中研院證實,糖類和胰臟癌有因果關係。(甜食示意圖/取自Pixabay)
該團隊自2013年起進行研究,發現無論從人體還是小白鼠身上所得到的結果,高濃度的葡萄糖都會對DNA造成損害,進而使得KRAS基因產生異常突變,並引發胰臟癌。研究成員台大醫院內科副教授、內科部主治醫師張毓廷指出,過去醫學上僅能了解胰臟癌與糖尿病有高度的相關性,這次研究則確認了兩者間實際上有因果關係。
先前也有醫生指出,過去胰臟癌的高危險族群是糖尿病患者、慢性胰臟炎、家族內有胰臟癌病史、及吸菸民眾。中研院研究團隊則稱,日後若有血糖過高,合併體重減輕等也有可能是胰臟癌徵兆,建議民眾減少含糖飲料、過甜食物的攝取,可以有效降低罹患胰臟癌風險。(編輯:于川)

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