Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2018年10月29日 星期一

分享--「胰島素阻抗」可以從飲食及運動加以改善

過去的35年間,工業化國家中糖尿病患者的數量已經增加了5倍。據估計,僅在美國每年用於治療糖尿病和相關問題的開支就達1500億 美元。大約1600萬美國人患有糖尿病,但是最讓人驚訝的是其中有將近一半的患者並不知道他們自己有糖尿病。所以就算是那些“非糖尿病患者”也必須閱讀這 一章的內容。
雖然糖尿病本 身就已經是個很大的問題,但是這種疾病帶來的副作用同樣的嚴重。例如,新出現的晚期腎病病例中有三分之一是由糖尿病導致的。每5名糖尿病患者中有4名最終 死亡——不是死於糖尿病,而是由於糖尿病所誘發的心血管疾病(心臟病發作、中風或週邊血管疾病)。你知道嗎,成年人眼球摘除和失明的最大原因就是糖尿病。
糖尿病已經成 為流行病。其中超過90%的病例都屬於Ⅱ型糖尿病(以前稱為成人發病型糖尿病),我們必須對此進行深刻的檢討!Ⅰ型糖尿病原名青少年型糖尿病。這種糖尿病 通常發生在兒童身上,原因是由於胰腺受到免疫攻擊。這種攻擊使得這些孩子們缺乏胰島素,因此必須服用胰島素才能生存。但是我在本章中將把注意力放在Ⅱ型糖 尿病上,因為正是這種類型的糖尿病正在發展為流行病。為什麼得這種疾病的患者人數會如此激增呢?我們有沒有什麼方法自行降低得糖尿病的風險呢?
當然有。
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