你常感冒？分享十種有助提升免疫力食材

在英文裡有句俗話說「「一天一蘋果，醫生遠離我」（An apple a day keeps the doctor away） ，事實證明，吃些含有驚人營養素的食物，有助於保持免疫系統處於最佳狀態。你可以透過大量的蔬果，每天至少喝8～10杯的水，均衡攝取多類食物增加抵抗外來病毒的衝擊力。美國健康網站《Prevention》分享10種能增強免疫力的超級食物，網友們別再挑食啦！

1.優格
優格中含有的「益生菌」，是保持腸道免於致病菌侵入的健康細菌。奧地利維也納大學一項研究發現，每天吃198公克的優格對於增強免疫力的效果就像「吸毒」，但一定要食用無糖的品項。總糖量低於8公克的食物仍是一個較健康的選擇。

2.燕麥和大麥
挪威的一項研究指出，這些穀物含有β-葡聚醣，高抗氧化能力使動物們食用後不太會罹患流感、 皰疹。其能增強免疫力、加速傷口癒合，並可能有助於抗生素更好的發揮作用。

3.大蒜
英國研究人員曾給146人安慰劑或大蒜提煉物長達12週，結果發現攝取大蒜者罹患感冒的可能性降低2/3。

4.貝類
由於蛋白質為維持免疫力的重要營養素之一，也是構成白血球和抗體的主要成分。一旦蛋白質攝取不足，即無法製造足夠的白血球和抗體，致使免疫力下降。而貝類富含「硒」，像是牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊，則有利刺激免疫球蛋白及抗體產生。

5、雞湯
6、茶
7、牛肉
8、橘色蔬果
9、蘑菇
10、脂肪魚

原文網址: 容易被傳染感冒？　10超級食物「增強免疫力」別挑食！ | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲 https://health.ettoday.net/news/1135372#ixzz5AjCnjpu1 
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