Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2017年10月22日 星期日

「糖尿病」三大併發症--神經病變、腎臟病變,視網膜病變

神經病變


神經病變與腎臟病變、視網膜病變合稱糖尿病三大併發症。神經病變是高血糖併發症中最早出現的一群,在血糖升高三到五年後,就會開始覺得手腳偶爾會有麻痺或不尋常的感覺。但是面對這些現象,大家往往都不在意,或者是以為「剛剛姿勢不正壓到神經了」。

感覺異常或麻痺只是初期的徵兆。日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》中表示,到了後期,麻痺感會變成難熬的疼痛感。直到最後,神經系統機能喪失,不會麻也不會痛,但相對地身體如果哪裡受傷或生病也感覺不到,反而更危險。

各種自律神經異常

手腳麻痺是神經系統中的「感覺神經」部份出狀況,事實上,高血糖對「自律神經」的影響層面也很大。自律神經不受我們的意識控制,因此,自律神經受損,代表身體各處一些不是我們能控制的身體功能產生異常。例如心律不整、排汗異常等。

坐著或躺著馬上站起來就覺得頭暈,可能是高血糖引起的姿態性低血壓;如果覺得下半身有肌肉無力的情況,也可能是自律神經受損引起,千萬別以為多運動鍛練肌肉就可以改善。

兩種原因造成神經受損
高血糖除了會因為小血管遭到破壞,繼而影響血液循環、讓神經細胞缺乏養分與氧氣,另一個傷害神經細胞的原因,是葡萄糖代謝過程產生的山梨醇。日本順天堂大學醫學教授河盛隆造在《糖尿病的完全預防與治療》中指出,過多山梨醇堆積在神經細胞中,會阻礙神經傳導功能。值得一提的是,山梨醇因具甜味,食品加工方面常用來做為代糖使用,像無糖口香糖就常加入這味。

提高警覺 Tips
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