Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2017年5月26日 星期五

誤食「姑婆芋」趕快喝「冰牛奶」可緩解

2017-01-03  20:29
〔即時新聞/綜合報導〕行政院發言人徐國勇誤食姑婆芋後今首度露面受訪,談到發現誤食後「灌了一桶牛奶」,引起網友好奇。專家解惑,姑婆芋中的草酸與牛奶中的鈣質結合,可緩解麻痛的症狀,若不慎誤食可立刻喝冰牛奶,症狀未改善再盡速就醫。
  • 專家表示,姑婆芋中的草酸與牛奶中的鈣質結合,可緩解麻痛的症狀。(情境照)
    專家表示,姑婆芋中的草酸與牛奶中的鈣質結合,可緩解麻痛的症狀。(情境照)
據《聯合新聞網》報導,台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示,姑婆芋中毒的主要症狀是草酸引發的食道、腸胃麻痛感,但只要量不多,草酸與體內鈣質結合後狀況就可緩解;若民眾誤食姑婆芋,第一時間可立刻喝冰牛奶,加速草酸與鈣的結合,如果症狀還是沒緩解,就要盡速就醫。
食藥署也表示,誤食姑婆芋可喝牛奶減緩口腔刺痛症狀,但最重要的是切勿食用來路不明的植物,不要為了一時口腹之慾,造成身體健康上無法挽回的傷害。

標籤: