分享--「減肥」食物報你知

減肥沒有仙丹，但透過飲食控制和運動，可讓你的體態更加窈窕動人。然而，什麼樣的食物最適合減重？健康網站Appetite For Health的營養師Julie Upton，提供6種具有飽足感、營養價值又美味的食物，滿足味蕾同時又可兼顧身材！

吃蘋果告別多餘體重
美國艾奧瓦大學研究發現，在10周實驗中，每天吃下3顆小蘋果並維持正常飲食會比不吃蘋果並節食的人多瘦下1公斤，因為蘋果中的可溶性纖維可以加速脂肪燃燒和促進肌肉生長，對雕塑身材相當有幫助。

（圖片擷取自luvalyssamiller Instagram）

豆類可增加飽足感
豆類中含大量纖維與蛋白質，可增加飽足感，且GI值較低，讓血糖值緩慢平穩的上升，一篇發表在科學期刊《Obesity》上的研究顯示，喝下150毫升的豆漿可以增加31%的飽足感，對控制飲食中的人相當有效；而另一篇發表在《Human Nutrition and Dietetics》的報告指出，體重過重的人假如在飲食中加入大量的豆類，16週就可以瘦下4.5公斤，且膽固醇過高的情形也可以得到改善。繼續閱讀