分享--生活中的熱學（剖析日常生活各類電器用品的發熱原理）

    生活中有許多電器用品，我們常常使用它，但是其實我們並不了解它，尤其
是有關熱的日常用品更是生活中不可或缺的。不過其實生活中常見的電器的工作原理都並不困難，這裡就來介紹一些生活中常見的關於熱的家電，以及它們的原理，利用物理方面的解說使我們可以更加了解它們的構造以及所蘊含的物理意義。

      Do you know the reason why can the switch of the electric rice cooker jump up when the rice been cooked? Do you know how do the air-conditioner work or do you wonder the principle of the hair dryer? There are many home appliances are operated by "thermodynamic in physic". Thus, no thermodynamic, no daily life. If you want to understand your life, just read on!

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2-7黑晶爐的原理：

    黑晶爐其實說穿了就是用一種叫做鹵素燈的燈具來加熱，這種燈具跟我們再看表演的時候會看到的燈具其實差不多喔。他是利用燈泡會發出熱量來把食物煮熟，就像冬天會用到的暖具一樣會發出大量的熱量。

    市面上販賣的加熱用爐具有很多種，而黑晶爐就是一種加熱用的爐具 ，這個爐具有下列幾項特點：其一、黑晶爐是耗電的爐具，但是跟電磁爐比較起來他發出的電磁波較低。其二、他是使用鹵素燈來加熱，加熱的速度很快，能精準地控制火力。其三、使用這個爐具並不挑鍋，任何的鍋子都能使用。

    黑晶爐加熱的是一個叫做鹵素燈的加熱源。原理是這樣的：鹵素燈充有鹵族元素氣體，當燈絲發熱時，鎢原子被蒸發並向管壁方向移動，與鹵素原子形成鹵化鎢。鹵化鎢因熱流向玻璃管中央，又重新回到被氧化的燈絲上，由於鹵化鎢很不穩定，其遇熱又會分解成鹵素蒸氣和鎢，鎢在燈絲上沉積下來，彌補被蒸發掉的部分。我們都知道這時一個節能的時代，雖然說黑晶爐不挑鍋，但我們可以藉由挑選黑色的鍋子來減少能量的消耗。因為鹵素燈發出“紅外線”的輻射熱，而黑色是最為能吸收輻射的顏色。以下是黑晶爐的原理圖

 

一般來說白熾燈泡製作方便但是壽命較短，但是鹵素燈泡由於鹵素氣體可以回收鎢原子回鎢絲上因此壽命較長。

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