Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2015年12月8日 星期二

食物卡食道、氣管速就醫,切勿自行催吐造成二次傷害

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)不慎吞入異物,而卡在食道氣管時有所聞,大都是發生在老人、意識不清及幼兒身上。像是80歲的張姓阿嬤,在與家人談天說笑的共進晚餐時,將一塊約7公分大小的雞肉吞下,導致整塊雞肉卡在食道,讓他非常不舒服且無法再進食;先自行使用灌水、喝醋等各種方式來試著消除異物,但都無效。經家人送醫進行食道異物取出後,讓阿嬤整個人輕鬆許多,並當天就返家休養。
異物卡住氣管 當心肺炎!
收至此病患的童綜合醫院胃腸肝膽科劉忠政醫師表示,這名老婦人因為裝置活動假牙而咀嚼不易,又有胃食道逆流病史,久而久之造成食道狹窄,所以這次肉條無法順利進入胃部而卡在賁門處(食道與胃部的聯結處)。
而大部分被吞下的異物,若非會造成食道、氣管等身體傷害的,大多在一星期左右隨著胃腸蠕動而排出體外。但若是細長、尖銳之異物,較易卡在呼吸消化道,甚至將其刮傷或穿透食道壁;腐蝕性異物如水銀電池會腐蝕食道、油性食物易造成嚴重的吸入性肺炎,而少部分異物會被人體吸收而出現中毒的症狀。
忌自行催吐、吞飯、喝醋
因此,劉忠政醫師呼籲,誤食異物會出現吞嚥困難、喉嚨痛、進食產生疼痛感、口水分泌增多、胸部悶痛,及吐出未消化物等症狀。切勿使用吞飯、喝醋、喝水或催吐等方法來清除,有可能造成二次傷害或讓症狀更加惡化;正確的作法是馬上停止進食,然後盡快到醫院求診治療。另外進食時一定要細嚼慢嚥,不可囫圇吞棗,已避免發生異物卡住食道或氣管等意外的發生。

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