Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2014年12月30日 星期二

分享--冬天暖身熱飲DIY


肉桂咖啡、薑汁撞奶茶夯飲品,自己DIY嘛也通!

衛福部豐原醫院中醫科主任林慶鐘表示,明天跨年是冷天,民眾出門前,喝杯暖暖的咖啡或牛奶,咖啡中加些許肉桂粉,能增強血液循環及增強保暖作用;牛奶中加些許老薑粉或胡椒粉、肉桂粉,能促進末稍循環,刺激胃部消化,達到暖身抗寒保健效果。

林慶鐘指出,急速的低溫,輕者導致感冒,嚴重者胃潰瘍出血、心肌梗塞和中風,肉桂咖啡、薑汁撞奶茶等知名飲品,民眾在家可以自行料理,可以增加身體熱量循環,提升免疫力。

不過,上火長青春痘的人,以及身體有大面積潰爛的人,不適合咖啡加肉桂粉,牛奶加老薑粉的作法。(蕭夙眉/台中報導)