從日常飲食補充荷爾蒙

荷爾蒙與女性健康，有著密不可分的關系，有中醫師表示，食物是補充荷爾蒙的重要因素，特別是更年期後婦女應多攝取「4大黃色食物」，包括黃豆、南瓜、香蕉、以及柿子等，對促進女性荷爾蒙分泌有很大的幫助，不過營養師則強調，天然的蔬果都有抗氧化劑，均衡飲食不挑吃，才是維持健康的基本原則。


簡餐店常有的南瓜濃湯，自己在家也能DIY。家事達人林素芬：「你輕輕的一壓這個南瓜，就變南瓜泥了，就馬上變成濃湯的感覺，非常簡單而且很快。」

把蘿蔔和馬鈴薯切丁，和南瓜一起煮20分鐘，想吃飽一點，加入肉片，一碗富含纖維質和蛋白質的南瓜濃湯，就大功告成了。

香蕉和芝麻一起打，外面精力湯店賣80元，自己做不用，頂多15元就好。家事達人林素芬：「我們用鋁薄紙把它包起來，放在烤箱烤，10分鐘就變成滿好吃的烤香蕉，有客人來的時候，就一人一根一份，哇！很澎湃喔。」

而且，富含鉀和鎂的香蕉，放進烤箱10分鐘後，還能化身為最簡單的美味甜點。家事達人林素芬：「這很簡單，只要烤的就好，可是吃的時候會比我們生的時候吃，還甜上10倍。」

中醫師將黃豆、南瓜、香蕉、柿子，列為4大增強荷爾蒙的食物，但其實營養師說，不只黃色，黑色食物也很棒。

營養師陳怡靜：「紫米啦，或是常見的黑木耳，甚至是比較深紫色，像是紫的花椰菜等等，或者是茄子等等都是，這些都是天然的一個植物生化素。」

女性到30歲，是年輕和衰老的轉折點，之後以每年15%的速度下降，到了45至55歲，卵巢功能開始退化，60歲後，女性荷爾蒙只剩年輕時的1/4，有鑑於此，抗老、增加荷爾蒙的食物，就得吃對。營養師陳怡靜：「蔬菜水果它的天然色素，其實就是最天然的抗氧化劑，所以對於延緩老化這件事來說，抗氧化劑就是一個最棒的一個天然保健食品。」

營養師說，大自然說，不同天然顏色的食物，對身體五臟六腑，都有不同的幫助，而均衡飲食，不挑吃才是基本的健康原則。