Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
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2011年4月20日 星期三

工作久坐10年 罹癌率高1倍

對全球所有坐在辦公桌前敲電腦的白領勞工來說,這可不是好消息:

澳洲最新研究發現,從事久坐工作10年或以上,罹患某些種類腸癌的機率會增加近1倍

更糟的是,研究人員發現,即使白領階級固定健身或運動,罹患腫瘤的機率依然是藍領的兩倍

英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,這項發表於「美國流行病學期刊」(American Journal ofEpidemiology)的研究發現,凸顯現代工作模式的健康風險,即一坐就是數小時。

這項發現也足以佐證先前的研究結果,即每天多數時間都是坐著辦公的人,罹患攝護腺癌的機率比高度動態職業者多出30%。

郵報指出,英國每年有3萬7500多人被診斷出罹患腸癌,此疾病的死亡率相當高,每年造成約1萬6000人喪生,因為許多患者對初期警訊視而不見,等到病情擴大時才會求醫。

富含高脂和牛、羊肉的飲食習慣,加上缺乏運動,據信是致癌的主要因素

不過由西澳大學(University of Western Australia)團隊進行的這項最新研究顯示,1天中身體有許多時間長期靜止不動,也可能是另1個致癌主要因子,即使在閒時大量運動的人也一樣。

美國最近調查發現,現在的成人每天上班約有55%的時間是坐著。

西澳大學研究人員訪談918位腸癌患者,並將他們的工作模式和其他1021位未罹癌的志願受訪者比較。所有訪談對象都被問到他們的工作史、生活型態和體能活動量。

訪談結果發現,從事久坐工作10年以上者,遠端結腸(distal colon)出現腫瘤的機率高出94%。

研究人員還發現,長達10年的久坐不動工作模式會導致直腸癌罹患率增加44%。

研究人員表示,前述發現顯示,閒暇時間活動筋骨,並無法抵消工作時長期靜坐對健康造成的損害。1000420

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110420/5/2q5zu.html

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