Diet A to Z --- 膳食養生密碼

You Are What You Eat 大家都耳熟能詳, 令人驚訝的是人們總是吃錯食物,
日積月累, 不知不覺之間就吃出毛病來了.
怎麼吃才正確令您關切嗎? 沒關係, 來, 讓 Diet A to Z 和您一起分享膳食養生的秘密 !

2011年3月23日 星期三

碘131、銫137 半衰期相差千倍

日本核電廠輻射外洩,民眾擔憂水源或食品遭到含有碘131或銫137等核種污染。根據美國國家癌症研究所的資料,碘131在大氣或環境中會很快分解,「半衰期」為8天,但是銫137的「半衰期」則長達30年

所謂的「半衰期」,指的就是放射性物質會透過放射出粒子及能量,逐漸變得較為穩定;至於放射物何時才能消退,關鍵就在於「半衰期」的長短。以日本茨城縣菠菜及福島水源測到的銫137為例,半衰期要30年,也就是要經過30年之後,銫137的放射性才能消減一半;再過30年後,又再減一半,得經過兩個半衰期,其放射性才會剩下原先的四分之一

原能會也指出,碘131的劑量只有在核子意外事故的最初幾天較高,主要曝露途徑是在新鮮的牛奶裏面。至於受碘131污染的水果和葉菜,食用前只需用水清洗或削皮,就有除污的效果

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110323/58/2okgz.html

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