生薑內含薑黃素 可抑制肝癌

很多人都聽過生薑可以治掉髮，但你知道生薑也可以抗癌嗎?台灣的團隊研究發現，雄性激素是導致B型肝炎變成肝癌的關鍵因素，但若去掉雄性激素，會使得人類性慾減少，影響生育，如今研究指出，生薑內的薑黃素可以抑制雄性荷爾蒙，保障肝癌男性的性福。(記者蔡依婷台中報導)

中國醫藥大學講座教授張傳祥與台大研究團隊，兩天前登上美國知名的科學雜誌，發表全球第一例利用動物實驗，證明雄性激素與肝癌的關係，張傳祥表示，研究發現，若從老鼠身體去除雄性激素，發生肝癌的機率明顯比其老鼠低，證明兩者有直接關連。至於人體若要去掉雄性激素，最快的方式就是閹割，但勢必會影響到生殖能力，然而張傳祥的團隊更發現，生薑裡的薑黃素，能有效仰制肝癌細胞的發生率，保障肝癌男性的性福。張傳祥。「我們從咖哩或生薑內取出來的薑黃素的衍生物，找出來的東西可以選擇性的把雄激素的受體，阻斷在幾個特定的細胞裡，不會影響到腦和睪丸內雄激素受體的作用。」

但張傳祥表示，這必須是透過特殊方式萃取出薑黃素才有效，直接吃生薑效果不大，這樣的研究成果將有利於未來研發抗癌藥物，而中國附醫也在今天成立性荷爾蒙研究中心，持續研究雄性激素對於其他癌症，像是乳癌、前列腺癌或是子宮內膜癌是否也有同樣的影響。

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